Seife (
klick zum TV/Web-Video) entsteht durch eine chemische Reaktion zwischen Fetten/Ölen und Laugen. Etwas genauer ausgedrückt sind Seifen wasserlösliche Natrium- oder Kalium-Salze der gesättigten und ungesättigten höheren Fettsäuren. Die Seife kann auf eine lange Geschichte zurückblicken.
Seifensieden - Kaltverfahren
Heinz Tindl, Hobbyseifensieder in Villach www.seifenlabor.at, bereitet seine Seifen im Kaltverfahren zu. Die Grundstoffe Fette und Öle werden lediglich soweit erwärmt, bis sie sich im flüssigen Zustand befinden (max. 60 Grad Celsius). Zur Seifenproduktion im Kaltverfahren sollte man sich Zeit nehmen. Vom Erstellen des Seifenrezeptes bis zur gebrauchsfertigen Seife benötigt man mindestens vier bis fünf Wochen.Die Herstellung der Seife erfolgt in vier Schritten:
- Rezept erstellen und berechnen
- das eigentliche Seifensieden, in Form(en) gießen und "schlafen legen"
- nach mindestens 24 Stunden Seife ausformen und in handliche Stücke schneiden
- mindestens vier Wochen Reifung der Seife
Sicherheit ist auch beim Seifensieden das oberste Gebot. Das Hantieren mit Ätznatron erfordert größte Um- und Vorsicht:
- Geeignete Arbeitskleidung
- Schutzbrille - wird getragen bis die rohe Seife in der Form ist und zugedeckt wurde
- Gummihandschuhe - möglichst langarmig
- Atemschutz, der beim Anrühren der Lauge zu tragen ist
- Wasser zum Neutralisieren der Natronlauge, falls etwas passiert
Zutaten:
500 g Kokosfett (Ceres - nicht Ceres light!)
400 g Olivenöl
700 g Sonnenblumenöl
230 g Ätznatron - NaOH (aus der Apotheke)
480 g Wasser
ca. 10 g Zucker
Wichtig zu wissen und unbedingt zu beachten ist, dass jede Fett- bzw. Ölart eine andere spezifische Menge an Lauge benötigt, um vollständig zu verseifen. Das Maß dafür wird Verseifungszahl genannt und ist in entsprechenden Tabellen nachzulesen. Die Flüssigkeitsmenge sollte etwa 35 % des verwendeten Fett/Öl-Gemisches betragen. Neben Wasser können auch andere Flüssigkeiten (Milch, Molke, etc.) verwendet werden.Arbeitsschritte - Achtung Schutzmaßnahmen beachten:
- Kokosfett erwärmen, bis es flüssig ist
- Oliven- und Sonnenblumenöl dazu gießen
- in getrenntem Gefäß zum Wasser Ätznatron langsam einrühren
- nach Abkühlen der Lauge auf etwa 40 Grad (handwarm) die Lauge zu den Fetten/Ölen unter ständigem Rühren dazumischen
- den Zucker zur besseren Schaumbildung der Seife hineinrühren und
schließlich mit Hilfe eines Stabmixers so lange rühren, bis der Seifenleim leicht anzudicken beginnt- die Rohseife in Form(en) gießen und nach etwa 24 Stunden ausformen
- die entstandene Naturseife sollte mindestens einen Monat lang reifen, bis sie fertig zum Gebrauch ist
Seifenherstellung - Naturseife
Seifenherstellung - Seifen
Viel Spaß und Erfolg beim Seifensieden wünschen Heinz Tindl und www.55plus-magazin.net
Video - Die Herstellung von Seife zu Hause - Seifensieden im Kaltverfahren mit Heinz Tindl
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