Schimmel, Bakterien, Salmonellen - Wie sich das lebendige Gift in unserem Essen vermeiden lässt, erklärt Professor Hademar Bankhofer.

Bewusstes Essen während der Fastenzeit: Verzicht erhöht Genusserlebnis und hat bei langfristiger Änderung der Ernährungsgewohnheiten positive gesundheitliche Folgen.

Welche Lebensmittel machen müde und welche entspannen.

Erst die knöchernen und knorpeligen Schaniere machen aus unseren menschlichen Körpern höchstmobile Bewegungsmaschinen. Gelenke sind geniale Konstrukte der Natur. Doch zugleich auch sensibel und verletzlich. Um bis ins hohe Alter gut zu funktionieren müssen wir sie regelmäßig pflegen.

Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Es gibt Nahrungsmittel, die sollte man lieber nur in Maßen konsumieren.

Vielseitig, gesundes Essen kann einen vorteilhaften Gesamteffekt auf den Körper haben.

Die japanische Variante der Traditionellen Chinesischen Medizin ist stärker an westliche Bedürfnisse orientiert.

Professor Hademar Bankhofer erklärt, wie gesund Kirschen sind.

Eine besonders schmackhafte Frucht, die auch noch gesund ist.

Rhabarber - eine alte Heilpflanze.

Die 5.000jährige Geschichte des Olivenöls begann in Persien.

Die tropische Frucht bei Magen- und Verdauungsbeschwerden.

Sanddorn enthält viele Vitamine.

Von der Kokusnuss ist alles verwendbar - Fruchtfleisch, Saft, Fett und Faser.

Prof. Hademar Bankhofer gibt wertvolle Tipps.

Professor Hademar Bankhofer erklärt, warum Paprika in allen Farben den Stoffwechsel anregen und schlank machen.

Ein typisches Wintergemüse.

Olivenöl extra vergine aus Istrien.

Die Zwiebel ist der Tausendsassa unter den Gemüse-Gewürzen – Prof. Hademar Bankhofer gibt wertvolle Tipps.

Was Sie schon immer über die knusprigen Getreidelaibe wissen wollten.

Die richtige Ernährung entlastet Herz-Kreislauf und wirkt sich positiv auf Gefäßerkrankungen aus.

Alles, was Sie über den neuen "Wunderzucker" aus der Natur wissen sollten und wie Sie mit ihm richtig umgehen.

Zunehmen mit fett- und zuckerreduzierten Lebensmitteln.

Vermutlich Albert Einstein sagte: "Vier Jahre nach dem es keine Bienen mehr gibt, verschwindet auch der Mensch von der Erde ..."

Quellen des Mineralwassers.

Laut der neuesten Studie hilft Kaffee das Prostatakrebs-Risiko zu senken.

Nahrungsbestandteile haben Einfluss auf die Psyche und bringen Bewegung in den Körper.

Der sorglose Umgang mit dem Körper kann langfristige Folgen für die Gesundheit haben - Achtsamkeit ist gefragt!

Ernährungswissenschafter haben ein paar neue Erkenntnisse und verraten einfache Tricks für eine schlanke Linie.

Gesundes Rüstzeug für den Tag.

Einkaufstipps der Wiener Lebensmitteluntersuchungsanstalt.

Feuer, Erde, Wasser, Luft: Mit der Vier-Elemente-Küche lebt lange vergessenes, heimisches Wissen neu auf.

Dampfgaren ist eine sanfte Zubereitungsart der Speisen, ohne dass Vitamine und Mineralstoffe verloren gehen.