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Genuss mit Rauxibauxi, Gesundheit und jungem Wein
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Genuss mit „Rauxibauxi, Gesundheit“ und jungem Wein
Im November haben Genießer und Weinfreunde am Neusiedler See Hochsaison. Denn wenn der wildromantische See von der Natur in goldenes Herbstlicht getaucht wird, öffnet so mancher Winzer seine Kellertüren. „Martiniloben“ ist angesagt rund um den Neusiedler See. Vor allem die ersten zwei November-Wochenenden haben es in sich! Weinliebhaber und solche, die es noch werden wollen, haben sich diesen Termin immer dick im Kalender angestrichen. Aber schon ab September wird zu den Winzern gewandert. Die Region um den größten Steppensee Mitteleuropas verführt schließlich nicht nur mit den besten Rebensäften, sondern auch mit kulinarischen Köstlichkeiten. Aber alles der Reihe nach!Traditionen haben im Burgenland hohe Werte
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![© NTG / steve.haider.com / Neusiedler See, Burgenland - Martiniloben / Zum Vergrößern auf das Bild klicken © NTG / steve.haider.com / Neusiedler See, Burgenland - Martiniloben / Zum Vergrößern auf das Bild klicken](/uploads/thumbnail/tntg_martini_076_by_steve_haider_com_09.jpg)
Diesem alten burgenländischen Winzerbrauch haben wir es zu verdanken, dass nicht nur zu „Martini“, sondern schon von September bis in den Dezember in der Region Neusiedler See von Keller zu Keller gewandert werden darf. Wenn zu dieser Zeit rund 400 Winzer in rund 20 Veranstaltungsorten ihre Kellertüren öffnen, ist man auch schon mitten drin im historischen Martiniloben der Region Neusiedler See angelangt.
„Rauxibauxi und Gesundheit“ für den „Staubigen“
Mit den Tagen des Martinilobens geht der Pannonische Herbst am Neusiedler See wieder seinem Höhepunkt zu. Zu Ehren des Heiligen Martin, wird nach alter Tradition am Tag des Landespatrons, dem 11. November, der junge Wein, der „Staubige“, getauft und so zum „Heurigen“ erhoben. Bis dahin darf traditionell nicht mit „Prost“ sondern etwa mit „Rauxibauxi“, „Mahlzeit“ oder „Gesundheit“ angestoßen werden!
![© NTG / steve.haider.com / Neusiedler See, Burgenland - Weinverkostung im Herbst / Zum Vergrößern auf das Bild klicken © NTG / steve.haider.com / Neusiedler See, Burgenland - Weinverkostung im Herbst / Zum Vergrößern auf das Bild klicken](/uploads/thumbnail/tntg_herbst_074_by_steve_haider_com_08.jpg)
Kulinarische Schmankerl
![© NTG / steve.haider.com / Neusiedler See, Burgenland - Gansl / Zum Vergrößern auf das Bild klicken © NTG / steve.haider.com / Neusiedler See, Burgenland - Gansl / Zum Vergrößern auf das Bild klicken](/uploads/thumbnail/tntg_herbst_165_by_steve_haider_com_08.jpg)
Das „Martiniloben“ hat sich so zu einem kulinarischen Fest der Sinne entwickelt, das sowohl Einheimische als auch Gäste begeistert zelebrieren.
Mit den Martini-Linien sicher und bequem von Keller zu Keller
Mit den Martini-Linien ist man in der Region Neusiedler See sicher und bequem unterwegs und kann unbeschwert die ganze Vielfalt der Weine verkosten. Zusätzlich wird durch die Reduktion des Individualverkehrs auch die Umwelt geschont. Die Martini-Busse sind in der Region Neusiedler See unterwegs und vernetzen die Vielzahl an Veranstaltungsorten. Neben den Martini-Bussen zählen auch die öffentlichen Bus- und Bahnverbindungen (Verkehrsverbund Ost-Region) zu den Martini-Linien.
Tipp
In der Martiniloben Broschüre, die auch gerne zuschickt wird, gibt es detaillierte Beschreibungen des Programms, alle Termine, Fahrpläne und Leistungen der Neusiedler See Martini-Card sowie die wichtigsten Adressen auf einen Blick!
Termine zum Martiniloben 2020
Aufgrund der aktuellen Situation um COVID-19 werden viele traditionelle Martinifeiern nicht stattfinden. Bezüglich der Details zu den jeweiligen Terminen auf www.neusiedlersee.com oder in der Martiniloben Broschüre.
Nähere Informationen:
www.neusiedlersee.com
Ein Freizeit- & Kulinariktipp von 55PLUS-magazin.net.
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