Heute ist Montag, der 21.08.2017 | Mail Newsletter | Geschenk Gewinnspiel
Ribisel-Buttermilch-Mousse im Glasplay
5:19
Nackata Bua - mit Kochvideoplay
3:17
Kaiserschmarrnplay
8:32
Gnocchi di Mele - Apfelgnocchi - mit Videoplay
6:12

Marillen-Clafoutis

Marillen-Clafoutis
Köstlich einfach mit Marillen backen.

Topfenknödel mit Butterzimt-Brösel und Beerenröster

Topfenknödel
Ein köstlicher Klassiker der österreichischen Mehlspeisen-Küche.

Erdbeeren mit Ricotta-Creme

Erdbeeren mit Ricotta-Creme
Heiße Erdbeeren zum Dessert.

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeertiramisu
Ein Dessertklassiker mit Erdbeeren.

Erdbeer-Milchshake

Erdbeershake
Erdbeeren als Trinkgenuss.

Orangensülzchen

Blutorangensulze
Dessert mit Blutorangen.

Zwetschkenröster

Zwetschkenröster
Die klassische Beilage zum Kaiserschmarrn.

Erdbeer-Lasagne

Erdbeer Lasagne
Ein köstliches Erdbeer-Dessert.

Sorbet von der Holunderblüte

Holundersorbet
Ein Rezept aus "Fasten für Geniesser", erschienen im Brandstätter Verlag, Wien.

Polenta und Nüsse

Polenta und Nüsse - Gerhard Fuchs
Ein Dessertrezept von Gerhard Fuchs.

Kärntner Zimtbuchteln

Kärntner Zimtbuchteln
Kärntner Küche von Willi Tschemernjak.

Karamellisierte Feigen

Karamellisierte Feigen
Köstliches Dessert aus gesunden Früchten.

Erdbeersulze

Erdbeersulze
Ein Erdbeerdessert.

Crème Brûlée

Creme Brulee
Der Dessertklassiker nach einem Rezept von Léa Linster.

Mandelhippen

Mandelhippen
Mandelhippen nach Léa Linster.

Parfait vom Christstollen mit kandierten Früchten

Parfait vom Christstollen mit kandierten Früchten
Desserts aus Blüten, Früchten und Schokolade von Andrea Grossmann.

Maronenmoussetörtchen

Maronenmoussetörtchen
Desserts aus Blüten, Früchten und Schokolade von Andrea Grossmann.

Rhabarber-Mousse

Rhabarbermousse
Desserts aus Blüten, Früchten und Schokolade von Andrea Grossmann.

Tiramisu aus Holunderblütensirup

Tiramisu aus Holunderblütensirup
Desserts aus Blüten, Früchten und Schokolade von Andrea Grossmann.

Schokoladen-Trüffel

Schokoladentrüffel
Ein Rezept von Ernst Köstenbaumer, Chefkoch vom Kaiserhof, Kitzbühel - "Kaiserliche Genussmomente"

Tiramisu

Rezepte Dessert Tiramisu
Ein italienischer Dessertklassiker aus Treviso.

Burgnockerln

Burgschenke Finkenstein - Burgnockerln mit Beerenmousse
Dessertspezialität in der Burgschenke Finkenstein.

Holunderblüten-Mus

Hollerblütenmus
Dessert mit Hollergeschmack.

Flambierte Krafi

Krafi aus Labin
Eine Dessertspezialität aus Labin, Kroatien.

Kürbis-Milchreis

Kürbis-Milchreis
Ein Kürbisdessert mit Reis.

Creme Brùlée vom Kürbis

Creme Brùlée vom Kürbis
Ein Kürbisdessert.

Vanillerahm

Vanillerahm
Vanillerahm passt zu vielen Süßspeisen.

Kürbisstrudel auf Vanillerahm

Kürbisstrudel
Strudel mit Kürbis gefüllt.

Kürbis-Ricotta-Buchterln auf Vanillerahm

Kürbisbuchterl
Klassische Buchteln mit Kürbis gefüllt.

Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Wie das Wiener Schnitzel ist der Kaiserschmarren ein Klassiker der österreichischen Küche - ein Rezept aus dem Buch "Café Central. Wiener Genusskultur einst und jetzt".

Gebackene Mäuse mit Erdbeer-Ribisel-Sauce

Gebackene Mäuse
Eine traditionelle Nachspeise der Wiener Küche aus dem Buch "Café Central. Wiener Genusskultur einst und jetzt".

Erdbeerknödel

Erdbeeknödel
Erdbeerknödel leicht gemacht.

Gebackene Holunderstrauben - Hollerstrauben

Hollerstrauben
Holunderrezept aus Großmutters Küche.

Holunderblüten-Schmarrn

Holunderschmarrn
Holunderblüten im Schmarrn.

Apfelküchlein mit Karamell und gesalzener Butter

Apfelküchlein mit Karamell
Ein Dessert aus der Normandie in Frankreich von Caroline Pic.

Marzipanmus

Marzipanmus
Ein Rezept von Brigitte Kaufmann.

Rømmegrøt

Rømmegrøt - Römmegröt
Ein norwegisches Festessen.

Rhabarber-Ragout

Rhabarber-Ragout
Rhabarber als Dessert.

Marillenknödel

Marillenknödel
Eine klassisch österreiche Mehlspeise.

Kirschkekse mit Eierlikör-Espuma

Kirschclafoutis
Ein herrlich leckeres Dessert von Verpoorten.

Erdbeeren mit Holunderblütengelee mariniert und Vanilleeis

Erdbeeren mit Holundergelee und Vanilleeis
Köstliches Früchtedessert mit Erdbeeren und Holunder.

Holunderblütengelee

Holunderblüten
Den Duft des Holunders einfangen und veredeln.

