Print

Hotel-Restaurant Goldenes Schiff, Bad Ischl

Ein Gourmet-Restaurant direkt am Flussufer vis-a-vis der Lehar-Villa.
WhatsAppFacebookTwitterE-Mail

Hotel-Restaurant Goldenes Schiff
A-4820 Bad Ischl, Adalbert-Stifter-Kai 3
Telefon: +43-6132-24241
eMail: office@goldenes-schiff.at
www.goldenes-schiff.at

Öffnungszeiten: 11:30 bis 14:00 Uhr, 17:30 bis 22:00 Uhr, Dienstag & Mittwoch Ruhetag

Anreise: Map Start Map Ende

Foto © Edith Spitzer, Wien | 55PLUS Medien GmbH / Hotel Restaurant Goldenes Schiff, Bad Ischl - Zeichen

Direkt am Ende der Esplanade gegenüber der Lehar-Villa befindet sich das Hotel-Restaurant "Goldenes Schiff", das seine Haube und 13 Gault Millau-Punkte zu recht verdient.

Foto © Edith Spitzer, Wien | 55PLUS Medien GmbH / Hotel Restaurant Goldenes Schiff, Bad Ischl - Inneneinrichtung / Zum Vergrößern auf das Bild klickenPächter und Küchenchef Christof Ehart belohnt seine Gäste mit regionaler Küche. Nur frische, saisonale Produkte werden verarbeitet und durch exquisite Zubereitung geadelt.

Menü im Hotel Restaurant Goldenes Schiff

Foto © Edith Spitzer, Wien | 55PLUS Medien GmbH / Hotel Restaurant Goldenes Schiff, Bad Ischl - Gruß der Küche / Zum Vergrößern auf das Bild klickenDer Gruß des Hauses ließ Einiges verheißen: eine Terrine von Lachs und Garnelen auf einem Kräuterbeet.

Foto © Edith Spitzer, Wien | 55PLUS Medien GmbH / Hotel Restaurant Goldenes Schiff, Bad ischl - Eierschwammerl / Zum Vergrößern auf das Bild klickenDer Vorspeisensalat mit herrlichem Balsamico füllte die Vitaminreserven auf, so dass beim Hauptgericht Eierschwammerl mit Serviettenknödel und pochiertem Ei auf diese verzichtet werden konnte. Die Sauce zu den Eierschwammerln war jede Sünde wert. Die Eierschwammerl, auch Pfifferlinge genannt, waren noch bissfest, so dass der Genuss ein vielfacher war.

Foto © Edith Spitzer, Wien | 55PLUS Medien GmbH / Hotel Restaurant Goldenes Schiff, Bad Ischl - Fisch / Zum Vergrößern auf das Bild klickenDas Dou von Jakobsmuscheln und Seeteufel auf Largo di Colonnata ließ die Entscheidung, welche der beiden Meerestiere bevorzugt gegessen werden soll, zu einem Problem werden.

Foto © Edith Spitzer, Wien | 55PLUS Medien GmbH / Hotel Restaurant Goldenes Schiff, Bad Ischl - Dessert / Zum Vergrößern auf das Bild klickenObwohl am Ende unserer Kraft, probierten wir den Nachtisch - Tonga-Bohnen-Brülee mit Früchten und Minze-Kardamon-Eis mit Schokospänen und Früchten. Eine Entscheidung, die wir nicht bereuten.

Der Besuch des Restaurants Goldenes Schiff in Bad Ischl im Salzkammergut ist jeden Cent wert.

Ein Reise- & Restauranttipp von Edith Spitzer.

Lesen Sie auch:

WhatsAppFacebookTwitterE-Mail
Herbstgenuss in Bad KleinkirchheimBad Kleinkirchheim, Kärnten - Genuss-Menü
Erholsame Tage und kulinarische Nächte in der Region Millstätter See, Bad Kleinkirchheim und Nockberge in Kärnten.
Haubenküche unter der GlaskuppelMillstätter See, Kärnten - Haubenküche unter der Glaskuppel
Einmal ein anderes Kulinarikerlebnis am Millstätter See.
Almkulinarik by Richard Rauch im WinterSondlalm, Schladming-Dachstein - Almkulinarik by Richard Rauch
15 Hütten sind bei Almkulinarik by Richard Rauch in der Region Schladming-Dachstein dabei.
Weinviertler BlunzenwochenWeinviertler Küche, NÖ -  Blunzn
Anlässlich der Weinviertler Blunzenwochen verwöhnen kulinarische Kreationen rund um die Blutwurst.
Weinviertler KürbiswochenWeinviertel, NÖ - Kürbis 2819
Kulinarische Kreationen rund um den Kürbis verwöhnen im Herbst.
Tafeln unter der Kuppel am Millstätter See, KärntenMillstätter See, Kärnten - Herbst-Tafeln
Die Lichtkuppel am Ufer des Millstätter Sees in Kärnten feiert ihre Premiere. Ab 1. September wird hier ein Vier-Gang-Menü serviert: Exklusiv mit Privatkoch für bis zu sechs Personen.
Fürsterzbistum Salzburg - Das DomquartierSalzburg Dom und Residenz
Das Domquartier in Salzburg ist ein einzigartiger Museumskomplex, der mit seiner Architektur und seinen Exponaten die spannende Geschichte des einstigen Fürsterzbistums kurzweilig präsentiert.
Der Paris Lodron Weingarten in SalzburgSalzburg Paris Lodron Weingarten-Zwinger
Wie die Pfadfinder in einem alten, militärischen Zwinger auf dem Mönchsberg edlen Weißwein kultivieren, der zu den besten des Landes zählt.
Ein Tag im historisch kulinarischen SalzburgSalzburg Stiftskulinarium
Salzburg ist nicht nur eine unvergleichliche Musik- und Kulturmetropole. Salzburg ist ein historisch kulinarisches Erlebnis. Essen und trinken wie die Fürsterzbischöfe.
Almkulinarik by Richard Rauch in der Region Schladming-DachsteinSchladming-Dachstein, Steiermark - Almkulinarik by Richard Rauch auf der Duisitzkarseehütte
Gaumenfreuden vom steirischen Haubenkoch tischen 14 Hütten in der Region Schladming-Dachstein auf.
» Alle Einträge der Kategorie Österreich »
Schlosshotel Rosenau bei Zwettl, NiederösterreichplayPrivatbrauerei Zwettl, Waldviertel in Niederösterreich...playWirtshaus im Demutsgraben, Zwettl, Niederösterreichplaya Barraca, Wienplay
1:38
Redaktion | Impressum | Sitemap | Werbung im 55PLUS-magazin
© by 55PLUS Medien GmbH in Liqu., Wien / Stand Juni 2024