Pfannen-Gyros

Pfannen-Gyros

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten für 4 Portionen:

600 g Geschnetzeltes vom Schopf
Salz, Pfeffer
1-2 TL Kreuzkümmel
3 EL Rama Braten wie die Profis Original
2 rote Zwiebeln
1/2 Bund Petersilie



Zubereitung Pfannen-Gyros:

1. Fleisch salzen und pfeffern. Mit Kreuzkümmel und Rama Braten wie die Profis vermengen. Zwiebel schälen und in Achtel schneiden.

2. Eine große Pfanne erhitzen. Geschnetzeltes hineingeben und in der Pfanne 5-6 Minuten rundherum knusprig braten. Nach ca. 3 Minuten die Zwiebelstreifen zugeben und mitbraten.

3. Inzwischen Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Pfannen-Gyros mit Petersilie bestreuen. Dazu passen Tsatsiki oder Naturjoghurt und Brot.

Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (kcal/ kJ): 369 / 1544
Eiweiß (g): 28
Kohlenhydrate (g): 2
Fett (g): 28

Ein Rezept von Rama.