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Gewinnspiel
H-1052 Budapest, Vigadö tér 3, Kikötö
Telefon: +36-1-411 09 33
eMail: spoon@spooncafe.hu
www.spooncafe.hu
Öffnungszeiten: täglich von 12:00 bis 24:00 Uhr
Anreise: Map Start Map Ende
Spoon Café & Lounge
Essen auf einem Schiff? Direkt an der Donau-Promenade nahe der City? Ich war skeptisch, doch ich sollte eines Besseren belehrt werden.
Das Restaurant Spoon überzeugt durch seine besondere Atmosphäre, die gleich beim Entree zu spüren ist. Nicht nur des Schiffes wegen, sondern auch der verschiedenen Lokale. Auf rund 1.600 m2 sind eine Lounge, eine Oriental-Bar, ein Café, ein Wintergarten und ein Terrassen-Restaurant zu finden.
Im Sommer genießt der Gast die Bereiche im ersten Stock, wo zwischen einem Restaurant mit Bar, einem Lokal mit offenem Küchenbereich und einer dezent gestalteten Lounge mit Klaviermusik gewählt werden kann. Freundliches, sehr bemühtes Personal sorgt dafür, dass der Aufenthalt auf dem Schiff zum Erlebnis wird.
Besonders herrlich und romantisch ist der abendliche Blick auf das beleuchtete Buda. Burg, Matthiaskirche, Fischerstiege, Kettenbrücke oder Freiheitsstatue am Gellert zeigen sich im Lichterspiel des beginnenden Abends. So eingestimmt genossen wir an Deck ein vorzügliches Dinner.Menü
Die Küche des Restaurants Spoon hat Anspruch auf Internationalität. Auf der Speisekarten finden sich typisch ungarische Gerichte wie die obligatorische Gänseleber oder Wok- und Fisch- und Fleisch-Gerichte. Die Speisen werden mit saisonellem Gemüse serviert, um den Gerichte eine gewisse Leichtigkeit zu geben.
Wir entschieden uns für eine leichte Kost und wählten natürlich Fisch. Zanderfilet vom Rost, dazu mit Olivenöl gerösteter Mangold, Kartoffelpüree und Dijon-Sauce mit saurer Sahne - eine interessante Kombination, die perfekt harmonierte und weder Mangold noch Fisch favoritisierte. Mit Haut gebratenes Lachsfilet, dazu Frühkartoffeln mit Fencheln und Thymian-Zitruskonfitüre war optimal zubereitet und das Richtige für einen heißen Tag.
Zum Drüberstreuen gönnten wir uns ein Joghurt-Mousse mit knusprigen Apfelringen und Basilikum-Orange. Ein leichter Abschluss des köstlichen Essens.Resümee: Ein hervorragendes Dinner in angenehmer Atmosphäre mit herrlichem Blick.
Ein Restauranttipp von Edith Spitzer.
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