Leichte Kost für lange Autoreisen

Haben Sie schon Ihr Urlaubsdomizil ausgesucht. Sie fahren mit dem Auto? Dann sollten Sie sich bei längeren Reisezeiten mit leichter Kost vorsorgen. Verkehrslage und Außentemperaturen können schon mächtigen Stress verursachen. Da ist es gut, wenn man mit dem Reiseproviant einen Gute-Laune-Schub mit dabei hat.

Leckere Snacks

Vollkornbrote mit Käse oder leichter Wurst garniert mit Salatblättern, Gurken- oder Radieschenscheiben. Milchprodukte nur in der Kühlbox transportieren. Da halten sie ein paar Stunden frisch. Das gilt auch für Obst und Gemüsesticks. Ein kleines Schneidbrett und Messer dazu gepackt und Sie können sich in der Picknickpause einen köstlichen Snack zubreiten.

Essen in der Raststätte

Wer neben Kofferpacken auf den Reiseproviant vergisst, soll in Autobahn-Raststätten leichte Gerichte und Salate wählen. Damit fühlt man sich länger frisch.

Richtig trinken

Getränke sollte man aber nie vergessen. Gerade bei heißen Temperaturen muss Flüssigkeit getankt werden, idealerweise Mineralwasser oder leicht verdünnte Säfte. Koffeinhaltige Getränke sind nur in Maßen zu empfehlen. Sie überdecken die Müdigkeit und können in größeren Mengen nervös machen. Das wiederum beeinträchtigt die Konzentrationsfähigkeit und Fahrsicherheit.

Quelle: www.gesundesleben.at