Heute ist Samstag, der 23.09.2023 | 
Newsletter | 
Gewinnspiel
Newsletter | Gewinnspiel
Wohlfühlen à la Simone Ronacher (17)
"a pepper a day keeps the doctor away!" Frische Peppers enthalten - auf ihr Gewicht bezogen - rund dreimal soviel Vitamin C wie Zitrusfrüchte.
Tomaten-Chili-Drink mit Ziegenkäse
1 Stange Staudensellerie
1 kleine Salatgurke
1/2 Chilischote
400 ml Tomatensaft
Saft von 1 Zitrone
1 Zweig Thymian
Pfeffer
Salz
4 EL fein zerbröckelter Ziegenfrischkäse
2 TL Olivenöl
Zubereitung
Staudensellerie, Salatgurke und Chilischote klein schneiden. Alles mit Tomatensaft und dem Zitronensaft im Mixer pürieren. Vom Thymianzweig die Blättchen abzupfen. Saft mit Pfeffer, Salz und der Hälfte der Thymianblättchen würzen, gut kühlen. Je 1 EL Ziegenfrischkäse mit 1/2 TL Olivenöl beträufeln und übrigen Thymianblättchen bestreuen. Tomaten-Chili-Drink auf vier Gläser verteilen und mit dem Käse servieren.
Simone Ronacher
*****Thermenhotel Ronacher in Bad Kleinkirchheim (A)
 |
 |
 |
Suppengrün - Naturarznei für die Suppe
Professor Hademar Bankhofer klärt über das Potential des beliebten Wurzelwerks auf.
Naturarznei ZwiebelDie Zwiebel ist der Tausendsassa unter den Gemüse-Gewürzen – Prof. Hademar Bankhofer gibt wertvolle Tipps.
Aloe vera, grüner Tee, Schwarzkümmel und Knoblauch stärken das ImmunsystemDiese vier starken Naturkräfte fördern die Abwehr – Prof. Hademar Bankhofer erklärt die Wirkung von Aloe vera, grünem Tee, Schwarzkümmel und Knoblauch
Ingwer - das Wundermittel aus FernostAls Gewürz nicht mehr wegzudenken, als Heilpflanze schon lange bekannt.
Vitaminreiches aus der NaturBärlauch, Brennnessel, Gänseblümchen und Löwenzahn bereichern den Speiseplan.
Basilikum hilft bei EntzündungenDie Basilikumpflanze hemmt entzündliche Erkrankungen.
Grippezeit - Eibisch hilft bei ReizhustenAls Saft oder Tee lindert Eibisch Halsschmerzen und Hustenanfälle.
Verwechslungsgefahr bei KüchenkräuternVorsicht Verwechslungsgefahr bei einigen Küchenkräutern.
Heilpflanze Ginkgo (Ginkgo biloba)Gingko zählt zu den bekanntesten Heilpflanzen.
Wechselwirkungen bei Johanniskraut & CoAuch pflanzliche Arzneimittel können die Wirkung von anderen Medikamenten beeinflussen.
» Alle Einträge der Kategorie Kräuter und Gewürze »