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Gelebtes Brauchtum in Appenzell, Schweiz
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Appenzell ist der Inbegriff von Ursprünglichkeit, Tradition und Brauchtum. Nicht umsonst rangiert die Region nach Japan und Norwegen auf dem 3. Platz der weltweit mit dem Traditionsbegriff verbundenen Länder.
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Sennensattler Roger
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Vom Designen der gewünschten Motive über die Umsetzung bis zum Endprodukt ist es ein langer Weg. Nur die besten Materialien wie Gold oder Sterling Silver werden verwendet, um die Schmuckstücke für die traditionelle Gewandung der Landwirte zu fertigen.
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Bereits im Alter von sechs hat Roger dem Großvater bei der Arbeit geholfen, dabei wurde der Grundstein für seine "Berufung" gelegt. In der Jugend zog es ihm allerdings vorerst in die Ferne - als Mitglied des Schweizer Skiteams hat er die Welt gesehen. Zurück zu den Wurzeln hat er 1994 das "Büdeli" übernommen und führt ihn bereits in der 4. Generation.
Appenzeller Alpenbitter
![© 55PLUS Medien GmbH, Wien / Appenzell, Schweiz - Appenzeller Alpenkräuter-Museum / Zum Vergrößern auf das Bild klicken © 55PLUS Medien GmbH, Wien / Appenzell, Schweiz - Appenzeller Alpenkräuter-Museum / Zum Vergrößern auf das Bild klicken](/uploads/thumbnail/tappenzell_appenzeller-alpenkraeuter-museum.jpg)
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Biberli, Birnenbrot & Böscheli
Wenn man Appenzell sagt, darf man auf das "Biberli" nicht vergessen, ein Lebkuchengebäck mit Mandelfüllung. Ebenso bekannt ist das Appenzeller Birnenbrot, das ähnlich wie das österreichische Kletzenbrot mit Nüssen und Früchten gefüllt wird. Das dritte Sweet im Bunde ist das Appenzeller Böscheli, ein Mürbteiggebäck in Form einer Ravioli mit Anisfüllung.Hohe Kasten
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![© 55PLUS Medien GmbH, Wien / Appenzell, Schweiz - Hohen Kasten_Blick auf Rhein / Zum Vergrößern auf das Bild klicken © 55PLUS Medien GmbH, Wien / Appenzell, Schweiz - Hohen Kasten_Blick auf Rhein / Zum Vergrößern auf das Bild klicken](/uploads/thumbnail/tappenzell_hohen-kasten_blick-auf-rhein.jpg)
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![© 55PLUS Medien GmbH, Wien / Appenzell, Schweiz - Hohen Kasten_Ziegengemälde / Zum Vergrößern auf das Bild klicken © 55PLUS Medien GmbH, Wien / Appenzell, Schweiz - Hohen Kasten_Ziegengemälde / Zum Vergrößern auf das Bild klicken](/uploads/thumbnail/tappenzell_hohen-kasten_ziegengemaelde.jpg)
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Ein Reise- & Brauchtumtipp von Edith Spitzer.
Nähere Informationen:
www.appenzell.info
www.myswitzerland.com
Anreise: mit Swiss International Air Lines (www.swiss.com) nach Zürich
Reisen innerhalb der Schweiz: mit Swiss Travel System (www.swisstravelsystem.ch)
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