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Schweinskotelett mit Kürbisfülle im Zwicklsaftl und Erdäpfelschupfnudeln - mit Video

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Kochvideo - Schweinekotelett mit Kürbisfülle [mehr...]
Spargel-paniert
© Edith Spitzer, Wien
Panierter Spargel

Spargel einmal anders.

gasgriller-htot
Grillen - Tipps von Grillweltmeister Adi Matzek

Grillen, die liebste Freiluftbeschäftigung der Deutschen und Österreicher. Grillweltmeister Adi Matzek grillt Würste, Grillkoteletts und Steaks. Mit Videos.

Eintopf mit Spargel
© Matthias Würfl
Eintopf mit Spargel, Schinken und Kartoffeln

Anja Auer, Chefredakteurin des BBQ & Food-Magazins "Die Frau am Grill" präsentiert ein einfaches Rezept für einen Eintopf mit Spargel, Schinken und Kartoffeln.

Pitztal, Tirol - geschnittene Zirben
© Elisabeth Hewson, Wien
Zirbenschnaps

Ein Rezept von Sepp und Roswitha Reinstadler aus dem Pitztal, Tirol.

Kürbiskuchen Dr Oetker
© Dr. Oetker
Saftiger Kürbiskuchen

Kuchen aus saftiger Öl-Sandmasse und Frischkäse-Belag von Dr. Oetker.

Langenlebarn, NÖ - Gastwirtschaft Floh_Schaffrischkäse
© Niederösterreich Werbung / Michael Reidinger
Schaffrischkäse mit Floh-Granola & Sonnenfrüchten

Ein Rezept von Josef Floh, Gastwirtschaft Floh in Niederösterreich.

Granatapfel-Tiramisu
© Miriam Primik
Granatapfel-Tiramisu

Ein Rezept aus "Eine Portion Liebe. Kulinarische und literarische Verführung" von Jasmin Parapatits, erschienen im maudrich Verlag.

Spargel weiss_grün
© Edith Spitzer, Wien 2019
Spargel - das königliche Gemüse

Rezepte und Videos zur Zubereitung von weißem und grünem Spargel.

Hackfleischspiesse vom Grill
© Matthias Würfl
Hackfleisch-Spieße vom Grill

Spieße mit Käse gefülltem und Speck umwickelten Hackfleisch ist ein Rezept von Anja Auer, Chefredakteurin des BBQ & Food-Magazins "Die Frau am Grill".

Gefüllte Rehkeule
© Weber-Stephen Österreich
Rehkeule mit Maronen gefüllt

Ein herzhaftes Rezept von Weber-Stephen Grill Österreich.

Vanillekipferl von Toni Mörwald
© Edith Spitzer, Wien
Vanillekipferl von Toni Mörwald

Traditionelles Weihnachtsgebäck von Toni Mörwald.

Spareribs in Rekordzeit grillen
© Matthias Würfl
Spareribs zum Grillen

Anja Auer, Chefredakteurin des BBQ & Food-Magazins "Die Frau am Grill" präsentiert ein einfaches Rezept für Spareribs.

Vorspeisen

Langenlebarn, NÖ - Gastwirtschaft Floh_Schaffrischkäse
© Niederösterreich Werbung / Michael Reidinger
Schaffrischkäse mit Floh-Granola & Sonnenfrüchten

Ein Rezept von Josef Floh, Gastwirtschaft Floh in Niederösterreich.

Muschelvariationen
© 55PLUS Medien GmbH
Kulmer-Muschelvariationen

Franz Kulmer kocht Kulmer-Muschelvariationen.

Spargel-paniert
© Edith Spitzer, Wien
Panierter Spargel

Spargel einmal anders.

Grüner Spargel
© S. Spitz GmbH
Grüner Spargel

Grüner Spargel mit Orangen-Senf-Eierweinbrand-Hollandaise von der Haubenköchin Elisabeth Grabmer.

Spargelrollen mit Schinken
© Matthias Würfl
Spargelrolle mit Schinken

Spargelrolle mit Schinken im Teigmantel - ein schnelles Fingerfood von Anja Auer.

Waldstaudekorn_detail
© STROH - The Spirit of Austria
Waldstaudekorn mit Rum und Ziegenkäse

Ein Rezept von Josef Floh, Gastwirtschaft Floh in Langenlebarn - aus "STROH - The Spirit of Austria".

Suppen

Erdäpfel Schaumsuppe
© S. Spitz GmbH
Erdäpfel-Schaumsuppe

Erdäpfel-Schaumsuppe mit Liebstöckl und Eierweinbrand-Sponge von der Haubenköchin Elisabeth Grabmer.

Hühnersuppe
© Edith Spitzer, Wien
Hühnersuppe mit Knöderl

Wenn es Huhn als Hauptspeise gibt, bietet sich die Hühnersuppe geradezu an.

Hauptspeisen

Hackfleischspiesse vom Grill
© Matthias Würfl
Hackfleisch-Spieße vom Grill

Spieße mit Käse gefülltem und Speck umwickelten Hackfleisch ist ein Rezept von Anja Auer, Chefredakteurin des BBQ & Food-Magazins "Die Frau am Grill".

