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Antioxidantien - Wundermittel des 21. Jahrhunderts (1)
Ursachen zur Bildung freier Radikale sind beispielsweise:
- UV-Strahlung der Sonne
- Nikotin
- Alkohol
- Ozon
- Luftverschmutzung durch Auto- und Industrieabgase
- Schwermetalle
- Pestizide
- Wohngifte
- Lösungsmittel
- Radioaktive Strahlung (z.B. Röngtenstrahlen)
Besonders durch freie Radikale gefährdet sind beispielsweise:
- Kettenraucher
- Menschen mit hohem Alkoholkonsum
- Industriearbeiter
- Sonnenanbeter
- Menschen, die unter starker beruflicher oder privater Anspannung stehen
Wissenschaftler betrachten die freien Radikale als Auslöser vieler lebensbedrohender Erkrankungen wie z.B. Krebs- oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen (beispielsweise Arterienverkalkung, die so genannte Arteriosklerose). Freie Radikale schwächen auch das Immunsystem, so dass Krankheitserregern das Eindringen in unseren Organismus und eine unkontrollierte Vermehrung erleichtert wird. Darüber hinaus wurden freie Radikale als Hauptursache für den Alterungsprozess des Organismus identifiziert. Ebenso werden Alzheimer- und Parkinsonkrankheit auf den Einfluss freier Radikale zurückgeführt.
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