Schmackhaftes Rot, Geld, Orange und Grün bietet natürlichen, essbaren Sonnenschutz.

Foto © Edith Spitzer, Wien | www.55PLUS-magazin.net

Rhabarber - eine alte Heilpflanze.

Schon der ägyptische Pharao Echnaton und Nofrotete schwörten auf Spargel als vielseitiges Gemüse.

Kohlgemüse hat im Winter Hochsaison.

Fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag halten den Blutdruck im Normbereich.

© Edith Spitzer, Wien

Saisonales, heimisches Gemüse hilft, die ungeliebten Kilos wieder los zu werden.

Chinakohl ist vitaminreich, bekömmlich und kalorienarm.

Linsen, Bohnen, Erbsen sind wahre Gesundheitsbomben.

Mit frischen Sprossen garnierte Gerichte sind besonders gesund.

Die Sojabohne enthält wertvolles Eiweiß, gesunde Fette, jede Menge Vitamine, Balaststoffe und Mineralien.

Das asiatische Gemüse ist in der Küche vielfach einzusetzen.

Ungekochtes Obst und Gemüse ist natürlicher Genuss.

Brokkoli ist eine Vitamin- und Mineralstoffbombe.

Deutsche bevorzugen laut einer Umfrage Obst und Gemüse als Snack.

Studie ergibt, dass Zwiebeln das Gripperisiko um rund ein Drittel senken.

Das grüne Gemüse enthält nicht nur viele Vitamine und Mineralien, sondern auch einen Wirkstoff gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs.

Forscher entdecken im Spinat eine muskelaufbauende Substanz.
[mehr...]

Chilischoten erzeugen nicht nur in scharfen Gerichten feurige Wärme im Körper.

Woran Sie erkennen, dass Frühkartoffeln reif und frisch sind.

Der Paprika verleiht dem Speiseplan sowohl als bunte Gemüsepflanze wie auch als pikantes oder scharfes Gewürz den nötigen Pfiff.

Die Tomate/Der Paradeiser ist nicht nur optisch ein Genuss!

Chilis - die Vitamin C-Bomben

Warum man Knoblauch pressen sollte.

Tipps für die Fastenzeit.

Vegetarisches Essen liegt voll im Trend.

Wärme von innen - welche Lebensmittel einem richtig heiss werden lassen.

Asiens Power-Food erobert Europa.

Mit Vitaminen aus heimischem Obst und Gemüse kommen Sie gut und gesund durch den Winter.

Herbst ist Hamsterzeit. Wer gerne auf Vorrat kauft oder im Garten viel geerntet hat, schafft durch fachgerechte Lagerung einen Vorrat für den langen Winter.

Schützende Substanz gegen Krebs und Herzkrankheiten in den Pilzen gefunden.

Antioxidantien sind die Stresskiller schlechthin und gelten daher als Wundermittel des 21. Jahrhunderts.

Wussten Sie, dass der Kürbis wie die Gurke oder Tomate botanisch zur Familie der Beeren gehört?

Die sekundären Pflanzenstoffe schützen vor Krankheiten.

Natürliche Antioxidantien - Carotinoide.