Kulinarik im südlichen Niederösterreich

Kulinarik im südlichen Niederösterreich

Neben Kulturveranstaltungen, Wandern und Radfahren hat das südliche Niederösterreich mit den Regionen Wiener Alpen und Wienerwald auch kulinarische Schmankerl zu bieten.

Wiener Alpen

Haubenkoch trifft Küchenwirt
www.wieneralpen.at/haubenkochen



Sich von Wander-Guides durch herrliche Bergwelten führen lassen und in der Berghütte zur Belohnung ein Gourmet-Menü vom Haubenkoch mit kommentierter Weinbegleitung genießen: Das gibt´s in den Wiener Alpen heuer im Juli und September. Der Rückweg erfolgt ohne Zeitdruck nach einer gemütlichen Übernachtung.

Vom Buckl zum Berg
www.wieneralpen.at/buckl-zum-berg



Ebenfalls sportlich, allerdings auf zwei Rädern wird es bei individuell durchführbaren Radwanderungen und Übernachtungen bei zertifizierten Rad-Gastgebern. Die Reise führt je nach Kondition und Zeit von der Buckligen Welt bis ins Schneeberg-Massiv, Top-Wirte der Niederösterreichischen Wirtshauskultur verwöhnen und stärken ihre Gäste unterwegs.

Low Carb – aber köstlich. Akkus aufladen bei „Reset & Reload“ in Bad Schönau
www.wieneralpen.at/reset-and-reload



Detox bei meditativem Spaziergang, gesunde Low Carb-Küche und erholsamer Schlaf sind die Zutaten für das herrlich entspannende Wochenend-Angebot in der Buckligen Welt: Mitte Juni und Mitte September dient das VitalZeit Hotel Weber als Ladestation für die Akkus von Körper und Seele. Hausherr Alfred Weber ist auch ein begnadeter Koch und verwöhnt seine Gäste mit einem 4-gängigen zuckerfreien Low Carb-Menü. Dazu gibt es Tipps und Tricks aus der gesunden Küche.
 
Wienerwald

WienerWaldDinner
www.wienerwald.info/wienerwalddinner



Exklusiven Genuss unter Baumkronen verspricht das WienerWaldDinner am 19. August. Hier ist der Wald Kulisse und Hauptakteur gleichzeitig: Ein 4-Gänge-„Waldmenü“, Führungen durch den Hochbuchen-Wald und Musik von Stargeigerin Barbara Helfgott sorgen für ein sinnliches Gesamterlebnis, ein oder zwei Nächtigungen im Berghotel Tulbingerkogel bieten sich an.
 
WienerWaldGenuss
www.wienerwald.info/wienerwaldgenuss



Selbstverständlich auch um viel Genuss geht es bei den WienerWaldGenuss-Führungen. Eiche, Buche, Kiefer – jeder Baum hat seinen ganz eigenen Geschmack, und der färbt z.B. auf geräucherten Käse, Tees oder Wein im Fass ab. Jedes Monat sind Naturvermittler:innen im Wienerwald unterwegs und führen Interessierte durch unterschiedliche Waldtypen und zu Erlebniswald-Partnerbetrieben, Übernachtung ist ebenfalls möglich.
 
Rebklang in Gumpoldskirchen
www.wienerwald.info/presse-rebklang-gumpoldskirchen

Ganz neu ist heuer die Veranstaltungsreihe „Rebklang“ im traditionsreichen Weinort: Sieben Konzertabende mit Dinner und Weinbegleitung finden heuer im Juni auf Schloss Gumpoldskirchen statt – Wein, Kultur und Genuss werden in einzigartigem Ambiente geboten. 

Weitere Informationen auch auf www.niederoesterreich.at

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Ein Urlaubs- & Kulinariktipp des 55PLUS-magazin.net.