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Wellness-Hotel Engel im Tannheimer Tal, Tirol

Gastfreundschaft mit Tradition seit 1587.
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Wellness-Hotel Engel ****
Familie Mattersberger
A-6673 Grän am Haldensee, Dorfstraße 35
Telefon: +43-5675-64 23
eMail: post@engel-tirol.com
www.engel-tirol.com

Hotel Engel, Grän - Innengarten

Hotel

Hotel Engel, Grän - Aufenthaltsraum / Zum Vergrößern auf das Bild klickenDas Wohlfühlhotel Engel ist ein Familienbetrieb, was sich auch in der Hotelführung widerspiegelt. Herzliche familiäre Atmosphäre schlägt dem Gast beim Betreten des 4-Sterne Hotels entgegen. Freundliches Personal kümmert sich um das Wohl der Gäste. So viel Wohlfühlatmosphäre wurde 2009 mit dem Best Wellnesshotel Österreich 2010 von Top-of-the-Mountains und 2 Lilien vom Relax Guide 2010 ausgezeichnet.

Hotel Engel, Grän - Bergblick / Zum Vergrößern auf das Bild klickenDie Familie Mattersberger hat das Wellness-Hotel Engel 2009 erneuert, umgebaut und ergänzt, so dass der Gast auf nunmehr 3.000 m2 Entspannung genießen kann. Zu dem punktet die Wohlfühloase mit der wunderschönen Gegend und dem herrlichen Bergblick. Die Berge umschließen das Tannheimer Tal und sind so ein idealer Ausgangspunkt für Freizeitaktivitäten im Freien wie Radfahren/Mountainbiken, Wandern/Nordic Walken, Bergwandern im Sommer sowie Langlaufen und Schifahren im Winter.

Zimmer

Vom Landhaus- und Komfort- über Residenzzimmer mit 40 bis 45 m2 bis zu Suiten von 50 bis 95 m2 stehen insgesamt 92 Zimmer zur Verfügung. Zirbe ist das vorherrschende Material, so dass das Interieur unaufdringlich, aber wohltuend im Geruch in Erscheinung tritt.

Hotel Engel, Grän - Zimmer / Zum Vergrößern auf das Bild klickenDa Schlaf bekanntlich die beste Medizin ist, verwöhnt das Wellness-Hotel Engel seine Gäste mit speziellen Bettauflagen und -kissen mit einer Zirben- oder Propolisfüllung. Der Gast kann sein müdes Haupt auf reinste Naturfasern frei von jeglicher Strahlenemission legen und schont gleichzeitig Rücken, Bandscheibe und Muskulatur. Das geerdete Schlafen sorgt durch das Aufladen neuer Lebensenergien für ganzheitliches Regenerieren.

Wellness

Hotel Engel, Grän - Bad zu zweit / Zum Vergrößern auf das Bild klickenAb Juni 2010 wird das Angebot des 4-Sterne-Hotels um "Best Care" erweitert. Unter "Best Care" ist das ganzheitliche Behandeln des Gastes zu verstehen. Der Gast bucht bei seinem Aufenthalt Zeit für Wellness-Behandlungen, die im Idealfall genau auf ihn zugeschnitten sind. Im Vorfeld werden die Gäste angehalten, einen Fragebogen auszufüllen, damit eine gezielte Anwendung vorgeschlagen werden kann.

Hotel Engel, Grän - Spa: Rasulbad / Zum Vergrößern auf das Bild klickenVorerst wird es diese Möglichkeit für drei Bereiche geben: Haut, Bewegung, Entspannung. In einem Gespräch wird gemeinsam von Gast und Betreuer die entsprechenden, individuellen Massagen und Anwendungen erarbeitet. So kann gezielter der maximale Erfolg des Wellnessaufenthaltes angeboten werden - der Gast hat mehr von seinem Aufenthalt und wird erholter von dannen ziehen.

Hotel Engel, Grän - Spa: Innenpool0 / Zum Vergrößern auf das Bild klickenSelbstverständlich steht auch die 1.500 m2 große Wellnessoase mit Dampf-, Tiroler-, Finnischer, Infrarot und Panorama-Sauna den Gästen zur Verfügung und sorgen Package-Angebote wie "Blütentage" oder "Sonnenaufgang" für 5 bis 7 Tage für neues Lebensgefühl.

Kulinarik

Hotel Engel, Grän - Küchenparty mit Musik / Zum Vergrößern auf das Bild klickenEin weiteres Highlight des Wellness-Hotels Engel ist dessen Kulinarik. Unter Küchenchef Manuel Schilling werden traditionelle Tiroler und Österreichische Speisen neu interprediert, so dass die junge und frische Küche auch dem verwöhntesten Gaumen gerecht wird. Jedoch auch der Zugang zum Gast ist ein anderer.

Hotel Engel, Grän - Küchenparty / Zum Vergrößern auf das Bild klickenSo bittet die Küche einmal die Woche zur Küchenparty, wo nicht nur den Köchen über die Schulter geschaut werden kann, sondern die Vorspeisen in Buffetform angeboten werden. Begleitet von Tiroler Klängen findet diese Form der Einbindung in das Küchengeschehen nur begeisterte Gäste.

So bietet die Küche ein 5gängiges Gala-Menü, das ich testen und kosten durfte. Überzeugen Sie sich selbst:

Hotel Engel, Grän - Menü-01 / Zum Vergrößern auf das Bild klickenAls Amuse Bouche oder Gruß aus der Küche gab es Gänseleber mit Apfelsüppchen und anschließend Französischen Wolfsbarsch mit Selleriepüree und Miesmuschel-Fonds. Als Vorspeise erfreute uns der Herr über die Töpfe mit St. Jacobsmuschel und Tahiti Vanille Frisée auf altem Balsamico. Die Shorts von der Erbse, Kalbsbrühe und Cherrytomate waren gar köstlich.

Hotel Engel, Grän - Menü-04 / Zum Vergrößern auf das Bild klickenZu den Hauptgängen servierte man uns Lachsforelle "Mi-Curt" auf Spargel mit Bärlauch und Sauce Bernaise und ein spitzenmäßig zubereitetes Rinderfilet "Simmentaler" auf Saubohnen, Paprika und Kichererbsen. Um den Magen Erleichertung für den Nachtisch zu schaffen, verwöhnte uns der Chefkoch mit Sorbetvariationen von Himbeeren, Maracuja und Balsamico. Den Abschluss bildete eine Topfencreme auf Erdbeeren und Rhabarber mit Sauerrahm.

Hotel Engel, Grän - Bar / Zum Vergrößern auf das Bild klickenDie Familie Mattersberger und ihr Team machen den Aufenthalt für Erholung Suchende zu einem Eldorado. "Tradition ist die Weitergabe des Feuers und nicht die Anbetung der Asche" - in diesem Sinne ist die in traditionellem Tiroler Stil mit hohem Holzanteil ausgestattete Wellnessoase Engel ein innovativ geführtes Hotel mit großem Charme.

Ein Hotel- und Wellnesstipp von Edith Spitzer.


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