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Dinner im Salzbergwerk Berchtesgaden, Deutschland

Die besondere Abendveranstaltung im Kaiser-Franz-Sinkwerk unter Tage. (Termine aktualisiert 28.01.2026)

© Salzbergwerk Berchtesgaden, Südwestdeutsche Salzwerke AG / Berchtesgadener Land - Dinner im Salzbergwerk / Zum Vergrößern auf das Bild klicken

Dinner im Salzbergwerk Berchtesgaden

Mit der Bergmannskluft und der Grubenbahn zum Abendessen. Ein unvergessliches Erlebnis!

Spaß mit Kulinarik verbinden, das kann man mit dem Dinner im Salzbergwerk Berchtesgaden. Nach einem Sektempfang mit einer kleinen Stärkung und einem herzlichen Glück auf! geht es mit der Grubenbahn 650 m in den Salzberg. Die Salzkathedrale präsentiert sich mit mystischer Beleuchtung und romantischer Musik als Restaurant der besonderen Art. 

Rutsche, Berchtesgadener Land

Dinner im Salzbergwerk

Doch bevor das kulinarische Bergknappen-Buffet inkl. Getränke im Kaiser-Franz-Sinkwerk eröffnet wird, genießen die Teilnehmer eine Reise durch das abendliche Erlebnisbergwerk, das zu den beeindruckendsten in ganz Europa gehört.

Zunächst entführt die SalzZeitReise in magische Welten, die sich tief unter den bayerischen Alpen eröffnen.

Spiegelsee, Berchtesgadener Land

Zu den Highlights gehört die spektakuläre Überfahrt über den unterirdischen Spiegelsee: Während das Floß in der Dunkelheit sanft dahin gleitet und mystische Musik erklingt, bilden sich an den Wänden Salzkristalle aus, die nach und nach die komplette Szenerie erleuchten.

Die SalzZeitReise bietet einen geschickten Mix aus Wissensvermittlung und Multimediaeinsatz.

Salzkathedrale, Berchtesgadener Land

Während die Gäste im Salzlabor einen Überblick über die Stollensysteme erhalten und den Abbau von 1517 bis heute nachvollziehen können, präsentiert sich die Schatzkammer als futuristisch anmutende Interaktiv-Station. Für den Spaß sorgen die beiden über 40 Meter langen Bergmannsrutschen.

Dinner im Salzbergwerk, Berchtesgadener Land

Dinner

Diniert wird in der Salzkathedrale, dem ehemaligen Kaiser-Franz-Sinkwerk, in der das weiße Gold ab 1860 aus dem Fels gewaschen wurde. Bei einem Bergknappen-Buffet inklusive Getränke genießt man den kulinarischen Teil des Abends. Deutlich lauter wird’s bei der imposanten Schausprengung und Grubenschnaps zum Abschluss des Abends.

Das Dinner im Salzbergwerk kostet all inklusiv für Erwachsene € 145,-, Reservierung erforderlich.

Die Termine 2026 - 18:30 bis 22:30 Uhr:

24. April (ausgebucht)
08. Mai (ausgebucht)
12. Juni
03. Juli
25. September
16. Oktober
13. November
04. Dezember

Salzbergwerk Berchtesgaden
D-83471 Berchtesgaden, Bergwerkstraße 83
www.salzbergwerk.de

Ein Kulinariktipp von Edith Spitzer.

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