Heute ist Dienstag, der 16.01.2018 | Mail Newsletter | Geschenk Gewinnspiel
Wiener Zwiebelrostbraten - mit Videoplay
6:00
Rindercarpaccio mit Kochvideoplay
3:36
Käsknöpfli mit Saurem Käseplay
4:59
Pljukanci / Nudelnplay
1:08
Gebratener Ziegenkäse im Rohschinkenmantel mit geschmor...play
4:29
Hauptspeisen

Branzino in Salzkruste

Branzino in Salzkruste
Ein herrliches Fischgericht und einfach zum Nachkochen.

Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat

Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
Ein Klassiker von Toni Mörwald, Gasthaus Zur Traube in Feuersbrunn, NÖ.

Gefüllte Zucchini

Zucchini, gefüllt
Zucchini mit Faschiertem / Hackfleisch gefüllt ist der Klassiker bei der Zucchini-Zubereitung.

Seezunge mit Nordseekrabben

Insel Föhr, Deutschland - Seezunge
Ein typisches Rezept aus der Nordseeregion.

Weißer und grüner Spargel mit Sauce Maltaise

Grüner Spargel
Weiß-grüne Spargelmischung.

Octopus in Weinsauce

Octopus in Weinsauce
Ein Rezept der Region Berg Athos, Griechenland.

Kärntner Kasnudeln nach Willi Tschemernjak

Kärntner Nudel - Kasnudeln
Kärntner Küche von Willi Tschemernjak.

Apfelfleisch

Restaurant Stellwerk, Heringsdorf - Apfelfleisch
Ein Rezept von Jörg Gleissner, Chefkoch des Restaurants Stellwerk im Heringsdorfer Bahnhof.

Schweinskotelett mit Kürbisfülle im Zwicklsaftl und Erdäpfelschupfnudeln - mit Video

Schweinskotelett mit Kürbisfülle
Eine mit Zwickl Bier verfeinerte Fleischdelikatesse, die unbeschreiblich gut schmeckt.

Pochierte Forellenroulade auf Kräuterpüree mit Kürbisgemüse

Pochierte Forellenroulade auf Kräuterpüree
Reinhard Puchmayr, Hotel Loipersdorf Spa & Conference, kocht pochierte Forellenroulade.

Rehrückenfilet mit Kürbis-Walnuss-Gemüse

Rehrückenfilet mit Kübisgemüse
Wild schmeckt und ist sehr bekömmlich.

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto
Risotto mit frischen Kürbissen.

Die besten Wildrezepte: Hirsch, Reh, Gams, Wildschwein, Fasan und Co

Hirsch
Köstliche Wildrezepte einfach zum Nachkochen.

Kürbis und Kürbisrezepte

Speisekürbisse
Kürbisrezepte und Tipps zum Kürbis.

Altböhmischer Kuba mit Schwammerl

Altböhmischer Kuba
Das traditionelle altböhmische Gericht besteht vornehmlich aus Graupen und Schwammerln.

Auschweinvögerl mit Rum

Auschweinvögerl_detail
Ein Rezept von Josef Floh, Gastwirtschaft Floh aus Langenlebarn - aus "STROH - The Spirit of Austria".
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