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Tomaten - gesund & schmackhaft

Die Tomate/Der Paradeiser ist nicht nur optisch ein Genuss!
Die herrliche Tomate, auch Paradeiser genannt, ist eine Pflanzenart aus der Famile der Nachtschattengewächse und eng mit der Kartoffel, der Tollkirsche oder auch mit dem Tabak verwandt. Schon die Azteken und Inkas 200 v. und 700 n. Chr. haben bereits Tomatenpflanzen gekannt und verwendet. Nach Europa brachte die "xitomatl" erst Christoph Columbus.

Paradeiser

Dank der Glashäuser bekommt man zwar die Tomaten das ganze Jahr über, doch nur jetzt in den Sommermonaten werden Tomaten aus heimischem Anbau vollreif geerntet. Dadurch sind sie besonders schmackhaft und gesund. Wasser (circa 95 %) ist der Hauptbestandteil der Tomate, außerdem enthält sie Vitamin A, B1, B2, C, E, Niacin, sekundäre Pflanzenstoffe sowie Mineralstoffe, besonders Kalium und Spurenelemente. Daneben enthalten sie vor allem Lycopin, ein Carotinoid, das die Abwehr stärkt, und sind somit einen echten Wunderstoff.

Lycopin ist der Farbstoff, der nicht nur für die rote Farbe der Tomate zuständig ist, sondern ist eines der wirksamsten Antioxidantien, d.h. es kann in der Zelle schädliche Substanzen neutralisieren. Lycopin stärkt die Immunkraft und schützt eben unter anderem vor Herzinfarkt und senkt das Risiko bestimmter Krebserkrankungen.

Rohe Tomaten sind gut, gekochte eigentlich besser. Und zwar aus dem Grund, dass Lycopin an die Zellwände der Tomaten gebunden ist und beim Kochen wird dieser Wunderstoff erst richtig freigesetzt. Das heißt, gekochte Tomaten enthalten letztendlich mehr für den Körper verwertbares Lycopin als rohe Tomaten.

Tomaten sind nicht nur gesund, sie schmecken auch. Man kann sie vielfältig zubereiten:
Das Einfachste ist eine Tomatensuppe. Die kann man auf ganz viele Arten variieren. Und Tomaten lassen sich natürlich auch ganz prima auf ganz viele Arten füllen und einfach im Backofen zubereiten.

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Ein Ernährungstipp von Edith Spitzer.

 

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von sarah vor einem Jahr
Gute Nachrichten!!! Hallo zusammen. Mein Name ist Sarah Woods. Ich hoffe, dass alle einen schönen Tag hatten. Ich bin sehr zufrieden damit und möchte, dass jeder weiß, was Prophet Solution für mich und meine Familie getan hat. Ich führte eine glückliche und ruhige Ehe, mein Mann war zu charmant und fürsorglich. Aber die Sache wurde schlimm, als mein Mann anfing, es beiseite zu legen und spät abends nach Hause kam, weil er von seinen Familienmitgliedern unter Druck gesetzt wurde, weil ich nicht in der Lage war, ein Kind für ihn zu bekommen. Ich wusste nie, dass er eine Affäre mit einer anderen Frau hatte, er hörte für gut vier Jahre auf, mir Aufmerksamkeit zu schenken. Es war wirklich niederschmetternd und herzzerreißend zu sehen, wie die Liebe aus unserer Familie verschwand. Ich beschwerte mich bei einer Freundin, die mir Prophet Solution vorstellte, die ihr irgendwann half, aber ich bezweifelte es, weil ich nie an Wunder glaubte, aber weil ich verzweifelt war, gab ich ihr eine Chance. Ich kontaktierte Prophet Solution und erzählte ihm alles. Prophet sagte, er werde helfen, meine Ehe zu retten und meinen Mann zu mir zurückzubringen. Ich habe es getan und bereitgestellt, was ich brauchte, und das war‘s. Eines Nachts kam mein Mann weinend nach Hause und entschuldigte sich. Es war wie ein Wunder. Vor ein paar Wochen habe ich ein kleines Mädchen zur Welt gebracht. Ich bin so glücklich, dass er mir dank der prophetischen Lösung geholfen hat, meine Ehe zu retten. Er kann auch bei Folgendem helfen: (1) Wenn Sie Ihren Mann/Ihre Frau zurück zu sich haben möchten (2) WENN Sie Ihren Ex-Liebhaber zurück zu sich haben wollen (3) Wenn Sie möchten, dass Ihr Mann oder Ihre Frau nur Sie liebt (4) WENN SIE EIN KIND WÜNSCHEN (steril/steril) (5) Wenn Sie möchten, dass Ihr Mann/Ihre Frau für immer Ihnen gehört (6) WENN SIE EIN GERICHTSVERFAHREN GEWINNEN WOLLEN (7) Heilung aller Arten von Krankheiten Und mehr... Kontaktieren Sie ihn jetzt unter: prophetsolutiontemple@gmail.com. Sie können ihm auch eine SMS mit dieser WhatsApp-Nummer senden: +1(332)242-5663.

Gemüse

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