Lachsfilet mit Honig-Glasur

Lachsfilet mit Honig-Glasur

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten für 4 Portionen:

4 Lachsfilets (je ca. 125 g, frisch oder tiefgekühlt, aufgetaut)
Salz, Pfeffer
2 EL Rama Braten wie die Profis Olive
4 TL Honig (flüssig)



Zubereitung Lachsfilet mit Honig-Glasur:

1. Lachsfilets salzen und pfeffern.

2. Rama Braten wie die Profis in einer großen Pfanne erhitzen. Lachsfilets hineingeben und auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze braten. Nach dem Wenden obenauf mit Honig bestreichen und ganz am Schluss noch einmal für ca. 15 Sekunden wenden und auf der Honigseite braten.

Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (kcal/ kJ): 186 / 778
Eiweiß (g): 27
Kohlenhydrate (g): 4
Fett (g): 7

Ein Rezept von Rama.