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Saucen und Fonds

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Preiselbeersoße

Preiselbeersoße
Eine ideale Beilage zu Wildgerichten, Gans und Ente.

Geflügelfond, hell

55PLUS tipp
Ein Fond-Rezept von Gerhard Fuchs.
Weiße Spargelspitzen
© 55PLUS Medien GmbH, Wien
Spargelfond

Ein Spargelrezept von Gerhard Fuchs.

55PLUS tipp
Kalbsfond hell

Ein Fond-Rezept von Gerhard Fuchs.

Tomaten
© www.55plus-magazin.net
Tomatensoße

Ein Tomatengrundrezept.

55PLUS tipp
Braune-Grundsauce-Fond

Köstliche Grundsauce selber machen.

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