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Gourmetfestival MARUNADA an der kroatischen Riviera

Lovran, Liganj und Dobrec feiern zum 45. Mal das Gourmetfestival "MARUNADA".
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© Egon Hreljanovic | TZ Lovran / Lovran, Kroatien - Panorama / Zum Vergrößern auf das Bild klicken

Gourmetfestival "MARUNADA" an der Kroatischen Riviera

© Ana Slamek | TZ Lovran / Lovran, Kroatien - Marunada_Maroni / Zum Vergrößern auf das Bild klickenMaroni gelten im alpenländischen Raum als Saisonfrucht der dunklen Jahreshälfte, als „gesundes Winter-Fast-Food“, dabei sind die stacheligen und höchst schmackhaften Früchte in Wahrheit Kinder der Sonne!

© Ana Slamek | TZ Lovran / Lovran, Kroatien - Marunada_Maroni in Schale / Zum Vergrößern auf das Bild klickenVon 12. bis 27. Oktober hat man in Lovran, Liganj und Dobrec bereits zum 45. Mal Gelegenheit, die Maroni und ihre  kulinarische Vielfalt zu feiern. Die Marunada wurde vom britischen The Guardian unter die Top 10 der europäischen Gastronomieveranstaltungen gereiht und lockt bereits seit Jahren Jung und Alt an die Küste der Kroatischen Riviera. Dabei kann man die beliebte Lovraner Marone – sie stammt aus dem nahen Učka Gebirge – mit ihren traditionellen und modern interpretierten Schmankerln probieren.

© Federiko Sterle | TZ Lovran / Lovran, Kroatien - Marunada_Süßigkeiten / Zum Vergrößern auf das Bild klickenIn Lovran wird das Gourmetfest von 12. bis 14. Oktober und am 27. Oktober abgehalten, die Orte Liganj und Dobrec feiern vom 20. und 21. Oktober. Maroni pur und geröstet, als Füllung in Torten und Braten, als Suppe oder Brot, als Eis oder Mousse, eingelegt und frisch – die Maroni gilt als Allrounder für kreative Köche rund um die Welt.

© Federiko Sterle, TZ Lovran / Lovran, Kroatien - Marunada_029 / Zum Vergrößern auf das Bild klickenAn Straßenständen werden herrliche Schmankerl serviert und regionale Produkte zum Mitnehmen angeboten, in den Cafés und Konobas (kroatische Gasthäuser) stehen Maronigerichte auf jeder Speisekarte, zahlreiche Sportveranstaltungen wie die Radtour „Giro di Marunada“, die internationale Bergtour und die gleichnamige Trainingsregatta „Marunada 2018“ begeistern sportliche Feinschmecker.
 
© Federiko Sterle | TZ Lovran / Lovran, Kroatien - Marunada_033 / Zum Vergrößern auf das Bild klickenNatürlich kann man auch beim Einladungs-Bocciaturnier mitmachen, bei Ausstellungen, Musikveranstaltungen entspannen oder einen romantischen Spaziergängen entlang des rund 12 km langen Promenadenweges „Lungomare“ machen.

Die Einheimische stoßen nach so viel Sport und köstlichem Essen gerne mit dem Honigschnaps „Medica“ an.

Nähere Informationen:
www.croatia.hr

Ein Festival- & Gourmettipp von 55PLUS-magazin.net.
 
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Video: Restaurant Stellwerk auf Usedomplay
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© by 55PLUS Medien GmbH in Liqu., Wien / Stand Dezember 2018