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Gewinnspiel
Restaurant LaSalle in Zürich, Schweiz
Restaurant & Bar LaSalle
CH-8005 Zürich, Schiffbaustraße 4
Telefon: +41-1-258-70 71
eMail: info@lasalle-restaurant.ch
www.lasalle-restaurant.ch
Restaurant
Im neuen Stadtteil Zürich-West gelegen, ist das Restaurant LaSalle in der historischen Schiffsbauhalle eine angenehme Überraschung. Mitten im alten Fabriksgelände und aufgelassenen Gebäuden findet sich das modern, jedoch mit stilistischen Elementen designte Lokal, das durch ein besonderes Ambiente gekennzeichnet ist.
In Form eines Glaskobus gebaut, verbindet das Interieur des Restaurants LaSalle verschiedene Materialien wie Glas und Holz zu einem harmonischen Ganzen. Aufwändig, eher traditionell gestaltete Glasluster stehen in keinem Widerspruch zur eher nüchternen Umgebung.
Das Restaurant gehört zur neuen Schauspielhaus-Bühne in Zürich-West.
Menü
Die Speisenfolge begann mit einer Gemüse-Currysuppe, die sehr pikant und cremig zubereitet war. Der Hauptgang - Dörrtomatenrisotto mit Kräutermousse - war auf den Punkt gekocht. Ideal in seiner Leichtigkeit und auch für Vegetarier geeignet. 
Das Dessert - Karamellmousse mit Heidelbeeren - war phänomenal und hervorragend in seiner Zusammensetzung.
Ein Zweifel Reserve Lattenberger Sauvignon Blanc aus dem Jahre 2008 - ein Schweizer Weißwein - war ideal zu dem leichten Menü.
Ein Restaurant- & Kulinariktipp von Edith Spitzer.
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