Professor Hademar Bankhofer klärt über das Potential des beliebten Wurzelwerks auf.
Die Zwiebel ist der Tausendsassa unter den Gemüse-Gewürzen – Prof. Hademar Bankhofer gibt wertvolle Tipps.
Diese vier starken Naturkräfte fördern die Abwehr – Prof. Hademar Bankhofer erklärt die Wirkung von Aloe vera, grünem Tee, Schwarzkümmel und Knoblauch
Als Gewürz nicht mehr wegzudenken, als Heilpflanze schon lange bekannt.
Bärlauch, Brennnessel, Gänseblümchen und Löwenzahn bereichern den Speiseplan.
Die Basilikumpflanze hemmt entzündliche Erkrankungen.
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Als Saft oder Tee lindert Eibisch Halsschmerzen und Hustenanfälle.
Vorsicht Verwechslungsgefahr bei einigen Küchenkräutern.
Gingko zählt zu den bekanntesten Heilpflanzen.
Auch pflanzliche Arzneimittel können die Wirkung von anderen Medikamenten beeinflussen.
Die Naturarznei greift über mehrere Mechanismen ein.
In der "dunklen" Jahrezeit haben Gewürze Hochsaison.
Sex ist die natürlichste Sache der Welt. Was kann uns besser auf die Sprünge helfen, als Mutter Natur selbst.
Eine der ältesten Heilpflanzen ist auch heute noch als solche anerkannt.
Etwas Salz ist für den menschlichen Organismus unverzichtbar. Doch ein Zuviel der weißen Würze schadet der Gesundheit.
Brennnessel, Kresse, Löwenzahn und Co: Im Frühjahr sprießen die wilden Kräuter wieder aus dem Boden. Ob als Salat, Gewürz oder Suppe - die Gaben der Natur sind gesunde Leckerbissen und lassen sich in der Küche vielseitig einsetzen.
Löwenzahn ist eine Delikatesse, egal ob Pesto, Salat oder Würze.
Die beste Erntezeit der Wildpflanzen ist der Vormittag. Nicht nur der Ackersenf und die Knoblauchsrauke sind dann am saftigsten.
Wie wär es mal mit Gänseblümchen?
Das uralte pflanzliche Mittel wird heute von Sportlern sehr geschätzt.
Wie setzt man das "weiße Gold" am besten beim Kochen ein.
Eine Waldviertler Biomarke erobert die Welt.
Chilis - die Vitamin C-Bomben
Wärme von innen - welche Lebensmittel einem richtig heiss werden lassen.
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