Kürbis wird Kunst: Monumentale Kürbisskulpturen erstmals in Österreich auf Schloss Hof
Kürbis kann mehr als Erntedank und Halloween: Erstmals in Österreich treffen auf Schloss Hof monumentale Kürbisskulpturen des deutsch-schweizerischen Unternehmens Jucker Farm auf einen historischen Barockgarten. Zwischen Kürbiskrone, Froschkönig, Bienenkönigin, Kompass und Schachkönigen wird der Kürbis bis 2. November 2026 zum Hauptdarsteller einer außergewöhnlichen Herbstinszenierung. Bis zu 400 Kürbisraritäten aus aller Welt ergänzen das barocke Gesamterlebnis auf Schloss Hof.
Aus Kürbis wird KunsT
Drei bis fünf Meter breit, lang oder hoch sind die monumentalen Skulpturen, die im Barockgarten platziert werden. Zu sehen sind ein Riesenkürbis, eine Kürbiskrone, ein Kompass, ein Froschkönig, eine Bienenkönigin und Schachkönige. Kürbisse und weitere Dekorationselemente entlang der Wege führen die Inszenierung durch die barocke Gartenanlage. Begleitende Infotexte erzählen die Geschichten hinter den einzelnen Motiven. Damit setzt Schloss Hof bewusst einen anderen Akzent als klassische Kürbisveranstaltungen: Der Kürbis wird nicht nur dekorativ präsentiert, sondern in die historische Gartenarchitektur eingebunden und kunstvoll inszeniert.
Der Gedanke knüpft zugleich an die diesjährige Sonderausstellung „Verspielte Symmetrie – Der Barockgarten als Kunstwerk“ an. Der Barockgarten wird darin als Gesamtkunstwerk sichtbar, in dem Natur geordnet, geformt und symbolisch aufgeladen wird. Auch die Kürbisskulpturen spielen mit diesem Verhältnis von Natur und Gestaltung und übersetzen es in eine überraschende Herbstwelt.
Besondere Vielfalt erwartet die Besucherinnen und Besucher beim Spiegelbecken: Dort werden – abhängig von Ernte und Wetter – bis zu 400 Kürbisraritäten aus aller Welt präsentiert. Unterschiedlichste Formen, Farben und Größen zeigen, wie vielfältig die Welt des Kürbisses tatsächlich ist. Die Sortenschau ergänzt damit die monumentalen Skulpturen um eine weitere Perspektive und macht aus dem bekannten Herbstgewächs ein Erlebnis zwischen Botanik, Ästhetik und Entdeckung.
Fülle zum Löffeln
Kulinarischer Höhepunkt ist am 10. und 11. Oktober 2026 Österreichs größtes Kürbissuppenessen. In einem riesigen Suppenkessel wird Kürbissuppe aus frischen regionalen Zutaten zubereitet. Dabei steht nicht nur der Genuss im Mittelpunkt: Pro Portion geht ein Euro an das Kinderhospiz Lichtblickhof. So verbindet Schloss Hof den herbstlichen Programmhöhepunkt mit einem konkreten guten Zweck.
29. August bis 2. November 2026: Kürbisskulpturen und Kürbissortenschau
12. und 13. September 2026 von 11 bis 17 Uhr: Riesenkürbisschnitzen und Kürbismalerei
19. September 2026 von 11 bis 15 Uhr: Riesenkürbiswiegen
10. und 11. Oktober 2026 von 11 bis 17 Uhr: Österreichs größtes Kürbissuppenessen
Im Restaurant Kräutergarten erwartet die Besucherinnen und Besucher eine eigene Kürbiskarte, während im Shop ein großzügiger Kürbisbereich zum Entdecken und Stöbern einlädt; kurz vor dem Ausgang können die beliebten Kürbisse schließlich auch für das eigene Zuhause erworben werden.
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