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Dirndl - die europäische Wunderfrucht
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Dirndl - die europäische Wunderfrucht
Der schon vor über 1000 Jahren bei den Kelten bekannten Frucht widmet sich ein ganzes Tal im niederösterreichischen Mostviertel - der Dirndl.Dirndl und der Strauch
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Dirndl und die Kulinarik
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Dirndl und die Medizin
Schon Hildegard von Bingen wusste um die heilbringende Wirkung der Frucht. Die säuerliche Dirndl ist reich an Vitamin C, Antioxidantien sowie Anthocyane (= sekundäre Pflanzenstoffe) und wird gegen Gicht, Fieber und Darmerkrankungen eingesetzt. Die Dirndlkerne werden nicht nur für die Schmuckherstellung eingesetzt, sondern finden auch als Wärmekissen Verwendung.
Ein Gesundheits- & Dirndltipp von Edith Spitzer.
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