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Kulinarik im nördlichen Niederösterreich
![Retz, Weinviertel - Tafeln in Altenberg / © Weinviertel Tourismus / Blaha Retz, Weinviertel - Tafeln in Altenberg](https://www.55plus-magazin.net/uploads/medium/Tafeln_in_Retz___Altenberg2_WTG_Blaha.jpg)
Kulinarik im nördlichen Niederösterreich
Kulinarische Feste in der Donauregion, gewagte „Feldversuche“ im Mostviertel, exklusive Festtafeln im Weinviertel, Genussreisen ins Waldviertel, sinnliche WienerWaldDinner oder ein Treffen von Haubenkoch und Hüttenwirt in den Wiener Alpen… Niederösterreich macht seinen Namen als Genuss- und Kulinarikdestination ersten Ranges auch im heurigen Frühsommer alle Ehre. Die „Weite Land-Küche“ Niederösterreichs besteht aus der Kombination der einzigartigen Wirtshauskultur, der Weinkultur und regionaler Produkt-Kultur.Waldviertel
Genussreisen durchs Waldviertel
![Waldviertel, NÖ - Mohndorf Armschlag / © Mohndorf Armschlag / Studio Kerschbaum Waldviertel, NÖ - Mohndorf Armschlag](https://www.55plus-magazin.net/uploads/medium/Mohndorf_Armschlag_023_C_Mohndorf_Armschlag__Studio_Kerschbaum.jpg)
Waldviertler Spezialitäten und Waldviertler Gastfreundschaft lassen sich bei den zweitägigen Genussreisen erleben, sei es im Süden bei Mohn, Whiskey und Braumeisterjause oder im Kamptal bei Wein-Degustation und „Weinmenü“.
Sonntagsbrunch im ARCHE NOAH Schaugarten
![Schiltern, Waldviertel - Arche Noah Garten / © Waldviertel Tourismus / Studio Kerschbaum Schiltern, Waldviertel - Arche Noah Garten](https://www.55plus-magazin.net/uploads/medium/Arche_Noah_033_C_Waldviertel_Tourismus__Studio_Kerschbaum.jpg)
Mitten im ehemaligen „Kuchlgarten“ von Schloss Schiltern lässt es sich an drei Sonntagen von Juni bis Mitte August unter uralten Kirschbäumen schlemmen. Schwerpunkte je nach Saison und Führungen durch den Schaugarten werden geboten.
Kräuterfeste
www.waldviertel.at/kraeuterfeste
![Bad Traunstein, Waldviertel - Kräutertanten / © Waldviertel Tourismus / Studio Kerschbaum Bad Traunstein, Waldviertel - Kräutertanten](https://www.55plus-magazin.net/uploads/medium/Bad_Traunstein_03_C_Waldviertel_Tourismus__Studio_Kerschbaum.jpg)
Herrlich bunt, aromatisch und köstlich am Teller wird es bei den Kräuterfesten im Waldviertel: ab Anfang Mai in den Kittenberger Erlebnisgärten, ab Mitte August auch im Nationalpark Thayatal und in Bad Traunstein.
Weinviertel
Tafeln im Weinviertel
www.tafeln-im-weinviertel.at
![Unterretzbach, Weinviertel - Tafeln / © Weinviertel Tourismus / Wurnig Unterretzbach, Weinviertel - Tafeln](https://www.55plus-magazin.net/uploads/medium/Tafeln_Unterretzbach_WTG_Wurnig__69_.jpg)
Spitzenköche und Spitzen-Winzer:innen verwöhnen ihre Gäste an langen Festtafeln unter freiem Himmel mit 5-Gänge-Menü und Weinbegleitung: im Schlosspark, bei historischen Ruinen, in Kellergassen oder umgeben von Weinreben.
Weinviertler Kellergassenkulinarium
www.weinviertel.at/kellergassenkulinarium
Gleich 7 Gänge und hervorragende Weine werden an vier Terminen von Ende Juni bis Mitte August geboten. Das Besondere daran: Jeder Gang wird in einem anderen Presshaus serviert, der Verdauungsspaziergang erfolgt in Gemeinschaft und durch die idyllische Kellergasse.
Sommer Genusstour
www.weinviertel.at/genusstour-sommer
![Weinviertel, NÖ - Retzbacherhof 2005 / © Niederösterreich Werbung / Julius Hirtzberger Weinviertel, NÖ - Retzbacherhof 2005](https://www.55plus-magazin.net/uploads/medium/Retzbacherhof_2005_c_NO__W_Julius_Hirtzberger.jpg)
Verkostungen, Betriebsführungen und die Möglichkeit, das Beste gleich nach Hause mitzunehmen, werden bei der sommerlichen Genusstour in ausgewählten Weinviertler Betrieben geboten.
Weitere Informationen auch auf www.niederoesterreich.at
Lesen Sie auch: Ein Urlaubs- & Kulinariktipp des 55PLUS-magazin.net.
