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Triestiner Ganslkutteln
Ein Rezept vom Tschebull am Faaker See aus dem Kochbuch "Die Kärntner Küche".
Erdbeer-Minze-Salsa mit HühnerbrustHuhn mit Erdbeeren kombiniert.
Hühnerbrust mit Zitrone und KnoblauchDie Zitrone bringt eine besondere Note in das Hühnerfleischgericht.
Gefülltes HendlEin Hendl-Rezept von Gerhard Fuchs.
BackhendlEin Hendlrezept von Gerhard Fuchs.
Gebratene Maishenderlbrust auf RöstgemüseHuhn mit Gemüse kombiniert.
Paprika-HendlEin Klassiker der traditionellen Gasthausküche.
Gebratene HühnerbrustDas beste Sück vom Huhn einfach zubereitet.
Honig-Entenbrust mit Paprika-SpecklinsenEntenbrust mit Honig und Gemüse.
Gefüllte Perlhuhnbrust mit MorchelnPerlhuhnbrust mit Fülle verfeinert.
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