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Restaurant La Taverne du Passage
B-1000 Brüssel, Koninginnegalerij 30
Telefon: + 32-2-512 37 31
www.taverne-du-passage.be
Anreise: Map Start Map Ende
Unter den Glaskuppeln den Königlichen Galerien Saint-Hubert findet sich das Restaurant La Taverne du Passage. Ein Lokal, das durch den nostaligischen Art-Deco-Stil bezaubert. Weiß-schwarze Bodenfliesen harmonieren mit den dunklen Holztönen der Einrichtung und lassen so ein behagliches Ambiente entstehen. Obwohl das Restaurant inmitten des Touristentrubels zu finden ist, wird das Lokal von vielen Einheimischen frequentiert.
Belgische und französische Spezialitäten stehen auf dem Speiseplan des Restaurants La Taverne du Passage. Natürlich probierten auch wir die herrliche Küche und ließen uns vom Küchenchef verwöhnen.
Menü
Zuerst versuchten wir das belgische Nationalgericht Les croquettes aux crevettes, eine panierte Garnelenmousse. Sehr heftig, aber einmalig im Geschmack. Das Hauptgericht - Gefülltes Huhn in Rotweinsauce mit Kartoffelkroketten - war auf den Punkt gekocht, die Sauce harmonierte perfekt mit dem Geflügelgericht.
Ein Restauranttipp von Edith Spitzer.
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