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Kulinarik im westlichen Niederösterreich
Kulinarik im westlichen Niederösterreich
Wer in den nächsten Wochen und Monaten nach Niederösterreich kommt, wird auch kulinarisch auf höchstem Niveau verwöhnt. Im Obstgarten oder Weinkeller, direkt am Feld oder auf der Berghütte: Niederösterreich zeigt sich auch im Frühsommer von seiner besten Seite und lädt zu vielerlei (kulinarischen) Aktivitäten.Region Donau Niederösterreich
Genuss on Tour
www.wachau.at/genuss-on-tour
Ob kulinarische Genießer:innen oder trendbewusste Entdecker:innen: Vom Erblühen der Landschaft im Frühling bis zur Farbenpracht im herbstlichen Weingarten lädt das „Genuss on Tour“-Programm ein, die Wachau mit allen Sinnen zu genießen − zu Fuß oder per Zille.
Marillenfeste
![Wachau, NÖ - Marille Verwendung ok / © Niederösterreich Werbung / Stefan Fürtbauer Wachau, NÖ - Marille Verwendung ok](https://www.55plus-magazin.net/uploads/medium/Marille_Verwendung_ok____NO__W__Stefan_Fu__rtbauer__10_.jpg)
Was wäre die Wachau ohne Marille? Vom saftigen Obst über Säfte, Brände, Eis und Desserts… fruchtige Spezialitäten gibt es das ganze Jahr über zu verkosten, aber besonders hoch her geht es im Erntemonat Juli, z.B. beim Fest „Alles Marille in Krems“ oder beim Spitzer Marillenkirtag.
Kellergassenfeste
www.donau.com/kellergassenfeste
![Wachau, NÖ - Kulinarik Heuriger Gallhofer Rührsdorf / © Donau Niederösterreich / Andreas Hofer Wachau, NÖ - Kulinarik Heuriger Gallhofer Rührsdorf](https://www.55plus-magazin.net/uploads/medium/Kulinarik_Heuriger_Gallhofer_Ru__hrsdorf_Wachau_Sommer_klein_c_Andreas_Hofer__3_.jpg)
Mindestens ebenso bedeutend für die gesamte Donauregion ist der Wein. Stimmungsvolle Kellergassenfeste gibt es schon ab Anfang Juni, es folgen Feste in Feuersbrunn (Juli) und Prellenkirchen im August oder das Rieslingfest in Weißenkirchen.
Mostviertel
Mostviertler Feldversuche
www.feldversuche.at
Renommierte Gastronom:innen und Produzent:innen verlassen die traditionelle Zone und begeben sich auf kulinarische Experimente-Reise. Alle Interessierten sind eingeladen, die Ergebnisse dieser neuen Kreationen zu verkosten. Im Juni stehen die Feldversuche unter dem Motto „Drunter & Drüber mit Birne und Palme“, im September lautet das Thema „Blüte, Biene, Blunzn“, im August geht es auf die Weißenburg im Pielachtal und im Oktober ins Schloss Rothschild in Waidhofen a.d.Ybbs.
Genuss in Gemeinschaft: Mostviertler Hof-Erlebnisse
www.mostviertel.at/hof-erlebnisse
![Mostviertel, NÖ - Genuss in Gemeinschaft / © Theo Kust, imagefoto.at Mostviertel, NÖ - Genuss in Gemeinschaft](https://www.55plus-magazin.net/uploads/medium/PF_27f.jpg)
13 Biobetriebe aus dem Erlauftal und Ybbstal laden zwischen Juni und September jeden Dienstagnachmittag dazu ein, ihren Hof, ihre Arbeitsweise und Produkte kennenzulernen: Von Honig, Cider, Brot und Most bis zu Käse, Schwammerln, Lamm und Hirsch gibt es alles, was im Mostviertel schmeckt.
Fusion Heuriger
Bei diesem Event werden Elemente aus Kunst, Stadt, Land und natürlich Kulinarik verschmolzen: Ende Juni findet im Schlosskeller Nussdorf ein zweitägiges „Pop-Up-Heurigenerlebnis“ mit Weinverkostungen und künstlerischem Rahmenprogramm statt.
Weitere Informationen auch auf www.niederoesterreich.at
Lesen Sie auch: Ein Urlaubs- & Kulinariktipp des 55PLUS-magazin.net.