Gefüllte Rehkeule
© Weber-Stephen Österreich
Rehkeule mit Maronen gefüllt

Ein herzhaftes Rezept von Weber-Stephen Grill Österreich.

Spareribs in Rekordzeit grillen
© Matthias Würfl
Spareribs zum Grillen

Anja Auer, Chefredakteurin des BBQ & Food-Magazins "Die Frau am Grill" präsentiert ein einfaches Rezept für Spareribs.

Spargel Schinken Auflauf
© Matthias Würfl
Spargel-Schinken-Auflauf

Anja Auer, Chefredakteurin des BBQ & Food-Magazins "Die Frau am Grill" präsentiert ein einfaches Rezept für einen Spargel-Schinken-Auflauf.

Champignons mit Speck
© Matthias Würfl
Champignons mit Speck

Das Pilzgericht ist ein Rezept von Anja Auer, Chefredakteurin des BBQ & Food-Magazins "Die Frau am Grill".

Eintopf mit Spargel
© Matthias Würfl
Eintopf mit Spargel, Schinken und Kartoffeln

Anja Auer, Chefredakteurin des BBQ & Food-Magazins "Die Frau am Grill" präsentiert ein einfaches Rezept für einen Eintopf mit Spargel, Schinken und Kartoffeln.

Desserts

Granatapfel-Tiramisu
© Miriam Primik
Granatapfel-Tiramisu

Ein Rezept aus "Eine Portion Liebe. Kulinarische und literarische Verführung" von Jasmin Parapatits, erschienen im maudrich Verlag.

Eierweinbrand Knödel
© S. Spitz GmbH
Eierweinbrandknödel

Eierweinbrandknödel mit Marillenragout und Schokoladensorbet von der Haubenköchin Elisabeth Grabmer.

Zwetschkenknödel mit Puderzucker
55PLUS Medien GmbH
Zwetschkenknödel

Wenn die Zwetschken reif sind, ist Knödel-Zeit! Sowohl als Hauptspeise als auch als Nachspeise zu genießen.

Mohnsouffle_detail
© STROH - The Spirit of Austria
Mohnsoufflé mit flambierter Karamellbirne

Ein Rezept von Josef Haslinger, Restaurant Meinl am Graben, Wien, aus "STROH - The Spirit of Austria".

Erdbeer Eischarlotte_detail
© Lukas Beck
Eis-Charlotte Jacqueline

Ein Rezept aus "Gerichte, die die Welt veränderten" von Sarah Wiener, erschienen bei edition a.

Herzkirschen_groß
© 55PLUS Medien GmbH, Wien
Kirschen-Topfen-Dessert

Ein einfaches Kirschennachtisch-Rezept von Professor Hademar Bankhofer.

Kuchen und Torten

Kürbiskuchen Dr Oetker
© Dr. Oetker
Saftiger Kürbiskuchen

Kuchen aus saftiger Öl-Sandmasse und Frischkäse-Belag von Dr. Oetker.

STROH Spoon Bread
© Stroh Austria GmbH
Spoon Bread

Ein aus den Südstaaten der USA traditioneller süßer Auflauf aus Maismehl mit saisonalem Früchtekompott.

Marillen-Golatsche_Kaffee
© Edith Spitzer, Wien
Marillen-Golatsche

Marillen haben immer Saison.

Apfelstrudel_detail
© STROH - The Spirit of Austria
Apfelstrudel mit Rum

Ein Rezept von Josef Haslinger vom Restaurant Meinl am Graben, Wien, aus "STROH - The Spirit of Austria".

Beeren Zebraroulade
© Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt
Beeren-Zebraroulade

Aus "Alle lieben Beeren. 60 beerenstarke Rezepte", erschienen im Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatt.

Thea Osterhasen
© Thea
Osterhasen aus Germteig

Ein Rezept von Thea.

Kekse

Vanillekipferl von Toni Mörwald
© Edith Spitzer, Wien
Vanillekipferl von Toni Mörwald

Traditionelles Weihnachtsgebäck von Toni Mörwald.

Weihnachtskekse gemischt
© www.55PLUS-magazin.net / Edith Spitzer, Wien
Kekse und Plätzchen: Rezepte für Weihnachten

Ausgewählte Weihnachtskeksrezepte für das Fest des Jahres.

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Die zuckerreduzierten Orangen-Mohn-Kekse sind ein Rezept von My Poppies Mohnprodukte.

Tipps

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© Edith Spitzer, Wien 2019
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Kleiner Bier-Guide

Welches Bier passt zu welchem Essen?

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Spargel aus Eferding, Oberösterreich

Königliches Gemüse aus dem Eferdinger Becken.

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Grillen - Tipps von Grillweltmeister Adi Matzek

Grillen, die liebste Freiluftbeschäftigung der Deutschen und Österreicher. Grillweltmeister Adi Matzek grillt Würste, Grillkoteletts und Steaks. Mit Videos.

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Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat

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Pochierte Forellenroulade auf Kräuterpüree mit Kürbisgemüse

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Heute ist Samstag, der 17.05.2025 Mail Newsletter | Geschenk Gewinnspiel