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Gewinner des Gewinnspiels um 3x Nix bleibt übrig
Gewinner des Gewinnspiels um 3x "Nix bleibt übrig"
Die drei Exemplare des Ratgebers "Nix bleibt übrig. From Leaf to Root. Mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse restlos verwerten. #machsnachhaltig" von Michaela Marx, erschienen im Ulmer Verlag, haben gewonnen:Heika H., Detmold
Martina S., Waldneukirchen
Carina W., Wörth
Die Gewinner wurden via eMail verständigt. Eine Barablöse ist nicht möglich.
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Schale, Stiel und Wurzel: Zero Waste von Obst und Gemüse
So geht nachhaltig: In fast allen Teilen unserer Obst- und Gemüsesorten, sogar in den Blättern, Wurzeln oder Schalen stecken Inhalte, die viel Geschmack geben und sich heilkräftig auf den Körper auswirken können. Viel zu schade, um in der Biotonne statt auf dem Tisch zu landen! Es braucht nur ein wenig Wissen und Kreativität. Der neue Ratgeber aus der Reihe #machsnachhaltig erweitert das persönliche Koch-Repertoire um viel Leckeres, Spannendes, Vielseitiges.
Ein kleiner Vorgeschmack?
Wie wäre es mit Zwetschgenkernlikör: Zwetschgenkerne enthalten Blausäureglykoside, daher wird vor ihrem Verzehr gewarnt. Im Abbauprozess verwandeln sich Zwetschgenkerne jedoch in Bittermandelöl, aus dem ein Natur-Amaretto gewonnen werden kann, der unvergleichlich schmeckt.
Und wenn man schon auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen ist:
Wie wäre es mit Möhrengrünpesto? Bananenschalen-Burger? Oder Radischenblätter-Tempura? Ausgebacken in einer Teighülle ergeben die grünen Blätter des würzigen Gemüses eine feine Vorspeise. An den rauen Radieschenblättern haftet der Teig besonders gut und ihr scharfer Geschmack ist eine echte Delikatesse.
Und als Geschenke eignen sich Pflegeprodukte wie Apfelschalenshampoo oder Himbeer-Peeling-Seife. Michaela Marx macht aus „einfach satt“ ein Gefühl von „glücklich satt“: Essen für die Seele mit der Zufriedenheit, alles selbst gemacht und sinnvoll verwertet zu haben.
Die Autorin
Michaela Marx ist Biologin sowie Pädagogin für nachhaltige Entwicklung. Sie vermittelt Naturwissen und -erleben für alle Altersgruppen, mit dem Ziel, Kinder und Erwachsene in der Natur zum Staunen zu bringen.
Michaela Marx
Nix bleibt übrig. From Leaf to Root.
Mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse restlos verwerten.
#machsnachhaltig
Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 2022
ISBN 978-3-8186-1515-4
128 Seiten, 60 Farbfotos
Klappenbroschur
Preis: € 14,40 (A), € 14,- (DE), sFr 19,50
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Gewinner des Gewinnspiels um 2x Sister Boniface Mysteries
Gewinnspiel um zwei Exemplare "Sister Boniface Mysteries" von polyband.
Gewinner des Gewinnspiels um 1x Miss Fishers mysteriöse MordfälleGewinnspiel um eine DVD "Miss Fishers mysteriöse Mordfälle" von polyband - der Gewinner.
Gewinner des Gewinnspiels um 3x Wie unsere Psyche ticktGewinnspiel um drei Exemplare "Wie unsere Psyche tickt" von Andreas Winter, erschienen im Mankau Verlag - die Gewinner.
Gewinner des Gewinnspiels um 3x Natürlich sauberGewinnspiel um drei Exemplare "Natürlich sauber" von Doris Kern, erschienen im Servus Verlag - die Gewinner.
Gewinner des Gewinnspiels um 3x Die Superkraft der MikronährstoffeGewinnspiel um drei Exemplare "Die Superkraft der Mikronährstoffe" von Dr.med. Cornelia Ott, erschienen bei humboldt-Gesundheitsratgeber - die Gewinner.
Gewinner des Gewinnspiels um 2x Der Body CodeGewinnspiel um zwei Exemplare "Der Body Code" von Bradley Nelson, erschienen bei VAK Verlags GmbH - die Gewinner.
Gewinner des Gewinnspiels um 3x Fasten. Mein JungbrunnenGewinnspiel um drei Exemplare "Fasten. Mein Jungbrunnen" von Martin Pinsger und Thomas Hartl, erschienen bei facultas / maudrich - die Gewinner.
Gewinner des Gewinnspiels um 1x Wenn Familie krank machtGewinnspiel um ein Exemplar des Titels "Wenn Familie krank macht" von Nedra Glover Tawwab, erschienen bei VAK - der Gewinner.
Gewinner des Gewinnspiels um 1x Die Nebennieren im GriffGewinnspiel um ein Exemplar des Ratgebers "Die Nebennieren im Griff" von Izabella Wentz, erschienen im VAK Verlag - der Gewinner.
Gewinner des Gewinnspiels um 1x KlopfakupressurGewinnspiel um ein Exemplar "Kopfakupressur" von Fred Gallo, erschienen bei VAK Verlags GmbH - der Gewinner.
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