Heute ist Samstag, der 27.07.2024 |
Newsletter |
Gewinnspiel
![Mail](/pics/mail.gif)
![Geschenk](/pics/gewinnspiel.png)
![Druckansicht öffnen Print](res.php?file=print.gif)
Spargeltorte
Spargeltorte
Im Spargelanbaugebiet Gäuboden, rund um die niederbayerische Stadt Straubing, ist eine besonders leckere Spargelspezialität zu Hause, die Spargeltorte:Zutaten:
250g Weißbrot
100g Butter
375g gekochten weißen und grünen Spargel
125g Parmaschinken
4 Eier
125ml Milch
125ml Sahne
Salz, frischen Pfeffer, Muskatnuss
2 EL geriebenen Parmesan
Zubereitung der Spargeltorte:
Für die Zubereitung das Weißbrot entrinden und der Länge nach in Scheiben schneiden. Butter zerlassen, die Weißbrotscheiben damit beträufeln und eine Tortenform damit auslegen. Den Spargel sternförmig darauf anordnen. Schinken in kleine Würfel schneiden und über den Spargel streuen. Die Eier mit Milch, Schlagsahne, Gewürzen und Parmesan verschlagen, über die Torte gießen und in den Backofen bei Ober- und Unterhitze bei 200 Grad etwa 15 Minuten backen.
Guten Appetit wünscht das
Bayerisches Golf- und Thermenland
Lesen Sie auch:
![]() |
![]() |
![]() |
Kommentare | ||
Kommentar schreiben |
Süßkartoffel-Auflauf![© Stroh Austria GmbH - STROH Süsskartoffel Auflauf STROH Süsskartoffel Auflauf](/uploads/thumbnail/tSTROH_Su__sskartoffel_Auflauf.jpeg)
![© Stroh - the Spirit of Austria - STROH Gebackenes Kraut STROH Gebackenes Kraut](/uploads/thumbnail/tSTROH_Gebackenes_Kraut.jpeg)
![© STROH Rum - The Spirit of Austria - STROH Spargel STROH Spargel](/uploads/thumbnail/tstroh_spargel_2_3.jpg)
![© STROH Rum - The Spirit of Austria - STROH Bärlauch STROH Bärlauch](/uploads/thumbnail/tstroh_ba_rlauch_3_3.jpg)
![© Archiv Czech Specials Agentury CzechTourism - Altböhmischer Kuba Altböhmischer Kuba](/uploads/thumbnail/tHoubova___kuba_c_Archiv_Czech_Specials_agentury_CzechTourism.jpg)
![© Alpro - Buntes Spargelragout Buntes Spargelragout](/uploads/thumbnail/tBuntes_Spargelragout_mit_Orange_Estragon_web.jpg)
![© Brigitte Kaufmann, Villach - Spargelstrudel Spargelstrudel](/uploads/thumbnail/tSpargelstrudel.jpg)
![© Eisenhut & Mayer / Brandstätter Verlag - Gemüsesouffle Gemüsesouffle](/uploads/thumbnail/tGemuesesouffle_quer_web.jpg)
![© Ernst Peter Prokop - Kärntner Nudeln nach Josef Trippolt jun. Kärntner Nudeln nach Josef Trippolt jun.](/uploads/thumbnail/tTrippolt_Kaerntner_Nudel.jpg)
![© Johannes Puch - Kärntner Nudel - Kasnudeln Kärntner Nudel - Kasnudeln](/uploads/thumbnail/tTschemernjak_Kasnudel.jpg)
![© Stroh Austria GmbH - STROH Süsskartoffel Auflauf STROH Süsskartoffel Auflauf](/uploads/thumbnail/tSTROH_Su__sskartoffel_Auflauf.jpeg)
Ein Auflauf ist schnell gemacht.
Gebackenes Kraut![© Stroh - the Spirit of Austria - STROH Gebackenes Kraut STROH Gebackenes Kraut](/uploads/thumbnail/tSTROH_Gebackenes_Kraut.jpeg)
Eine ofenfrische Rezeptinspiration von Stroh Austria GmbH.
Spargel mit Orangen-Hollandaise![© STROH Rum - The Spirit of Austria - STROH Spargel STROH Spargel](/uploads/thumbnail/tstroh_spargel_2_3.jpg)
Frühlingsrezepte mit STROH Rum - The Spirit of Austria bringen Abwechslung in die Alltagsküche.
Bärlauch-Pasta mit Stroh Pesto![© STROH Rum - The Spirit of Austria - STROH Bärlauch STROH Bärlauch](/uploads/thumbnail/tstroh_ba_rlauch_3_3.jpg)
Frühlingsrezepte mit Stroh Rum - The Spirit of Austria bringen Abwechslung in die Alltagsküche.
Altböhmischer Kuba mit Schwammerl![© Archiv Czech Specials Agentury CzechTourism - Altböhmischer Kuba Altböhmischer Kuba](/uploads/thumbnail/tHoubova___kuba_c_Archiv_Czech_Specials_agentury_CzechTourism.jpg)
Das traditionelle altböhmische Gericht besteht vornehmlich aus Graupen und Schwammerln.
Buntes Spargelragout mit Orangen und Estragon![© Alpro - Buntes Spargelragout Buntes Spargelragout](/uploads/thumbnail/tBuntes_Spargelragout_mit_Orange_Estragon_web.jpg)
Ein laktosefreies, vegetarisches Gericht aus Spargeln.
Spargelstrudel auf Schnittlauchrahm![© Brigitte Kaufmann, Villach - Spargelstrudel Spargelstrudel](/uploads/thumbnail/tSpargelstrudel.jpg)
Spargel als Strudel.
Gemüsesoufflé mit Chicorée und Rote-Rüben-Sauce![© Eisenhut & Mayer / Brandstätter Verlag - Gemüsesouffle Gemüsesouffle](/uploads/thumbnail/tGemuesesouffle_quer_web.jpg)
Ein Rezept aus "Fasten für Genießer", erschienen im Brandstätter Verlag, Wien.
Kleine Kärntner Nudeln nach Josef Trippolt jun.![© Ernst Peter Prokop - Kärntner Nudeln nach Josef Trippolt jun. Kärntner Nudeln nach Josef Trippolt jun.](/uploads/thumbnail/tTrippolt_Kaerntner_Nudel.jpg)
Kärntner Küche von Josef Trippolt jun..
Kärntner Kasnudeln nach Willi Tschemernjak![© Johannes Puch - Kärntner Nudel - Kasnudeln Kärntner Nudel - Kasnudeln](/uploads/thumbnail/tTschemernjak_Kasnudel.jpg)
Kärntner Küche von Willi Tschemernjak.
» Alle Einträge der Kategorie Fleischlos »