Schimmel, Bakterien, Salmonellen - Wie sich das lebendige Gift in unserem Essen vermeiden lässt, erklärt Professor Hademar Bankhofer.

Bewusstes Essen während der Fastenzeit: Verzicht erhöht Genusserlebnis und hat bei langfristiger Änderung der Ernährungsgewohnheiten positive gesundheitliche Folgen.

Welche Lebensmittel machen müde und welche entspannen.

Erst die knöchernen und knorpeligen Schaniere machen aus unseren menschlichen Körpern höchstmobile Bewegungsmaschinen. Gelenke sind geniale Konstrukte der Natur. Doch zugleich auch sensibel und verletzlich. Um bis ins hohe Alter gut zu funktionieren müssen wir sie regelmäßig pflegen.

Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Es gibt Nahrungsmittel, die sollte man lieber nur in Maßen konsumieren.

Vielseitig, gesundes Essen kann einen vorteilhaften Gesamteffekt auf den Körper haben.

Die japanische Variante der Traditionellen Chinesischen Medizin ist stärker an westliche Bedürfnisse orientiert.

Professor Hademar Bankhofer erklärt, wie gesund Kirschen sind.

Eine besonders schmackhafte Frucht, die auch noch gesund ist.

Rhabarber - eine alte Heilpflanze.

Die Frucht mit Heilwirkung.

Die Birne hat zwar im Obstbau geringere Bedeutung als der Apfel ist aber genauso gesund.

Fördert striktes Vermeiden die Allergie-Anfälligkeit?

Die Kiwi kann auch mit inneren Werten aufwarten.

Die Maroni-Brater und ihre Standeln als Stimmungsbilder der kalten Jahreszeit.

Prof. Hademar Bankhofer gibt wertvolle Tipps.

Grüne Smoothies steigern das Wohlbefinden, geben Lebensenergie und verjüngen außerdem Körper, Geist und Seele. Rohe gesättigte Fette, die oft vernachlässigt werden, erneuern die Zelle.

Kohlgemüse hat im Winter Hochsaison.

Linsen, Bohnen, Erbsen sind wahre Gesundheitsbomben.

Die Zwiebel ist der Tausendsassa unter den Gemüse-Gewürzen – Prof. Hademar Bankhofer gibt wertvolle Tipps.

Was Sie schon immer über die knusprigen Getreidelaibe wissen wollten.

Professor Hademar Bankhofer klärt über die Fett-Mythen auf.

Mit einer bewusst leichten Kost gut durch die Sommermonate kommen.

Bio-Ziegenkäse aus Istrien.

Der ewige Streit ob Butter oder Margarine aus der Sicht von Dr. Worm.

Pilze - gesund oder giftig?

Alkohol ist für ältere Menschen besonders problematisch.

Je heißer es ist, umso wichtiger ist reichlich und regelmäßig zu trinken.

Ohne Kaffee ist der Tag nicht vollständig.

Nahrungsbestandteile haben Einfluss auf die Psyche und bringen Bewegung in den Körper.

Der sorglose Umgang mit dem Körper kann langfristige Folgen für die Gesundheit haben - Achtsamkeit ist gefragt!

Ernährungswissenschafter haben ein paar neue Erkenntnisse und verraten einfache Tricks für eine schlanke Linie.

Gesundes Rüstzeug für den Tag.

Einkaufstipps der Wiener Lebensmitteluntersuchungsanstalt.

Feuer, Erde, Wasser, Luft: Mit der Vier-Elemente-Küche lebt lange vergessenes, heimisches Wissen neu auf.

Dampfgaren ist eine sanfte Zubereitungsart der Speisen, ohne dass Vitamine und Mineralstoffe verloren gehen.