Wien und der Wein

Neben den klassischen Weinsorten wie Riesling, Weißburgunder und Grüner Veltliner gibt es eine Besonderheit im Wiener Weinbau, den G’mischten Satz. Auch Rotweine wie Zweigelt, Blauburgunder, Sankt Laurent, Merlot und auch Syrah werden immer beliebter. 320 Winzerinnen und Winzer bewirtschaften rund 700 Hektar Rebfläche in den Weingärten von Kahlenberg, Nussberg, Bisamberg und Mauer, wo die Donau und der nahe Wienerwald ein ideales Kleinklima schaffen. Die erfolgreichsten Weingüter sind unter anderem Christ, Cobenzl, Edlmoser, Wieninger und Zahel.

Mehr Informationen:
www.wienundwein.info

Ein Tipp von Edith Spitzer.