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Rosendinner: Rosensorbet

Ein Sorbet sorgt für die richtige Vorbereitung auf die weiteren Gänge.

Das Rosendinner - dritter Gang

Schlosshotel Rosenau - Rosendinner: Rosensorbet

Rosensorbet
Schlosshotel Rosenau - Küchenchefin Heidemarie Melber / Zum Vergrößern auf das Bild klickenein Rezept von der Küchenchefin des Schlosshotels Rosenau Heidemarie Melber

Zutaten (für zwei Personen):
2 Glas Sekt
2 Kugeln Zitroneneis
Rosenwasser
Grenadine

Zubereitung:
Sekt und einen Spritzer Rosenwasser, eventuell Grenadine, in ein Sektglas füllen. Eine Kugel Zitroneneis hinzufügen. Während des Aufperlens servieren.

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