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Heute ist Freitag, der 03.07.2009
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Tipps zum richtigen Grillen.
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Eine besonders schmackhafte Frucht, die auch noch gesund ist.
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Mandeln kauen macht satt.
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Die japanische Variante der Traditionellen Chinesischen Medizin ist stärker an westliche Bedürfnisse orientiert.
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So landen Vitamine auf dem Teller.
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Schon der ägyptische Pharao Echnaton und Nofrotete schwörten auf Spargel als vielseitiges Gemüse.
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Männer mögen`s schnell, Frauen gesund.
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Der Saft des Paradiesapfels.
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Die alte Heilfrucht wird neu entdeckt.
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Ratgeber zum Granatapfel von Natürlich gesund.
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Kräuter und Keimlinge sind frische Vitaminlieferanten und wertvolle Nahrungsergänzungen auf dem Speiseplan.
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Winterspeck.
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Auch pflanzliche Arzneimittel können die Wirkung von anderen Medikamenten beeinflussen.
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Die Ananas schmeckt nicht nur hervorragend, sie enthält auch zahlreiche Vitalstoffe.
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Lebensmittel können die Wirkung von Medikamenten beeinflussen.
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In der Fastenzeit lässt es sich leichter abnehmen.
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Mittelmeerkost plus eine Portion Nüsse erweist sich als besonders gesund.
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Auch wer Omega-3-Eier toll findet, soll es bei drei pro Woche belassen.
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Die Kiwi kann auch mit inneren Werten aufwarten.
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Die fetthaltigen Kerne haben präbiotische Eigenschaften.
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Die Sojabohne enthält wertvolles Eiweiß, gesunde Fette, jede Menge Vitamine, Balaststoffe und Mineralien.
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Das asiatische Gemüse ist in der Küche vielfach einzusetzen.
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In Fruchtsäften und Softdrinks stecken oft mehr Kalorien als angenommen.
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Das Risiko verdoppelt sich, wenn Frauen sehr fettreich essen.
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Die guten Vorsätze zur Ernährungsumstellung sind oft mit Schwierigkeiten verbunden.
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Es schmeckt lecker und ist trotzdem gesund.
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Genuss erlaubt: Kaffee ist bei vielen beliebt.
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Von der Kokusnuss ist alles verwendbar - Fruchtfleisch, Saft, Fett und Faser.
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Warum Stoffwechselkranke der Leber mehr Aufmerksamkeit widmen sollten.
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Experten halten Lebensmittel nicht für Kopfschmerzauslöser.
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Alternative zu Fisch: Das Speiseöl aus Flachssamen.
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Bei kalten Temperaturen helfen nicht nur Schal, Haube und Handschuhe, sondern auch "wärmende" Lebensmittel.
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Feuer, Erde, Wasser, Luft: Mit der Vier-Elemente-Küche lebt lange vergessenes, heimisches Wissen neu auf.
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Märchen oder Tatsache? Was ist wirklich dran an den Sprüchen unserer Ahnen.
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Nicht umsonst war und ist die Mango in Indien als "göttliche Frucht" bekannt.
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Fertigangebote sind manchmal die reinen Kalorienbomben.
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Im Flieger können Drinks besonders leicht zu Kopf steigen.
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Ungekochtes Obst und Gemüse ist natürlicher Genuss.
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Im Darm angekommen, signalisiert es dem Gehirn Sättigung.
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Neue Hinweise für die vor Krebs schützenden Eigenschafen von Obst und Gemüse.
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Ungesunder Lebensstil ist Ursache für jeden zweiten Sterbefall in mittleren Jahren.
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Essen wie in den südlichen Ländern hält länger gesund.
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Bio-Olivenöl bester Güte.
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Im Schnitt zeigt die Waage nach den Festtagen ein halbes Kilo mehr an.
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In der "dunklen" Jahrezeit haben Gewürze Hochsaison.
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Süßes Weihnachtsgebäck und Punsch sind wahre Kalorienbomben.
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Die Maroni-Brater und ihre Standeln als Stimmungsbilder der kalten Jahreszeit.
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Ein Vergleich der "guten alten Küche" zur modernen Zubereitung.
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Orangen gehören zu den Früchten, die im Winter für ein gestärktes Immunsystem sorgen.
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Fruchtsaft kann Medikamentenwirkungen verstärken, aber auch blockieren.
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Schmeckt zu gut.
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Warum sind Omega-3-Fettsäuren für unseren Körper so wichtig.
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Wer südländisch isst kann laut aktueller Studie sein Risiko senken, früh an chronischen Krankheiten zu sterben.
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Brokkoli ist eine Vitamin- und Mineralstoffbombe.
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An apple all day, keeps the doctor away!
Jeden Tag ein Apfel erspart den Arzt!
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Deutsche bevorzugen laut einer Umfrage Obst und Gemüse als Snack.
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Studie ergibt, dass Zwiebeln das Gripperisiko um rund ein Drittel senken.
