Gewinnspiel: 3x Ernährung bei Gallensteinen

Gewinnspiel um 3x "Ernährung bei GALLEINSTEINEN"

Spielen Sie mit und gewinnen Sie eines von drei Exemplaren des Titels "Ernährung bei Gallensteinen" von Klaus Nigl und Peter Hillebrand, erschienen bei facultas / maudrich.

   Teilnahmeschluss:  31. Mai 2024

Eine Barablöse ist nicht möglich.

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Beschwerden nach üppigem Essen, Völlegefühl und Verdauungsprobleme?

Gallensteine sind ein weit verbreitetes Leiden. Mit einer angepassten Auswahl an Lebensmitteln können Sie die Entstehung von Gallensteinen jedoch beeinflussen und Beschwerden reduzieren.

Dieser Ratgeber erklärt die Funktion der Galle, beschreibt Ursachen von Gallensteinerkrankungen und zeigt die aktuell besten Behandlungsmöglichkeiten auf. Sie erhalten einen Einblick in die Wirkung von unterschiedlichen Nährstoffen und Lebensmitteln auf die Bildung von Gallensteinen. Weiters bekommen Sie Empfehlungen zur Veränderung des Speiseplans und praktische Tipps zur Umsetzung. Unter den zahlreichen Rezepten finden sich schnelle Snacks für zwischendurch ebenso wie Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, Desserts und vegetarische sowie vegane Kochideen.

Ihr Plus

• Rund 100 Rezepte
• Medizinisches Hintergrundwissen zur Entstehung und Risikosenkung von Gallensteinen
• Ernährungsempfehlungen für Vorbeugung und Therapie
• Tipps zur Umsetzung im Alltag

Die Autoren:

Klaus Nigl, MA ist Diätologe an der FH Gesundheitsberufe OÖ. Er leitet den Studiengang Diätologie. Seine Schwerpunkte in Lehre und Forschung liegen in den Bereichen Lebensmittelkunde, Gemeinschaftsverpflegung, Ernährungsökologie und Lebensmitteltechnologie. Er ist an der Qualitätssicherung und der Entwicklung von Behandlungsstandards in der Diätologie beteiligt, hält Vorträge und ist Autor von Ratgebern und Fachartikeln.

Peter Hillebrand ist freiberuflicher und klinischer Diätologe mit Spezialisierung auf Gastroenterologie und Hepatologie in einem Krankenhaus und hat langjährige Erfahrung in der Behandlung von Personen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Er berät Patient:innen diätologisch und hält Fachvorträge für Betroffene und Gesundheitsberufe.


Klaus Nigl, Peter Hillebrand
Ernährung bei GALLENSTEINEN
gesund essen - mit 100 Rezepten

facultuas / maudrich
Reihe: maudrich.gesund essen
ISBN 978-3-99002-167-5
120 Seiten, Paperback
Preis: € 18,90
 

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