Hotel Pilatus-Kulm auf dem Pilatus, Schweiz

Hotel Pilatus-Kulm****
Telefon: +41-41-329 12 12
eMail: hotel@pilatus.ch
www.pilatus.ch

Nach seiner Rundumerneuerung steht das denkmalgeschütze Gebäude aus 1890 wie ein Schmuckstück auf dem Pilatus-Kulm.

Mit viel Gefühl wurde das Hotel Ende des 19. Jahrhunderts in und um den Fels angepasst und zeigt sich nun in neuem Glanz. Die Fassade des historischen Berghotels blieb fast unverändert, doch das Innere bietet zeitgenössisches Design auf über 2000 Meter. Perfekt wurde das Maß zwischen geschichtsträchtiger Vergangenheit und zukunftsorientiertem Angebot überbrückt.

Zimmer

Nicht nur die klare Bergluft lässt uns erholsamen Schlaf finden, auch die großzügige Raumaufteilung der Zimmer und Suiten trägt dazu bei. Die 27 Schlafstätten des Hotels Pilatus-Kulm sind im modernen alpinen Stil mit erdigen Tönen und Holzelementen eingerichtet. Ein besonderer Hingucker ist die kuhfellbezogene Truhe zu Füßen des Bettes. Das Bad ist ebenso großräumig wie das Zimmer und wirkt mit den dunklen Fließen sehr edel.

Von allen Zimmern des Gebäudes aus der Belle Epoque kann man die unvergleichliche Aussicht auf das Alpenpanorama genießen. Der Blick auf das gegenüber liegende Matthorn und den Gletschermassiven lässt das Herz jeden Berggehers höher schlagen.

Restaurants

Bei schönen Wetter kann sich der Gast auf der Aussichtsterrasse verwöhnen lassen. Das abwechslungsreiche Angebot nach einer anstrengenden Bergtour lässt die Kraftreserven wieder auffüllen. Das Dohlenstübli im Inneren mit den Blumenbildern an den Wänden und dem Steinbockkopf über dem Kamin wird Abends zum romantischen Treff.

Das Menü mit Zitronengrasschaumsuppe mit gebratener Riesencrevette und Gebratene Perlhuhnbrust im Rohschinkenmantel mit Portojus, Kartoffeln und Gemüse wurde mit Heißen Kirschen auf Vanillglacé abgeschlossen. Ein perfekt abgestimmtes Menü von erstklassiger Qualität.

Im zweiten Lokal, dem á-la-carte-Restaurant Queen Victoria, werden im stilechten Ambiente kulinarische Leckerbissen serviert. Fisch, Fleisch oder Vegetarisches finden sich zu ausgezeichneten Gerichten, die mit frischen und regionalen Zutaten veredelt werden.

Nach einer Nacht im Hotel Pilatus-Kulm und den kulinarischen Verwöhneinheiten ist man für die Berg- und Wandertouren auf dem Pilatus bestens gerüstet.



Ein Reise- & Hoteltipp von Edith Spitzer.

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