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Lokal- und Weinführer für Istrien
Tipps zu den kulinarischen Highlights der Region Istrien in Kroatien. Hotels und Restaurants wurden vom Team des 55PLUS-magazins selbst besucht, so dass die Beschreibungen sehr authentisch sind. Winzer, Olivenbauer und Trüffelsucher freuen sich, wenn interessierte Gäste vorbei schauen.
Städte / Beiträge:
- Pula im Süden der Halbinsel Istrien
- Istrien - Städte, Landschaft und Kulinarik
- Parenzana - Radfahren in Istrien
- Insel Rab in Kroatien
- Istria Tour
weitere Städte in Kroatien:
- Kirschenfest in Lovran
- Opatija: 100 Jahre Lungomare
- Opatija, Kroatien: Auf den Spuren der Habsburger
- Dubrovnik
- Split und Umgebung
Hotels in Istrien & Kroatien:
- Casa La Parenzana, Buje
- Hotel Amfiteatar, Pula
- Hotel Monte Mulini, Rovinj
- Lošinj Hotels & Villas auf der Insel Lošinj
- Hotel Miramar in Opatija
Restaurants:
- Hotel-Restaurant Milan, Pula
- Restaurant Alla Beccaccia, Fazana-Valbandon
- Restaurant San Rocco, Brtonigla
- Restaurant Pepenero im Hotel Cittar, Novigrad
- Restaurant Monte, Rovinj
Kulinarik:
- Stancija Kumparička - die erste Bio-Käserei in Istrien
- Austernzucht in Istrien
- Olivenöl aus Istrien, Kroatien
- Trüffeln aus Istrien
Rezepte:
- Čripnja - eine istrische Spezialität
- Brot-Rezept
- Wildspargelsuppe
- Schinken mit Wildspargel
- Eierspeise mit Wildspargel
- Nudeln mit Wildspargel und istrischem Schinken
- Pljukanci/Nudeln
- Rindfleisch mit Polenta
Ausflugstipps:
Genuss- & Kulinarik-Tipps des 55PLUS-magazin.net.
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