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Wissenswertes über den Kürbis

Tipps und Rezepte zum Kürbisgemüse.
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Speisekürbisse© www.55plus-magazin.net / Kürbisse / Zum Vergrößern auf das Bild klicken

Wissenswertes über den Kürbis

Der urspünglich aus Mittel- und Südamerika stammende Kürbis ist ein wahrer Allrounder und heute weltweit verbreitet. Die unterschiedlichen Kürbissorten unterscheiden sich geschmacklich nur geringfügig. Da das Kürbisfleisch wenig Eigengeschmack hat, lässt er sich zu unterschiedlichen Speisen - von Vorspeisen über Suppe zu Hauptspeise und Kuchen - verarbeiten. Neben dem Fruchtfleisch können auch die Kürbiskerne und das Kürbisöl zum Kochen verwendet werden.

Tipps zum Kürbis

Suppen und Vorspeisen

Hauptspeisen

Desserts und Kuchen

Gutes Gelingen wünscht www.55plus-magazin.net.

 
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