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Sex ist die natürlichste Sache der Welt. Was kann uns besser auf die Sprünge helfen, als Mutter Natur selbst.
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Das grüne Gemüse enthält nicht nur viele Vitamine und Mineralien, sondern auch einen Wirkstoff gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs.
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Was haben die vier "B`s" (Blutfett, Blutzucker, Blutdruck, Bauchumfang) mit dem Herz zu tun?
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Enthielten sie nicht so überaus viele Kalorien, sollte man viel mehr Nüsse essen.
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Eine der ältesten Heilpflanzen ist auch heute noch als solche anerkannt.
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Die roten Beeren können Blaseninfektionen vorbeugen.
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Hungern bringt nichts. Nachhaltiger gegen überflüssige Pfunde: das Richtige zu sich nehmen.
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Dass Schokolade glücklich macht, ist bekannt. Aber die köstliche Nascherei ist auch gut fürs Herz!
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Bis zu 50 Prozent Zucker, viel zu wenig Ballaststoffe.
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Die Ursache für Typ 2 Diabetes.
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Butter-Test der Stiftung Warentest.
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Umfrage: Trend zu ökologischen Lebensmitteln ungebrochen.
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Umfrage: Jeder Dritte greift häufig zu Fastfood.
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Tipps zur Vorbeugung und Bekämpfung von Lebensmittelmotten.
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Männliches Steak, weiblicher Obstteller?
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Umfrage: Ein Drittel der Bundesbürger fühlt sich zu dick.
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Ernährungstipps für die heißen Tage.
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Wie schafft man das?
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Typ 2 Diabetiker werden immer jünger.
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Das P.A.T.E.-Aktiv-Buch für Menschen mit Typ 2 Diabetes.
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In der heißen Jahreszeit verdirbt Brot leider viel zu schnell.
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Zu viel Acetaldehyd in Mineralwässern aus Einwegflaschen.
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Getreide hat’s in sich. Nicht umsonst zählt es seit Jahrtausenden zu unseren Grundnahrungsmitteln.
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Worauf man bei den beliebten „Smoothies“ achten sollte.
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Apfelsaft gespritzt gibt dem Sportler Energie.
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Wählen Sie bei längeren Autofahrten leichte Gerichte.
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Umfrage: Knapp jeder fünfte Deutsche speist meist unter Zeitdruck.
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Die süßen Früchte schmecken direkt vom Baum am besten!
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Forscher entdecken im Spinat eine muskelaufbauende Substanz.
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Nichts geht über einen Sommerspritzer bei heißen Temperaturen. Aber was ist drin im Drink?
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Zwanzigjährige müssen mit all ihren Fettzellen durchs Leben.
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Chilischoten erzeugen nicht nur in scharfen Gerichten feurige Wärme im Körper.
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Apfel-Fans leiden seltener an Bluthochdruck.
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Tipps für eine gesunde und leckere Ernährung.
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Woran Sie erkennen, dass Frühkartoffeln reif und frisch sind.
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Jetzt kriegen Sie Ihr Fett ab! Achten Sie auf die Fette.
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Für den Ess-Alltag gilt in Sachen „Fett“: Setzen Sie auf Qualität & Quantität!
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Laut einer Studie aus den USA verlangsamen Inhaltsstoffe des Rotwein das Altern.
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Mit den ersten regelmäßigen wärmenden Sonnenstrahlen kommt häufig auch die Frühjahrsmüdigkeit.
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Gerade in der heißen Jahreszeit treten Vergiftungen durch verdorbene Lebensmittel gehäuft auf.
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Wer es in Maßen genießt, darf ruhig regelmäßig Eis schlecken und braucht sich dabei kaum Gedanken über die Kalorien zu machen.
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Erdbeeren - es darf wieder ohne schlechtes Gewissen genascht werden
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Wer sich gesund ernähren will, sollte pflanzliche Fette verwenden und tierische meiden - Ausnahme: Fischfette tun unserem Körper gut.
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Durch Dämpfen und Garen bleiben die Vitamine im Gemüse.
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Schlank und sportlich, so möchten wir alle gerne aussehen. Und am besten dabei trotzdem das essen, was uns schmeckt.
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Etwas Salz ist für den menschlichen Organismus unverzichtbar. Doch ein Zuviel der weißen Würze schadet der Gesundheit.
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Wenn die laue Luft nach köstlich gebratenem Fleisch oder Fisch riecht und nette Menschen miteinander lachen und plaudern, ist die Grillsaison eröffnet.
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Wie wär es mal mit Gänseblümchen?
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Die beste Erntezeit der Wildpflanzen ist der Vormittag. Nicht nur der Ackersenf und die Knoblauchsrauke sind dann am saftigsten.
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Löwenzahn ist eine Delikatesse, egal ob Pesto, Salat oder Würze.
