Schimmel, Bakterien, Salmonellen - Wie sich das lebendige Gift in unserem Essen vermeiden lässt, erklärt Professor Hademar Bankhofer.

Bewusstes Essen während der Fastenzeit: Verzicht erhöht Genusserlebnis und hat bei langfristiger Änderung der Ernährungsgewohnheiten positive gesundheitliche Folgen.

Welche Lebensmittel machen müde und welche entspannen.

Erst die knöchernen und knorpeligen Schaniere machen aus unseren menschlichen Körpern höchstmobile Bewegungsmaschinen. Gelenke sind geniale Konstrukte der Natur. Doch zugleich auch sensibel und verletzlich. Um bis ins hohe Alter gut zu funktionieren müssen wir sie regelmäßig pflegen.

Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Es gibt Nahrungsmittel, die sollte man lieber nur in Maßen konsumieren.

Vielseitig, gesundes Essen kann einen vorteilhaften Gesamteffekt auf den Körper haben.

Die japanische Variante der Traditionellen Chinesischen Medizin ist stärker an westliche Bedürfnisse orientiert.

Prof. Hademar Bankhofer klärt über die Naturarzneien im Sommer auf.

Professor Hademar Bankhofer gibt Tipps, wie die Kraft der Heidelbeere genutzt werden kann.

Die Chinesische Pflaume ist eine der ältesten Kulturpflanzen.

Endlich beginnt sie wieder, die leckere Erdbeer-Zeit.

Die 5.000jährige Geschichte des Olivenöls begann in Persien.

Die tropische Frucht bei Magen- und Verdauungsbeschwerden.

Sanddorn enthält viele Vitamine.

Von der Kokusnuss ist alles verwendbar - Fruchtfleisch, Saft, Fett und Faser.

Gaumenfreude und Gesundmacher aus der Erde - Professor Hademar Bankhofer erklärt.

Professor Hademar Bankhofer erklärt, warum Paprika in allen Farben den Stoffwechsel anregen und schlank machen.

Ein typisches Wintergemüse.

Olivenöl extra vergine aus Istrien.

Professor Hademar Bankhofer klärt über das Potential des beliebten Wurzelwerks auf.

Sex ist die natürlichste Sache der Welt. Was kann uns besser auf die Sprünge helfen, als Mutter Natur selbst.

Wie man gut damit leben kann.

Getreide hat’s in sich. Nicht umsonst zählt es seit Jahrtausenden zu unseren Grundnahrungsmitteln.

Professor Hademar Bankhofer klärt über die Fett-Mythen auf.

Mit einer bewusst leichten Kost gut durch die Sommermonate kommen.

Bio-Ziegenkäse aus Istrien.

Der ewige Streit ob Butter oder Margarine aus der Sicht von Dr. Worm.

Pilze - gesund oder giftig?

Fun Facts und Tipps zum beliebten Heißgetränk.

Quellen des Mineralwassers.

Laut der neuesten Studie hilft Kaffee das Prostatakrebs-Risiko zu senken.

Wer auf sein Gewicht achten will, sollte auch die Ballaststoffe im Auge behalten.

Die komplexen Kohlenhydrate schützen vor Darmkrebs, fördern die Darmflora und werden bis hin zum Gehirn hin aktiv. Neue Studie zeigt Zusammenhänge mit der Atmung auf.

Süßes Weihnachtsgebäck und Punsch sind wahre Kalorienbomben.

Um sein Gewicht zu halten oder abzunehmen, ist es wichtig, die richtige Speisenauswahl zu treffen.

Was ist erlaubt und was nicht?

Gesundes Rüstzeug für den Tag.

Einkaufstipps der Wiener Lebensmitteluntersuchungsanstalt.

Feuer, Erde, Wasser, Luft: Mit der Vier-Elemente-Küche lebt lange vergessenes, heimisches Wissen neu auf.

Dampfgaren ist eine sanfte Zubereitungsart der Speisen, ohne dass Vitamine und Mineralstoffe verloren gehen.