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Margit Zulehner
A-3924 Schloss Rosenau 1
Telefon: +43-2822-582 21-0
eMail: schloss.rosenau@wvnet.at
www.schlosshotel.rosenau.at
Geschichte & Schlosshotel
Das Waldviertel, ein geradezu mystisches Land im nördlichen Niederösterreich, birgt einzigartige Schätze. Eines der Kleinode ist das Schloss Rosenau. Die wechselvolle Geschichte des Schlosses begann im Jahre 1593 mit dem Umbau eines alten Vierkanthof von den Herren von Greiß zu einem Renaissanceschloss. Mitte bis Ende des 18. Jahrhunderts legte Leopold Christoph Graf Schallenberg den Grundstock für das heutige Aussehen des Gebäudes. Nach dem Verkauf ging das Schloss durch eine Reihe von Eigentümern, bis es schließlich 1964 vom Land Niederösterreich erworben wurde.
Seit 1999 ist Margit Zulehner die Pächterin des Schlosses, die es zu einem 4-Sterne-Schlosshotel umstrukturiert hat. Ein romantischer Traum mit viel Liebe zum Detail und Wohlfühlen, der von der "Schlossherrin des Jahres 2007" mit Engagement und Fingerspitzengefühl zu einem Top-Hotel, das alle Finessen einer Luxus-Herberge erfüllt, gestaltet wurde.
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![Schlosshotel Rosenau - Fidelio-Suite: Bad / Zum Vergrößern auf das Bild klicken Schlosshotel Rosenau - Fidelio-Suite: Bad / Zum Vergrößern auf das Bild klicken](/uploads/thumbnail/tfidelio-bad.jpg)
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Die Idee von Margit Zulehner, für Romantiker Packages mit klingende Namen wie "1001 Nacht", "Eine Nacht im Paradies" oder "Ein Tag für dich" anzubieten, ist ein voller Erfolg. Einmal gekommen, wird man zum Wiederholungstäter.
Wellness & Fitness
![Schlosshotel Rosenau - Beauty-Bereich / Zum Vergrößern auf das Bild klicken Schlosshotel Rosenau - Beauty-Bereich / Zum Vergrößern auf das Bild klicken](/uploads/thumbnail/trosenau_beauty.jpg)
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![Schlosshotel Rosenau - Ruheraum mit Whirlpool / Zum Vergrößern auf das Bild klicken Schlosshotel Rosenau - Ruheraum mit Whirlpool / Zum Vergrößern auf das Bild klicken](/uploads/thumbnail/trosenau_whirlpool.jpg)
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Restaurant & Rosendinner, Jazz-Brunch
![Schlosshotel Rosenau - Restaurant: Hirschgulasch / Zum Vergrößern auf das Bild klicken Schlosshotel Rosenau - Restaurant: Hirschgulasch / Zum Vergrößern auf das Bild klicken](/uploads/thumbnail/thirschgulasch.jpg)
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Das Schloss bzw. das Schlossrestaurant ist bekannt für das Rosendinner. Ein fünfgängiges Menü, das von der Küchenchefin als romantisches Dinner für zwei konzipiert wird - vom Blumenarrangement über Sekt bis zum Dessert ein Gesamtkunstwerk, das es wert ist, sich überraschen zu lassen.
![Schlosshotel Rosenau - Restaurant / Zum Vergrößern auf das Bild klicken Schlosshotel Rosenau - Restaurant / Zum Vergrößern auf das Bild klicken](/uploads/thumbnail/trosenau_restaurant.jpg)
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Das Besondere
Neben der Lage ist natürlich das im Gebäude befindliche, frei zugängliche Freimaurermuseum d i e Attraktion des Schlosses. Mitte des 18. Jahrhunderts von Graf Schallenberg eingerichtet, wird die Loge auch heute noch von den Freimaurern für Treffen verwendet.
Lesen Sie auch:
- Rosendinner: Geräuchertes Forellenfilet mit Mille-Feuille von Roter Rübe und Apfel
- Rosendinner: Getrüffelte Zucchinicremesuppe mit Blätterteigfleurons
- Rosendinner: Rosensorbet
- Rosendinner: Gegrillte Tournedos vom Rinderfilet auf Orangenschaum mit Gemüsebouquet und Herzoginnenkartoffeln
- Rosendinner: Schokoladeträne, gefüllt mit weißem Schokolademousse
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