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Brennnessel, Kresse, Löwenzahn und Co: Im Frühjahr sprießen die wilden Kräuter wieder aus dem Boden. Ob als Salat, Gewürz oder Suppe - die Gaben der Natur sind gesunde Leckerbissen und lassen sich in der Küche vielseitig einsetzen.
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Stark, heiß, schwarz und lecker, so kennen und lieben wir ihn - Kaffee. Er ist bei uns beliebter als Bier und gesünder als manches Gemüse.
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Krebsgefahr im „roten Fleisch“ von Rind, Schwein und Wild erneut bestätigt.
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Forscher vermuten darin den Grund, warum Südeuropäer seltener Krebs bekommen.
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Was tun gegen Sodbrennen? Getreu nach dem Motto: Nach dem Essen sollst du ruh`n oder tausend Schritte tun!
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Genuss für alle Sinne, das sind die exzellenten Köstlichkeiten der Patisserie Landtmann in Wien.
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Manchmal natürlicher Bestandteil, oft hoch dosierter Geschmacksverstärker.
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Ernährungsexperten: Obst- und Gemüseschalen bedenkenlos essbar.
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Tupfen, nicht waschen.
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Zur Osterzeit werden gerne rohe Eier ausgepustet und bemalt. Dabei ist Vorsicht geboten: Auf den Eiern können Salmonellen und andere Keime vorkommen.
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Cholesterin hin oder her - Ostern ohne Osterei geht einfach nicht!
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Warum auch Menschen mit hohem Cholesterin nicht ganz verzichten müssen.
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Dampfgaren ist eine sanfte Zubereitungsart der Speisen, ohne dass Vitamine und Mineralstoffe verloren gehen.
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Yoga-Ernährung bringt Körper und Geist in Einklang.
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Nur durch häufiges Händewaschen während des Kochens können Salmonelleninfektionen verhindert werden.
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Welche Leckereien isst man zu den traditionellen Gerichten. Vorschläge zu etwas anderen Beilagen.
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Die Zitrone steckt voller Überraschungen - die Zitrusfrucht für alle Fälle.
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Fast Food selbst gemacht.
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Eine Waldviertler Biomarke erobert die Welt.
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Einige Bakterien und Viren beeinflussen das Körpergewicht.
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Was hilft, wenn Dicke behaupten: „Ich esse doch so wenig“.
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Ballaststoffe nützen nicht nur dem Darm, sondern auch dem Herzen.
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Gibt es gute, schlechte oder böse Lebensmittel?
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Abnehmen leicht gemacht gibt es leider nicht - aber wenn man Ausreden und persönliche Hindernisse kritisch anschaut, ist der erste wichtige Schritt gemacht.
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Schon vor dem Kauf von Orangen überlegen, ob man Saft oder Fruchtfleisch will.
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Vollkornprodukte sind nicht nur gesund, sie schmecken auch!
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Wenn sich die Temperaturen von warm auf kalt und umgekehrt bewegen, steigt die Gefahr einer Erkältung.
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Umfrage: Deutsche favorisieren am Heiligen Abend einfache Kost.
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Aufpassen! In vielen Backmargarinen kommt das industriell gehärtete Pflanzenöl noch vor.
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Mit schlanken Alternativen durch den Tag und das fängt schon beim Frühstück an.
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Gesunder Lebensstil und ausgewogene Ernährung zählen zu den wichtigsten Präventionsmaßnahmen.
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Nüsse sind nicht nur sehr bekömmlich, sie haben auch jede Menge wertvoller Inhaltsstoffe.
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Kaum ein Lebensmittel ist so gesund, vitamin- und mineralstoffreich wie die Weintraube.
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Weintrauben besitzen einzigartige Wirkungen gegen zellschädigende Substanzen.
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Der Paprika verleiht dem Speiseplan sowohl als bunte Gemüsepflanze wie auch als pikantes oder scharfes Gewürz den nötigen Pfiff.
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Nudeln machen glücklich, das ist allgemein bekannt, oder?
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Umfrage: Mit zunehmendem Alter ernähren sich die Deutschen wesentlich vernünftiger.
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Die Tomate/Der Paradeiser ist nicht nur optisch ein Genuss!
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Frucht- und Gemüsesäfte sind nicht nur hervorragend gegen das Durstgefühl, sie sind auch noch gesund.
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Richtiger Einkauf, Lagerung und Verwendung von Lebensmitteln.
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Fisch und Fleisch fettarm grillen.
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Chilis - die Vitamin C-Bomben
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Umfrage: Nur jede fünfzehnte Frau trinkt regelmäßig oder häufig Bier.
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Ratschläge gibt es viele, doch welche sind die richtigen?
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Warum man Knoblauch pressen sollte.
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Umfrage: Bei vielen Männern und Frauen muss mindestens einmal am Tag Fleisch oder Wurst auf den Tisch – Experten warnen vor täglichem Konsum.
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Studie: Viele wollen auf Pommes und Döner nicht verzichten
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