Gesundes Naschen

freunde teilen snack im schlafzimmer
Was ist erlaubt und was nicht?

Der Weihnachtsbaum - eine Super-Naturarznei

Weihnachtsbaum
Professor Hademar Bankhofer klärt über die gesundheitlichen Vorteile auf.

Ernährung im Sommer - die wichtigsten Hitzetipps

Getränke - Glas
Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik gibt sieben einfache Tipps und Tricks, um eine gesunde Ernährung im Sommer zu sichern.

Wenn Essen krank macht

Dr. Georg Lexer
Bewusstes essen hilft.

Die wichtigste Mahlzeit des Tages: Frühstück

Muesli-Frühstück
Gesundes Rüstzeug für den Tag.

Mag. Anita Arneitz

Arneitz Anita
Lebenslauf

Sonnenschutz - ganz natürlich

Sonnenstrahlen
Schmackhaftes Rot, Geld, Orange und Grün bietet natürlichen, essbaren Sonnenschutz.

Faschingskater

Faschingkater
Honigbrot vertreibt den Faschingskater.

Fettbewusste Weihnachtsbäckerei

Kleinbäckerei_gemischt
Weihnachtsgebäck - süß, fett und ungesund?

Marzipan - eine süße Verführung

Marzipan-Keks
Marzipan - ein wichtiger Teil der Weihnachtsbäckereien.

Einkochen, Einlegen und Einfrieren

Weintrauben und Nektarinen
Obst und Gemüse länger haltbar machen.

Einkaufstipps

Zwiebel
Einkaufstipps der Wiener Lebensmitteluntersuchungsanstalt.

Vitaminreiches aus der Natur

Gänseblümchen, Detailaufnahme
Bärlauch, Brennnessel, Gänseblümchen und Löwenzahn bereichern den Speiseplan.

Krebsvorbeugung

obst_gemuese
Experten meinen, jeder einzelne könnte etwas für tun, um sein Krebsrisiko zu minimieren.

Wohlfühlen à la Simone Ronacher (38)

55PLUS: Simone Ronacher
Was tun gegen kalte Füße

Vitamine - Mineralstoffe - Spurenelemente

Fenchelknollen
So decken Sie Ihren Vitamin- und Mineralstoffbedarf.

Lagerung und Verarbeitung von Obst und Gemüse

Gemüse
So landen Vitamine auf dem Teller.

Unterschiedliche Essgewohnheiten

55PLUS Symbol Mann/Frau
Männer mögen`s schnell, Frauen gesund.

Wechselwirkung bei Arzneimittel

Grapefruit
Lebensmittel können die Wirkung von Medikamenten beeinflussen.

Ginkgo - Robuste Pflanze aus Fernost

55PLUS info
Dass er die Durchblutung fördert, ist unumstritten. Doch weitergehende Heileffekte sind ungeklärt.

Die Drei-Eier-Regel bleibt

Eier
Auch wer Omega-3-Eier toll findet, soll es bei drei pro Woche belassen.

Fett verstärkt das Brustkrebsrisiko

Butter
Das Risiko verdoppelt sich, wenn Frauen sehr fettreich essen.

Die Vier-Elemente-Küche

Mangofächer
Feuer, Erde, Wasser, Luft: Mit der Vier-Elemente-Küche lebt lange vergessenes, heimisches Wissen neu auf.

Volksweisheiten rund ums Essen und Trinken

Radisson SAS Birdland Resort & Spa, Bük - Stilleben
Märchen oder Tatsache? Was ist wirklich dran an den Sprüchen unserer Ahnen.

Knackiges gegen Krebs

Obst - Stilleben
Neue Hinweise für die vor Krebs schützenden Eigenschafen von Obst und Gemüse.

Vermeidbarer früher Tod

55PLUS info
Ungesunder Lebensstil ist Ursache für jeden zweiten Sterbefall in mittleren Jahren.

Vorbild Mittelmeerkost

Herbstobst
Essen wie in den südlichen Ländern hält länger gesund.

Besser essen, besser leben?

Cheeseburger, seitliche Ansicht
Ein Vergleich der "guten alten Küche" zur modernen Zubereitung.

