Olivenöl aus Istrien, Kroatien

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Olivenöl extra vergine aus Istrien. [mehr...]
Gesunde Ernährung

Gefahr in der Küche

Schimmeliges Brot
Schimmel, Bakterien, Salmonellen - Wie sich das lebendige Gift in unserem Essen vermeiden lässt, erklärt Professor Hademar Bankhofer.

Wissenswertes über Osterbräuche

Osterstrauß
So gesund ist Ostern - Professor Hademar Bankhofer weiß, worauf es ankommt.

Genießen trotz Verzicht

Gesundheit - Gesunde Ernährung: Sommersalat
Bewusstes Essen während der Fastenzeit: Verzicht erhöht Genusserlebnis und hat bei langfristiger Änderung der Ernährungsgewohnheiten positive gesundheitliche Folgen.

Mysterium Rückenschmerz

Rückenschmerzen_detail
Zu den häufigsten Ursachen gehören Wirbelblockaden, Übergewicht oder das Heben schwerer Lasten.

Die Wirkung von Lebensmitteln

55PLUS Walnüsse
Welche Lebensmittel machen müde und welche entspannen.

Fettreduktion dank Kälte

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Weihnachtszeit ist Schlemmerzeit und ein paar Kilo zusätzlich keine Seltenheit.

Die Gelenke fit und geschmeidig halten

Beweglichkeit der Gelenke
Erst die knöchernen und knorpeligen Schaniere machen aus unseren menschlichen Körpern höchstmobile Bewegungsmaschinen. Gelenke sind geniale Konstrukte der Natur. Doch zugleich auch sensibel und verletzlich. Um bis ins hohe Alter gut zu funktionieren müssen wir sie regelmäßig pflegen.

Hitzetipps - Lieber öfter wenig als selten viel essen

Fruchtsalat
Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Hitzetipps - Lieber vollwertig als einseitig essen

Sommergemüse
Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Hitzetipps - Je später die Stunde, desto leichter das Essen

Monika Masik
Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Hitzetipps - Steigen Temperatur und Anstrengung, mehr trinken und leichter essen

Gesundheit - Gesunde Ernährung: Sommersalat
Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Hitzetipps - Immer auf richtige Kühlung und Zubereitung der Nahrung achten

Grillen - Schweinefleisch
Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Hitzetipps - Zu Hause mit der Saison, auf Reisen mit Sicherheit essen

Reisen - Flugzeug
Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Laktoseintoleranz

Schweden - Milchkannen
Weder Allergie noch Krankheit: Laktoseintoleranz gehört zu den bekanntesten Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

Lebensmittel als Kalorienfallen

Weintrauben und Nektarinen
Es gibt Nahrungsmittel, die sollte man lieber nur in Maßen konsumieren.

Pflanzlich oder Tierisch

Paprika, verschieden
Mehr Pflanzliches und weniger Tierisches essen.

Abwechslungsreiche Ernährung hält Krankheiten fern

Abborrträsk, Schweden - gegrillter Fisch
Vielseitig, gesundes Essen kann einen vorteilhaften Gesamteffekt auf den Körper haben.

Gesunde Ernährung ist teuer

Salat mit Putenstreifen in Sesampanier
Können wir uns gesunde Ernährung noch leisten?

Kampo-Medizin: Heilen auf Japanisch

55PLUS Kirschblüten
Die japanische Variante der Traditionellen Chinesischen Medizin ist stärker an westliche Bedürfnisse orientiert.
Obst und Früchte

Heidelbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren

Himbeeren
Prof. Hademar Bankhofer klärt über die Naturarzneien im Sommer auf.

Naturarznei vom Baum - Kirschen

Herzkirschen
Professor Hademar Bankhofer erklärt, wie gesund Kirschen sind.

Die heilende Kraft der wilden Heidelbeere

Hademar Bankhofer - Heidelbeeren und Heidelbeersaft_2
Professor Hademar Bankhofer gibt Tipps, wie die Kraft der Heidelbeere genutzt werden kann.

Marillen/Aprikosen - die Früchte des Sommers

Marille aufgeschnitten
Eine besonders schmackhafte Frucht, die auch noch gesund ist.

Kaki - eine gesunde Frucht

Kaki_geschnitten
Die Chinesische Pflaume ist eine der ältesten Kulturpflanzen.

Rhabarber - fruchtig und frisch

Rhabarber_3
Rhabarber - eine alte Heilpflanze.

Erdbeeren - ein geschmacklich einmaliges Erlebnis

Erdbeeren_detail
Endlich beginnt sie wieder, die leckere Erdbeer-Zeit.

Himbeere - die himmlisch süße Frucht

55PLUS: Himbeeren
Die Frucht mit Heilwirkung.

Olivenbaum: der erste unter allen Bäumen

Olivenbäume in der Toskana, Italien
Die 5.000jährige Geschichte des Olivenöls begann in Persien.

Birne - vitaminreich und geschmackvoll

55PLUS Birne
Die Birne hat zwar im Obstbau geringere Bedeutung als der Apfel ist aber genauso gesund.

Papaya - die gesunde Tropenfrucht

Papaya
Die tropische Frucht bei Magen- und Verdauungsbeschwerden.

Erdnuss-Allergie

Erdnüsse
Fördert striktes Vermeiden die Allergie-Anfälligkeit?

Sanddorn - die kleine Power-Beere

55PLUS tipp
Sanddorn enthält viele Vitamine.

Kiwi - die Powerfrucht aus Neuseeland

Kiwis
Die Kiwi kann auch mit inneren Werten aufwarten.

Kokosnuss - exotisch und erfrischend

Victoria, Mahe - Markt
Von der Kokusnuss ist alles verwendbar - Fruchtfleisch, Saft, Fett und Faser.

Winterzeit ist Maroni-Zeit

Maroni
Die Maroni-Brater und ihre Standeln als Stimmungsbilder der kalten Jahreszeit.
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