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Rumbutter

Frühlingsrezepte mit STROH Rum - The Spirit of Austria bringen Abwechslung in die Alltagsküche.
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STROH Rumbutter

Ein Frühlingsrezept mit STROH Rum - The Spirit of Austria, das Abwechslung in die Alltagsküche bringt.

Zutaten (für 4 Personen):

250 g Butter
1 TL Salz
100 g brauner Zucker (man kann auch weißen Kristallzucker verwenden)
60 ml STROH 80

© STROH Rum - The Spirit of Austria / STROH Rumbutter / Zum Vergrößern auf das Bild klicken

Zubereitung von Rumbutter:

Butter aus dem Eiskasten stellen und weich werden lassen.
Weiche Butter, Salz, Zucker und STROH Rum mit dem Stabmixer cremig verrühren. In eine Butterdose füllen, einige Stunden kaltstellen und ziehen lassen.

Die STROH Rumbutter passt perfekt zum Striezel, der Osterpinze oder ganz traditionell zu Scones, dem typischen Gebäck der Engländer zum „5 Uhr Tee“ mit hausgemachten Marmeladen.

Tipp: Für eine „leichtere“ Variante der STROH Rumbutter können Sie je nach Geschmack auch den STROH 60 oder STROH 40 verwenden.

Gutes Gelingen wünscht
STROH Rum - The Spirit of Austria

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