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Tafeln unter der Kuppel am Millstätter See, Kärnten![© Archiv MTG / Gert Perauer - Millstätter See, Kärnten - Herbst-Tafeln Millstätter See, Kärnten - Herbst-Tafeln](/uploads/thumbnail/tTPB_20210823_TPB0004.jpg)
![Hans Varga - Salzburg Stiftskulinarium Salzburg Stiftskulinarium](/uploads/thumbnail/tSzbg_Stiftskulinarikum1_APC_0644_55PLUS_HV.jpg)
![Hans Varga - Salzburg Paris Lodron Weingarten-Zwinger Salzburg Paris Lodron Weingarten-Zwinger](/uploads/thumbnail/tSzbg_PLWein_Overview_APC_0679_55PLUS_HV.jpg)
![© schladming-dachstein.at - Schladming-Dachstein, Steiermark - Almkulinarik by Richard Rauch auf der Duisitzkarseehütte Schladming-Dachstein, Steiermark - Almkulinarik by Richard Rauch auf der Duisitzkarseehütte](/uploads/thumbnail/tSchladming_Dachstein_Almkulinarik_by_Richard_Rauch.jpg)
![© Edith Spitzer, Wien - Zürich, CH - Restaurant Zunfthaus zur Waag Zürich, CH - Restaurant Zunfthaus zur Waag](/uploads/thumbnail/tIMG_7225.jpg)
![© Edith Spitzer, Wien - Zürich, CH - Food Zurich Festival Zürich, CH - Food Zurich Festival](/uploads/thumbnail/tIMG_7198.JPG)
![© Edith Spitzer, Wien - Slovenske Konjice, Slowenien - Gric Slovenske Konjice, Slowenien - Gric](/uploads/thumbnail/tSlovenskeKonjice_Gric.jpg)
![- Chefkoch Kurt Abel Chefkoch Kurt Abel](/uploads/thumbnail/tabel-kurt.jpg)
![© Archivio Regione Autonoma Valle d`Aosta - Gressoney, Aostatal - ShowCooking Gressoney, Aostatal - ShowCooking](/uploads/thumbnail/tShow_Cooking_in_Gressoney_im_Aostatal_c_archivio_Regione_Autonoma_Valle_dAosta.jpg)
![© Lukas Kirchgasser - Steira Wirt, Trautmannsdorf - Villa Rosa_Außenansicht Steira Wirt, Trautmannsdorf - Villa Rosa_Außenansicht](/uploads/thumbnail/tsteira_wirt_villa_rosa_aussenansicht.jpg)
![© Archiv MTG / Gert Perauer - Millstätter See, Kärnten - Herbst-Tafeln Millstätter See, Kärnten - Herbst-Tafeln](/uploads/thumbnail/tTPB_20210823_TPB0004.jpg)
Die Lichtkuppel am Ufer des Millstätter Sees in Kärnten feiert ihre Premiere. Ab 1. September wird hier ein Vier-Gang-Menü serviert: Exklusiv mit Privatkoch für bis zu sechs Personen.
Ein Tag im historisch kulinarischen Salzburg![Hans Varga - Salzburg Stiftskulinarium Salzburg Stiftskulinarium](/uploads/thumbnail/tSzbg_Stiftskulinarikum1_APC_0644_55PLUS_HV.jpg)
Salzburg ist nicht nur eine unvergleichliche Musik- und Kulturmetropole. Salzburg ist ein historisch kulinarisches Erlebnis. Essen und trinken wie die Fürsterzbischöfe.
Der Paris Lodron Weingarten in Salzburg![Hans Varga - Salzburg Paris Lodron Weingarten-Zwinger Salzburg Paris Lodron Weingarten-Zwinger](/uploads/thumbnail/tSzbg_PLWein_Overview_APC_0679_55PLUS_HV.jpg)
Wie die Pfadfinder in einem alten, militärischen Zwinger auf dem Mönchsberg edlen Weißwein kultivieren, der zu den besten des Landes zählt.
Almkulinarik by Richard Rauch in der Region Schladming-Dachstein![© schladming-dachstein.at - Schladming-Dachstein, Steiermark - Almkulinarik by Richard Rauch auf der Duisitzkarseehütte Schladming-Dachstein, Steiermark - Almkulinarik by Richard Rauch auf der Duisitzkarseehütte](/uploads/thumbnail/tSchladming_Dachstein_Almkulinarik_by_Richard_Rauch.jpg)
Gaumenfreuden vom steirischen Haubenkoch tischen 14 Hütten in der Region Schladming-Dachstein auf.
Restaurant Zunfthaus zur Waag in Zürich, Schweiz![© Edith Spitzer, Wien - Zürich, CH - Restaurant Zunfthaus zur Waag Zürich, CH - Restaurant Zunfthaus zur Waag](/uploads/thumbnail/tIMG_7225.jpg)
Tradition trifft Moderne.
Zürich mit allen Sinnen - Festival Food ZurichZürich ist eine Genussstadt und bietet für jeden Geschmack das passende Lokal - Das FOOD ZURICH Festival findet 2024 von 6. bis 16. Juni statt.
Gostilna Grič in Slovenske Konjice, Slowenien![© Edith Spitzer, Wien - Slovenske Konjice, Slowenien - Gric Slovenske Konjice, Slowenien - Gric](/uploads/thumbnail/tSlovenskeKonjice_Gric.jpg)
Kellerei und Restaurant des Weingut Zlati Grič inmitten der Weinberge.
a Barraca, Wien![- Chefkoch Kurt Abel Chefkoch Kurt Abel](/uploads/thumbnail/tabel-kurt.jpg)
Das Beste, was Portugals Küche zu bieten hat.
Gaumenschmaus im Aostatal, Italien![© Archivio Regione Autonoma Valle d`Aosta - Gressoney, Aostatal - ShowCooking Gressoney, Aostatal - ShowCooking](/uploads/thumbnail/tShow_Cooking_in_Gressoney_im_Aostatal_c_archivio_Regione_Autonoma_Valle_dAosta.jpg)
Im Juli und August wird der Tisch im Aostatal reich gedeckt.
Villa Rosa beim Steira Wirt![© Lukas Kirchgasser - Steira Wirt, Trautmannsdorf - Villa Rosa_Außenansicht Steira Wirt, Trautmannsdorf - Villa Rosa_Außenansicht](/uploads/thumbnail/tsteira_wirt_villa_rosa_aussenansicht.jpg)
Beim Steira Wirt der Geschwister Rauch kann man nun auch nächtigen.
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