Gourmetfestival MARUNADA an der kroatischen Riviera

Gourmetfestival "MARUNADA" an der Kroatischen Riviera

Maroni gelten im alpenländischen Raum als Saisonfrucht der dunklen Jahreshälfte, als „gesundes Winter-Fast-Food“, dabei sind die stacheligen und höchst schmackhaften Früchte in Wahrheit Kinder der Sonne!



Von 11. bis 13. Oktober hat man in Lovran, Liganj und Dobrec Gelegenheit, die Maroni und ihre  kulinarische Vielfalt zu feiern. Die Marunada wurde vom britischen The Guardian unter die Top 10 der europäischen Gastronomieveranstaltungen gereiht und lockt bereits seit Jahren Jung und Alt an die Küste der Kroatischen Riviera. Dabei kann man die beliebte Lovraner Marone – sie stammt aus dem nahen Učka Gebirge – mit ihren traditionellen und modern interpretierten Schmankerln probieren.



In Lovran wird das Gourmetfest von 11. bis 13. Oktober abgehalten, die Orte Liganj und Dobrec feiern vom 26. und 27. Oktober. Maroni pur und geröstet, als Füllung in Torten und Braten, als Suppe oder Brot, als Eis oder Mousse, eingelegt und frisch – die Maroni gilt als Allrounder für kreative Köche rund um die Welt.



An Straßenständen werden herrliche Schmankerl serviert und regionale Produkte zum Mitnehmen angeboten, in den Cafés und Konobas (kroatische Gasthäuser) stehen Maronigerichte auf jeder Speisekarte.
 


Natürlich kann man auch beim Einladungs-Bocciaturnier mitmachen, bei Ausstellungen, Musikveranstaltungen entspannen oder einen romantischen Spaziergängen entlang des rund 12 km langen Promenadenweges „Lungomare“ machen.



Die Einheimische stoßen nach so viel Sport und köstlichem Essen gerne mit dem Honigschnaps „Medica“ an.

Nähere Informationen:
www.croatia.hr

Ein Festival- & Gourmettipp von 55PLUS-magazin.net.