Lebkuchensoufflé

Lebkuchensoufflé mit Mandarinen
Ein Dessert nicht nur zur Weihnachtszeit.

Pistazien-Sushi

Eierlikör-Pistazien-Sushi
Sushi in der süßen Variante.

Tortino di Ricotta - Ricottatörtchen mit Vanilleeis und Himbeersauce

Tortino di ricotta
Einfaches aber köstliches Dessert vom Meisterkoch.

Gebackene Apfelscheiben - Apfelküchle

Gebackene Apfelscheiben - Apfelküchle
Ein Schatz aus Großmutters Küche.

Birnen-Marmelade ohne Zuckerzusatz

55PLUS Birne, Detailansicht
Süß und gesund.
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

Erdbeer-Joghurt Waffelturm

Cremissimo-Rezept - Erdbeer-Joghurt-Waffelturm
Eisvariationen haben immer Saison.

Schokoladen-Apfel Traum

Cremissimo-Rezept - Schoko-Apfel-Traum
Erfrischendes im Sommer.

Marillen-/Aprikosenröster

Marillenröster
G'schmackig marillig.

Erdbeermarmelade

55PLUS Ganze Erdbeeren
Wohlfühlen à la Simone Ronacher (40).

Festliches Kirsch-Nougat-Dessert

Schwartau: Festliches Kirsch-Nougat-Dessert, detail
Ein herrlicher Nachtisch für die Feiertage!

Semmelauflauf mit Schokolade und Orangensauce

Semmelauflauf mit Schokolade
Robert Vachuda, Diplomat Hotel Prag, kocht Semmelauflauf mit Schokolade.

Milchreis mit Früchten

Milchreis mit Früchten
Milchreis ist bei Alt und Jung beliebt.

Baisernest mit Erdbeer-Cranberry-Creme

Baisernest mit Erdbeer-Cranberry-Creme
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Backzeit: 1 Stunde 30 Minuten
Kühlzeit: ca. 2 Stunden

Erdbeer - Bananen - Clafoutis mit Zimtcreme

Erdbeer-Bananen-Clafoutis mit Zimtcreme
Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten
Backzeit: ca. 30 Minuten
Kühlzeit: ca. 30 Minuten

Senf-Erdbeer-Trifle

Senf-Erdbeer Trifle
Für dieses Gericht benötigen Sie ca. 55 Minuten.

Avocado Mousse mit Honigsorbet

Avocadomousse mit Honigsorbet
Rezept von Küchenchef Bernhard Laimer, Restaurant Nemtoi in Wien.

Gwuzelte Mohnnudeln

Mohnnudeln, selbstgemacht
Eine österreichische Spezialität aus dem Böhmerland, die langsam in Vergessenheit gerät.

Kaiserschmarren

Kaiserschmarrn mit Marillenröster
Neben dem Wiener Schnitzel das wohl traditionellste und bekannteste Gericht Österreichs.

Palatschinken-Variationen

Palatschinke mit Ribiselmarmelade gefüllt
Palatschinken oder Omeletten - eine herrliche Nachspeise, die schnell zubereitet ist.

Süße Versuchung

Süße Versuchung (Vanillecreme mit getränkten Amarettini)
Eine Vanillecreme mit in Amaretto getränkten Amarettini wird zur "Süßen Versuchung".

Rosendinner: Schokoladeträne, gefüllt mit weißem Schokolademousse

Schloss Rosenau - Rosendinner: Schokoladenträne
Ein Herz aus Schokolade, das macht das Rosendinner erst perfekt.

Rosendinner: Rosensorbet

Schlosshotel Rosenau - Rosendinner: Rosensorbet
Ein Sorbet sorgt für die richtige Vorbereitung auf die weiteren Gänge.

Biertiramisu

Biertiramisu
Bei dieser Waldviertler Köstlichkeit übernimmt dunkles Bier die Rolle des Kaffees. Zum Niederknien.

Holler- bzw. Holunderkoch

55PLUS Holler-Rebe
Ein Gericht, das schon fast in Vergessenheit geraten ist.

Zwetschkenknödel

Zwetschkenknödel mit Puderzucker
Wenn die Zwetschken reif sind, ist Knödel-Zeit! Sowohl als Hauptspeise als auch als Nachspeise zu genießen.

Erdbeeren mit Vanilleeis

Erdbeeren mit Vanilleeis
Ein einfacher und doch erfrischender Nachtisch für jede Jahreszeit.

Birnenkompott

55PLUS Birnenkompott
Ein Kompott zur kalten Jahreszeit ist einfach ein Genuss.

Bananensplit

Bananensplit
Der Bananensplit - der Klassiker unter den Desserts.

Ananas-Pfirsich-Erfrischung

Ananas-Pfirsich mit Topfen
Ananas mit Pfirsichen ergeben eine herrliche Geschmackskomposition.

Marillen/Aprikosen-Eisbecher

Marillenbecher
Marille/Aprikose jetzt erntefrisch auf den Tisch. Mit Eis ergibt es ein herrlich erfrischendes Dessert.

Erdbeersorbet

Erdbeersorbet
Jetzt ist Erdbeerzeit!
Hier ein Tipp, wie Sie dieses gesunde Obst einfach zubereiten können.

Beerenmix

Beerenmix
Ein erfrischendes Dessert, das Sie auch zwischendurch genießen können.

Melonen-Marillen/Aprikosen-Salat

Marillen-Melonen
Melonen - DER Durstkiller für den Sommer. Versuchen Sie es mit diesem erfrischenden Obstdessert.

Heidelbeertasse

Heidelbeerbecher
Ein rasch zubereitetes Dessert, das auch noch gut schmeckt.
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© by 55PLUS Medien GmbH in Liqu., Wien / Stand August 2017