Erdbeeren mit Vanille-Joghurt

Erdbeeren mit Vanille-Joghurt

Ein einfaches Rezept von Professor Hademar Bankhofer.

Zutaten:

1/2 kg frische Erdbeeren
1 Becher Vanille-Joghurt
1 Minzblatt zum Garnieren

Zubereitung der Erdbeeren mit Vanille-Joghurt:

Da man Erdbeeren am besten immer roh essen sollte, damit man die wertvollen Vitalstoffe voll und ganz genießen und nützen kann, ist es sehr einfach, Erdbeeren als Dessert oder zwischendurch zu servieren. Richten Sie auf einem Teller sieben reife, gut gewaschene Erdbeeren an, die Sie vorher der Länge nach in vier Teile geschnitten haben. Dann gießen Sie den Inhalt eines Bechers Vanille- Joghurt darüber.

Guten Appetit!

Lesen Sie auch:

• Erdbeeren - Wissenswertes und köstliche Rezepte