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Schweineschnitzel Hawaii

Eine süß-saure Variante des Schweineschnitzels.
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Schweinsschnitzel Hawaii


Zubereitungszeit: 35 Minuten

Zutaten für 4 Portionen:

6 EL Rama Braten wie die Profis Original
2 EL Currypulver
1/2 TL Cayennepfeffer
1 TL Zucker

4 Schweinsschnitzel (à ca. 150 g)
Salz
4 Scheiben Ananas (frisch oder Dose, abgetropft)
100 g geriebener Käse (oder 4 Scheiben Käse)

© Rama Braten wie die Profis / Schweineschnitzel Hawaii / Zum Vergrößern auf das Bild klicken

Zubereitung Schweineschnitzel Hawaii:

1. 2 EL Rama Braten wie die Profis, Currypulver, Cayennepfeffer und Zucker verrühren. Schweinsschnitzel waschen, trocken tupfen, salzen und von beiden Seiten mit der Currymischung bestreichen.

2. Je 2 EL Rama Braten wie die Profis in einer großen Pfanne erhitzen. Schweinsschnitzel je nach Pfannengröße portionsweise hineingeben und auf beiden Fleischseiten jeweils ca. 1 Minute scharf anbraten. Hitze reduzieren und das Fleisch weitere 2-4 Minuten braten, bis die Schnitzel außen knusprig und innen je nach gewünschtem Garzustand ganz leicht rosa oder durch sind. Nach dem letzten Wenden mit halbierten Ananasscheiben belegen und mit Käse bestreuen, den Käse durch die Brathitze schmelzen lassen.

Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (kcal/ kJ): 393 / 1644
Eiweiß (g): 43
Kohlenhydrate (g): 10
Fett (g): 20

Ein Rezept von Rama.

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