Gasthof Tapó in Veszprém, Ungarn

Gasthof Tapó im Königlichen Restaurant
H-8200 Veszprém, Pajta u. 19
Telefon: +36-88-44 464
eMail: info@invitel.hu
www.tapo.hu

Am Ufer des Flusses Séd in Veszprém liegt das Hotel und Restaurant Tapó, das Anfang des 19. Jahrhunderts von einem Getreidespeicher in ein Gasthaus umgebaut wurde.

Das Highlight des Gasthofes ist der herrliche Blick auf die Burg Veszprém und den Bischofspalast, den der Gast von der Sommerterrasse oder vom Fenster des Lokals genießen kann.

In dem Kellergewölbe dominiert bei der Dekoration und Ausstattung die Zeit von König Matthias. Interessant sind auch die eigenwilligen Bilder, die passend zum Neo-Renaissance-Stil vom Hausherr gefertigt wurden.

Die Portionen sind eines Ritters im Mittelalter würdig. Kulinarischer Schwerpunkt der Speisekarte sind Gerichte aus Wildfleisch - Hirsch, Reh, Wildschwein werden mit Saucen und Gemüse zu herzhaften Köstlichkeiten verarbeitet. Speisen wie ein in Speck eingewickeltes Wildschweinfilet in Pfeffersauce mit Kräuterreis sorgen für das leibliche Wohl, begleitet von dem typischen Aperitif oder Digestif in Ungarn - einem Barackpálinka.

Ein Restauranttipp von Edith Spitzer.

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