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Tafeln unter der Kuppel am Millstätter See, Kärnten![© Archiv MTG / Gert Perauer - Millstätter See, Kärnten - Herbst-Tafeln Millstätter See, Kärnten - Herbst-Tafeln](/uploads/thumbnail/tTPB_20210823_TPB0004.jpg)
![Hans Varga - Salzburg Stiftskulinarium Salzburg Stiftskulinarium](/uploads/thumbnail/tSzbg_Stiftskulinarikum1_APC_0644_55PLUS_HV.jpg)
![Hans Varga - Salzburg Paris Lodron Weingarten-Zwinger Salzburg Paris Lodron Weingarten-Zwinger](/uploads/thumbnail/tSzbg_PLWein_Overview_APC_0679_55PLUS_HV.jpg)
![© schladming-dachstein.at - Schladming-Dachstein, Steiermark - Almkulinarik by Richard Rauch auf der Duisitzkarseehütte Schladming-Dachstein, Steiermark - Almkulinarik by Richard Rauch auf der Duisitzkarseehütte](/uploads/thumbnail/tSchladming_Dachstein_Almkulinarik_by_Richard_Rauch.jpg)
![© Edith Spitzer, Wien - Zürich, CH - Restaurant Zunfthaus zur Waag Zürich, CH - Restaurant Zunfthaus zur Waag](/uploads/thumbnail/tIMG_7225.jpg)
![© Edith Spitzer, Wien - Zürich, CH - Food Zurich Festival Zürich, CH - Food Zurich Festival](/uploads/thumbnail/tIMG_7198.JPG)
![© Edith Spitzer, Wien - Slovenske Konjice, Slowenien - Gric Slovenske Konjice, Slowenien - Gric](/uploads/thumbnail/tSlovenskeKonjice_Gric.jpg)
![- Chefkoch Kurt Abel Chefkoch Kurt Abel](/uploads/thumbnail/tabel-kurt.jpg)
![© Archivio Regione Autonoma Valle d`Aosta - Gressoney, Aostatal - ShowCooking Gressoney, Aostatal - ShowCooking](/uploads/thumbnail/tShow_Cooking_in_Gressoney_im_Aostatal_c_archivio_Regione_Autonoma_Valle_dAosta.jpg)
![© Lukas Kirchgasser - Steira Wirt, Trautmannsdorf - Villa Rosa_Außenansicht Steira Wirt, Trautmannsdorf - Villa Rosa_Außenansicht](/uploads/thumbnail/tsteira_wirt_villa_rosa_aussenansicht.jpg)
![© Archiv MTG / Gert Perauer - Millstätter See, Kärnten - Herbst-Tafeln Millstätter See, Kärnten - Herbst-Tafeln](/uploads/thumbnail/tTPB_20210823_TPB0004.jpg)
Die Lichtkuppel am Ufer des Millstätter Sees in Kärnten feiert ihre Premiere. Ab 1. September wird hier ein Vier-Gang-Menü serviert: Exklusiv mit Privatkoch für bis zu sechs Personen.
Ein Tag im historisch kulinarischen Salzburg![Hans Varga - Salzburg Stiftskulinarium Salzburg Stiftskulinarium](/uploads/thumbnail/tSzbg_Stiftskulinarikum1_APC_0644_55PLUS_HV.jpg)
Salzburg ist nicht nur eine unvergleichliche Musik- und Kulturmetropole. Salzburg ist ein historisch kulinarisches Erlebnis. Essen und trinken wie die Fürsterzbischöfe.
Der Paris Lodron Weingarten in Salzburg![Hans Varga - Salzburg Paris Lodron Weingarten-Zwinger Salzburg Paris Lodron Weingarten-Zwinger](/uploads/thumbnail/tSzbg_PLWein_Overview_APC_0679_55PLUS_HV.jpg)
Wie die Pfadfinder in einem alten, militärischen Zwinger auf dem Mönchsberg edlen Weißwein kultivieren, der zu den besten des Landes zählt.
Almkulinarik by Richard Rauch in der Region Schladming-Dachstein![© schladming-dachstein.at - Schladming-Dachstein, Steiermark - Almkulinarik by Richard Rauch auf der Duisitzkarseehütte Schladming-Dachstein, Steiermark - Almkulinarik by Richard Rauch auf der Duisitzkarseehütte](/uploads/thumbnail/tSchladming_Dachstein_Almkulinarik_by_Richard_Rauch.jpg)
Gaumenfreuden vom steirischen Haubenkoch tischen 14 Hütten in der Region Schladming-Dachstein auf.
Restaurant Zunfthaus zur Waag in Zürich, Schweiz![© Edith Spitzer, Wien - Zürich, CH - Restaurant Zunfthaus zur Waag Zürich, CH - Restaurant Zunfthaus zur Waag](/uploads/thumbnail/tIMG_7225.jpg)
Tradition trifft Moderne.
Zürich mit allen Sinnen - Festival Food ZurichZürich ist eine Genussstadt und bietet für jeden Geschmack das passende Lokal - Das FOOD ZURICH Festival findet 2024 von 6. bis 16. Juni statt.
Gostilna Grič in Slovenske Konjice, Slowenien![© Edith Spitzer, Wien - Slovenske Konjice, Slowenien - Gric Slovenske Konjice, Slowenien - Gric](/uploads/thumbnail/tSlovenskeKonjice_Gric.jpg)
Kellerei und Restaurant des Weingut Zlati Grič inmitten der Weinberge.
a Barraca, Wien![- Chefkoch Kurt Abel Chefkoch Kurt Abel](/uploads/thumbnail/tabel-kurt.jpg)
Das Beste, was Portugals Küche zu bieten hat.
Gaumenschmaus im Aostatal, Italien![© Archivio Regione Autonoma Valle d`Aosta - Gressoney, Aostatal - ShowCooking Gressoney, Aostatal - ShowCooking](/uploads/thumbnail/tShow_Cooking_in_Gressoney_im_Aostatal_c_archivio_Regione_Autonoma_Valle_dAosta.jpg)
Im Juli und August wird der Tisch im Aostatal reich gedeckt.
Villa Rosa beim Steira Wirt![© Lukas Kirchgasser - Steira Wirt, Trautmannsdorf - Villa Rosa_Außenansicht Steira Wirt, Trautmannsdorf - Villa Rosa_Außenansicht](/uploads/thumbnail/tsteira_wirt_villa_rosa_aussenansicht.jpg)
Beim Steira Wirt der Geschwister Rauch kann man nun auch nächtigen.
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