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Wintersalat mit Leinöl-Dressing

Glutenfreie kalte Vorspeise von der Ölmühle Fandler, Pöllau.
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Wintersalat mit Leinöl-Dressing

Ein Rezept von der Ölmühle Fandler in Pöllau, Steiermark.

Zutaten für 4 Personen:

150 g Salat, Rucola, Radicchio, Friseé, Zuckerhut, etc.
100 g Fandler Leinöl
50 g Apfel-Balsam-Himbeer-Essig
1 TL Senf
Salz
Pfeffer

Fandler_Wintersalat_mit_Leinoeldressing_verkleinert / Zum Vergrößern auf das Bild klicken

Zubereitung Wintersalat mit Leinöl-Dressing:

Salat waschen, putzen und zerkleinern.
Für das Dressing alle übrigen Zutaten mixen. Salat mit dem Dressing marinieren und servieren.

Gutes Gelingen wünscht
Ölmühle Fandler, Pöllau

Nähere Informationen:
www.fandler.at

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