Mittelmeerküche senkt chronische Krankheiten

Auberginen/Melanzani
Wer südländisch isst kann laut aktueller Studie sein Risiko senken, früh an chronischen Krankheiten zu sterben.

Schokolade ist gut fürs Herz

dunkle Schokolade
Dass Schokolade glücklich macht, ist bekannt. Aber die köstliche Nascherei ist auch gut fürs Herz!

Typ 2 Diabetes: Insulin-Resistenz

Diabetes 2: Zutaten
Die Ursache für Typ 2 Diabetes.

Deutschland im Bio-Fieber

Apfel
Umfrage: Trend zu ökologischen Lebensmitteln ungebrochen.

Motten: Die ungebetenen Mitesser im Küchenschrank

Müslikörner
Tipps zur Vorbeugung und Bekämpfung von Lebensmittelmotten.

Ernährungsunterschiede zwischen Mann und Frau

Männliches Steak, weiblicher Obstteller?

Deutsche dicker als gedacht

Übergewicht
Umfrage: Ein Drittel der Bundesbürger fühlt sich zu dick.

Gesund durch die Sommerhitze

Sonnenstrahlen
Ernährungstipps für die heißen Tage.

Typ 2 Diabetes: Änderungen der Lebensgewohnheiten im eigenen Alltag

Diabetes 2: Rad fahren
Wie schafft man das?

Buch: Aktiv gegen Diabetes!

Cover: Aktiv gegen Diabetes!
Das P.A.T.E.-Aktiv-Buch für Menschen mit Typ 2 Diabetes.

Vorsicht Brotschimmel

Brot zum Erntedank
In der heißen Jahreszeit verdirbt Brot leider viel zu schnell.

Leichte Kost für lange Autoreisen

Salat mit Radieschen
Wählen Sie bei längeren Autofahrten leichte Gerichte.

Gestresste Esser

Das Essen genießen
Umfrage: Knapp jeder fünfte Deutsche speist meist unter Zeitdruck.

Hicks - Die besten Tipps gegen Schluckauf

55PLUS tipp
Was haben eiskalte Getränke, scharfes Essen und Alkohol gemein?
Die richtige Antwort lautet - hicks - Schluckauf!

Fett muss nicht fett machen

55PLUS: Salami und Speck
Tipps für eine gesunde und leckere Ernährung.

Fettreiche Ernährung (1)

Cheeseburger, seitliche Ansicht
Jetzt kriegen Sie Ihr Fett ab! Achten Sie auf die Fette.

Fettreiche Ernährung (2)

obst-gemuese
Für den Ess-Alltag gilt in Sachen „Fett“: Setzen Sie auf Qualität & Quantität!

Vergiftung durch Salmonellen

55PLUS Wurst- & Fleischsorten
Gerade in der heißen Jahreszeit treten Vergiftungen durch verdorbene Lebensmittel gehäuft auf.

Vitaminschonend zubereiten

55PLUS tipp
Durch Dämpfen und Garen bleiben die Vitamine im Gemüse.

Tipps, um schlank zu werden bzw. zu bleiben

Rad fahren am Ostsee in Cottbus
Schlank und sportlich, so möchten wir alle gerne aussehen. Und am besten dabei trotzdem das essen, was uns schmeckt.

Gesund grillen? So einfach geht`s

Grillen
Wenn die laue Luft nach köstlich gebratenem Fleisch oder Fisch riecht und nette Menschen miteinander lachen und plaudern, ist die Grillsaison eröffnet.

Fleisch: Rotes Risiko

Geselchtes
Krebsgefahr im „roten Fleisch“ von Rind, Schwein und Wild erneut bestätigt.

Sodbrennen

Walking - Fraude an Bewegung
Was tun gegen Sodbrennen? Getreu nach dem Motto: Nach dem Essen sollst du ruh`n oder tausend Schritte tun!

Glutamat: Kopfweh vom Essen

55PLUS info
Manchmal natürlicher Bestandteil, oft hoch dosierter Geschmacksverstärker.

Obst: Aber bitte mit Schale

Apfel
Ernährungsexperten: Obst- und Gemüseschalen bedenkenlos essbar.

Hygienetipps beim Kochen mit Fleisch

Fleisch anbraten
Tupfen, nicht waschen.

