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Gesunde Ernährung
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Ein Glaserl in Ehren - Alkohol im Alter
Alkohol ist für ältere Menschen besonders problematisch.
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Olivenöl extra vergine aus Istrien.
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Reife Haut ab 50 & Ernährung
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Die Wirkung von Lebensmitteln
Welche Lebensmittel machen müde und welche entspannen.
Fettreduktion dank Kälte
Weihnachtszeit ist Schlemmerzeit und ein paar Kilo zusätzlich keine Seltenheit.
Die Gelenke fit und geschmeidig halten
Erst die knöchernen und knorpeligen Schaniere machen aus unseren menschlichen Körpern höchstmobile Bewegungsmaschinen. Gelenke sind geniale Konstrukte der Natur. Doch zugleich auch sensibel und verletzlich. Um bis ins hohe Alter gut zu funktionieren müssen wir sie regelmäßig pflegen.
Hitzetipps - Lieber öfter wenig als selten viel essen
Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.
Hitzetipps - Lieber vollwertig als einseitig essen
Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.
Hitzetipps - Je später die Stunde, desto leichter das Essen
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Hitzetipps - Steigen Temperatur und Anstrengung, mehr trinken und leichter essen
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Hitzetipps - Immer auf richtige Kühlung und Zubereitung der Nahrung achten
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Hitzetipps - Zu Hause mit der Saison, auf Reisen mit Sicherheit essen
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Laktoseintoleranz
Weder Allergie noch Krankheit: Laktoseintoleranz gehört zu den bekanntesten Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
Lebensmittel als Kalorienfallen
Es gibt Nahrungsmittel, die sollte man lieber nur in Maßen konsumieren.
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Mehr Pflanzliches und weniger Tierisches essen.
Abwechslungsreiche Ernährung hält Krankheiten fern
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Gesunde Ernährung ist teuer
Können wir uns gesunde Ernährung noch leisten?
Kampo-Medizin: Heilen auf Japanisch
Die japanische Variante der Traditionellen Chinesischen Medizin ist stärker an westliche Bedürfnisse orientiert.
Obst und Früchte
Marillen/Aprikosen - die Früchte des Sommers
Eine besonders schmackhafte Frucht, die auch noch gesund ist.
Kaki - eine gesunde Frucht
Die Chinesische Pflaume ist eine der ältesten Kulturpflanzen.
Rhabarber - fruchtig und frisch
Rhabarber - eine alte Heilpflanze.
Himbeere - die himmlisch süße Frucht
Die Frucht mit Heilwirkung.
Olivenbaum: der erste unter allen Bäumen
Die 5.000jährige Geschichte des Olivenöls begann in Persien.
Birne - vitaminreich und geschmackvoll
Die Birne hat zwar im Obstbau geringere Bedeutung als der Apfel ist aber genauso gesund.
Papaya - die gesunde Tropenfrucht
Die tropische Frucht bei Magen- und Verdauungsbeschwerden.
Erdnuss-Allergie
Fördert striktes Vermeiden die Allergie-Anfälligkeit?
Sanddorn - die kleine Power-Beere
Sanddorn enthält viele Vitamine.
Kiwi - die Powerfrucht aus Neuseeland
Die Kiwi kann auch mit inneren Werten aufwarten.
Winterzeit ist Maroni-Zeit
Die Maroni-Brater und ihre Standeln als Stimmungsbilder der kalten Jahreszeit.
Gemüse
"Befreite" Ernährung
Grüne Smoothies steigern das Wohlbefinden, geben Lebensenergie und verjüngen außerdem Körper, Geist und Seele. Rohe gesättigte Fette, die oft vernachlässigt werden, erneuern die Zelle.
Gemüsekohl - stärkt das Immunsystem
Ein typisches Wintergemüse.
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Kohlgemüse hat im Winter Hochsaison.
Olivenöl aus Istrien, Kroatien
Olivenöl extra vergine aus Istrien.
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Linsen, Bohnen, Erbsen sind wahre Gesundheitsbomben.
Kräuter und Gewürze
Kräutergarten der Lust
Sex ist die natürlichste Sache der Welt. Was kann uns besser auf die Sprünge helfen, als Mutter Natur selbst.
Getreide und Vollkorn
Glutenfrei - Stoffe in heimischen Getreidearten (Teil 2)
Wie man gut damit leben kann.
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Was Sie schon immer über die knusprigen Getreidelaibe wissen wollten.
Power-Getreide von A bis W
Getreide hat’s in sich. Nicht umsonst zählt es seit Jahrtausenden zu unseren Grundnahrungsmitteln.
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Herz und Kreislauf entlasten durch die richtige Ernährung
Die richtige Ernährung entlastet Herz-Kreislauf und wirkt sich positiv auf Gefäßerkrankungen aus.
Auf eine gesunde Ernährung achten
Mit einer bewusst leichten Kost gut durch die Sommermonate kommen.
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Alles, was Sie über den neuen "Wunderzucker" aus der Natur wissen sollten und wie Sie mit ihm richtig umgehen.
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Zunehmen mit fett- und zuckerreduzierten Lebensmitteln.
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Der ewige Streit ob Butter oder Margarine aus der Sicht von Dr. Worm.
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Vermutlich Albert Einstein sagte: "Vier Jahre nach dem es keine Bienen mehr gibt, verschwindet auch der Mensch von der Erde ..."
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Pilze - gesund oder giftig?
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Quellen des Mineralwassers.
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Laut der neuesten Studie hilft Kaffee das Prostatakrebs-Risiko zu senken.
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Übergewicht-Risiko Kohlenhydrate
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Wer auf sein Gewicht achten will, sollte auch die Ballaststoffe im Auge behalten.
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Die komplexen Kohlenhydrate schützen vor Darmkrebs, fördern die Darmflora und werden bis hin zum Gehirn hin aktiv. Neue Studie zeigt Zusammenhänge mit der Atmung auf.
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Adventgenuss ohne Kilo-Plus
Süßes Weihnachtsgebäck und Punsch sind wahre Kalorienbomben.
Das hilft beim Abnehmen
Ernährungswissenschafter haben ein paar neue Erkenntnisse und verraten einfache Tricks für eine schlanke Linie.
Gesunde Ernährung für Berufstätige
Um sein Gewicht zu halten oder abzunehmen, ist es wichtig, die richtige Speisenauswahl zu treffen.
Tipps
Wenn Essen krank macht
Bewusstes essen hilft.
Die wichtigste Mahlzeit des Tages: Frühstück
Gesundes Rüstzeug für den Tag.
Einkochen, Einlegen und Einfrieren
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Einkaufstipps
Einkaufstipps der Wiener Lebensmitteluntersuchungsanstalt.
Krebsvorbeugung
Experten meinen, jeder einzelne könnte etwas für tun, um sein Krebsrisiko zu minimieren.
Die Vier-Elemente-Küche
Feuer, Erde, Wasser, Luft: Mit der Vier-Elemente-Küche lebt lange vergessenes, heimisches Wissen neu auf.
Volksweisheiten rund ums Essen und Trinken
Märchen oder Tatsache? Was ist wirklich dran an den Sprüchen unserer Ahnen.
Garen im Dampf - wenig Kalorien, viele Vitamine, viel Geschmack
Dampfgaren ist eine sanfte Zubereitungsart der Speisen, ohne dass Vitamine und Mineralstoffe verloren gehen.
Händewaschen nicht vergessen
Nur durch häufiges Händewaschen während des Kochens können Salmonelleninfektionen verhindert werden.
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