Heute ist Sonntag, der 13.06.2021 | 
Newsletter | 
Gewinnspiel
Newsletter | Gewinnspiel
Traditioneller Heringssalat
Traditioneller Heringssalat
Zutaten (für 4 Personen):
8 Heringe (oder Russen)
1 Zwiebel
8 Kartoffeln (Sieglinde)
1 Apfel
4 Eier
Senf
Essig, Öl
Salz, Pfeffer
Petersilie
Zubereitung Traditioneller Heringssalat:
Kartoffeln kochen und schälen. Ebenso den Zwiebel von der Schale befreien. Gemeinsam mit dem geschälten und entkernten Apfel würfelig schneiden. Die bereits entgräteten und in Streifen geschnittenen Heringe hinzufügen. Mit Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer und der gehackten Petersilie ein Dressing anfertigen. Die Marinade über die restlichen Zutaten gießen und umrühren. Mit den nicht zu hart gekochten Eiern garnieren.
Ein Rezept von Edith Spitzer.
Lesen Sie auch:
 |
 |
 |
 |
| Kommentare | ||
| Kommentar schreiben | ||
Gegrillte Garnelen mit Chili-Mayonnaise
Frühlingsrezepte mit STROH Rum - The Spirit of Austria bringen Abwechslung in die Alltagsküche.
Felchen nach Art von Tante LisaEin Rezept von der Isola dei Pescatori am Lago Maggiore, Italien.
Schwertfisch mit Tomaten-Paprika-Sauce und OlivenDer Genuss für Fischliebhaber.
Fischfilet in MandelkrusteHauptspeise von der Ölmühle Fandler, Pöllau.
Die fünf geschmackvollsten SpeisefischeFisch und Meeresfrüchte stehen immer öfter auf dem Menüplan der heimischen Küche.
Lachsfilet mit Honig-GlasurWenn die Zeit einmal knapp ist - Lachsfilet mit Honig-Glasur ist in kürzester Zeit zubereitet.
Boreto a la GraisanaEin klassisches Fischergericht aus Grado.
Octopus in WeinsauceEin Rezept der Region Berg Athos, Griechenland.
Kabeljau in WeißweinsauceEin typisches Gericht der Berg Athos-Region.
Seezunge mit NordseekrabbenEin typisches Rezept aus der Nordseeregion.
» Alle Einträge der Kategorie Fisch und Meeresfrüchte »