Vorsicht mit rohen Eiern

Rohe Eier
Zur Osterzeit werden gerne rohe Eier ausgepustet und bemalt. Dabei ist Vorsicht geboten: Auf den Eiern können Salmonellen und andere Keime vorkommen.

Garnelen ja, aber nicht zu oft

55PLUS Riesengarnelen
Warum man sich die leckeren Schalentiere nur wohldosiert gönnen sollte.

Garen im Dampf - wenig Kalorien, viele Vitamine, viel Geschmack

Grüner Spargel
Dampfgaren ist eine sanfte Zubereitungsart der Speisen, ohne dass Vitamine und Mineralstoffe verloren gehen.

Händewaschen nicht vergessen

Hände waschen mit Seife
Nur durch häufiges Händewaschen während des Kochens können Salmonelleninfektionen verhindert werden.

Beilagenvorschläge zu Schnitzel, Braten & Co

55PLUS Österreicher im MAK - Wiener Schnitzel vom Kalb
Welche Leckereien isst man zu den traditionellen Gerichten. Vorschläge zu etwas anderen Beilagen.

Tipps gegen den Faschingskater

Kater
Bier, Schnaps, Wein - auf Faschingsfeiern wird meist getrunken, was die Theke hergibt.

Sonnentor, Sprögnitz, NÖ

Sonnentor, Sprögnitz - Verkaufsgeschäft
Eine Waldviertler Biomarke erobert die Welt.

Die Kunst, gesünder zu essen

Gummibärchen
Gibt es gute, schlechte oder böse Lebensmittel?

Schluss mit Schlemmen

obst-gemuese
Umfrage: Über 60 Prozent der Deutschen gehen mit guten Vorsätzen ins neue Jahr – mehr Sport und weniger essen ganz oben auf der Liste.

Warum Pasta so gute Laune macht

55PLUS Maccherocini in Krebssauce
Nudeln machen glücklich, das ist allgemein bekannt, oder?

Je älter desto gesünder

obst-gemuese
Umfrage: Mit zunehmendem Alter ernähren sich die Deutschen wesentlich vernünftiger.

Lebensmitteltipps für heiße Tage

55PLUS Wurst- & Fleischsorten
Richtiger Einkauf, Lagerung und Verwendung von Lebensmitteln.

Leichtes vom Grill

Grillen
Fisch und Fleisch fettarm grillen.

Gesund essen

Obst & Gemüse
Ratschläge gibt es viele, doch welche sind die richtigen?

Wohlfühlen à la Simone Ronacher (13)

55PLUS: Simone Ronacher, Bad Kleinkirchheim
Tipps für die Fastenzeit.

Gesund genießen - die wichtigsten Tipps für eine ausgewogene Ernährung

pommes frittes
Döner, Pommes und Bratwurst schmecken lecker!

Dr. Cathrin Drescher

Dr. Cathrin Drescher
55PLUS-Magazin Ernährungs- und Bewegungsexpertin

Antioxidantien - Wundermittel des 21. Jahrhunderts

Obst & Gemüse
Antioxidantien sind die Stresskiller schlechthin und gelten daher als Wundermittel des 21. Jahrhunderts.

Antioxidantien - Wundermittel des 21. Jahrhunderts (5)

Artischocken
Die sekundären Pflanzenstoffe schützen vor Krankheiten.

Antioxidantien - Wundermittel des 21. Jahrhunderts (4)

Kartoffeln
Natürliche Antioxidantien - Zellschutz durch Vitamine.

Antioxidantien - Wundermittel des 21. Jahrhunderts (3)

Paradeiser
Natürliche Antioxidantien - Carotinoide.

Antioxidantien - Wundermittel des 21. Jahrhunderts (2)

Mandarinen
Antioxidantien zerstören freie Radikale.

Antioxidantien - Wundermittel des 21. Jahrhunderts (1)

Smog
Freie Radikale - Ursachen und gefährdete Personengruppen.

Sonne und gesunde Ernährung

Badefreuden - Inselspaß
Sonnenbaden ja, aber richtig!

Alt wie ein Baum und fit wie ein Turnschuh

Walking - Fraude an Bewegung
Der persönliche Lebensstil beeinflusst die Prozesse des Alterns maßgeblich.
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