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Heute ist Mittwoch, der 15.10.2008

Ai Bintars in San Daniele del Friuli, Italien

Schinken, Speck und Salami verkosten.


Ai Bintars

Via Trento Trieste 63
I-33038 San Daniele del Friuli

Telefon: +39 0432 957 322
Email: info@bintars.com
www.aibintars.com

Mittwoch abends und Donnerstag geschlossen.

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Das Ai Bintars ist ein urtümliches Lokal, gegenüber vom Krankenhaus, für eine Schinkenverkostung, das bei Einheimischen sehr beliebt ist, die am Vormittag auf ein Achterl und Panini mit Schinken vorbeikommen. Das Gasthaus wird mit ausgesuchten Schinken des Ortes beliefert; da sich jeder in San Daniele in punkto Schinkenqualität auskennt, ist es für den Wirt ein Auftrag, nur das Beste zu servieren. Es gibt einen netten Garten mit ein paar Tischen, uriger ist jedoch die Gaststube, in der es auch eine kleine Verkaufstheke gibt, um sich eine Kostprobe mit nach Hause zu nehmen.

Die Fahrt zum alljährlichen Schinkenfest in San Daniele lässt sich bestens mit einer Weinreise durch das Friaul verbinden.

Ein Lokaltipp von Gustav Schatzmayr.

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