Gewinner des Kochbuch-Pakets

Gewinner des Gewinnspiels um 1x Kochbuch-Paket

Das Kochbuch-Paket des Verlags facultas / maudrich, bestehend aus "kitchen date", "Kochen wie in Neapel" und "Healing Kitchen für den modernen Alltag", hat gewonnen:

   Tobias F., Stoob

Die Gewinner werden via eMail verständigt. Eine Barablöse ist nicht möglich.

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Sabine Dobesberger
kitchen date -
Beziehungsglück aus dem Kochtopf
Wissen, Tipps & Rezepte aus der TCM

facultas / maudrich
ISBN 978-3-99002-133-0
176 Seiten, Hardcover
Preis: € 23,-



Gemeinsam kochen und damit Gesundheit und Beziehung stärken

Rezepte und Tipps aus der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) helfen dabei, die Wirkung von Speisen besser zu verstehen und damit auch typgerecht zu kochen.

Wer immer friert, tut sich mit wärmenden Eintöpfen, Suppen und Aufläufen etwas Gutes. Erfrischende Salate, saftiges Gemüse und säuerliche Früchte bringen hingegen Hitzetypen wieder ins Gleichgewicht.

Gemeinsames Kochen stärkt die Beziehung, denn laut Studien haben diese Paare mehr Sex und sind zufriedener mit ihrer Beziehung, denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen.

• Über 40 Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für 2
• Wirkung der Speisen nach den Prinzipien von Yin & Yang
• Typgerechtes Kochen nach den 5 Elementen Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser
• Weisheiten und Tipps für harmonische Beziehungen in und außerhalb der Küche

Dario Santangelo, Manuela Santangelo
Kochen wie in Neapel
Lebensgefühl und Esskultur einer Stadt

facultas / maudrich
ISBN 978-3-99002-071-5
zahlreiche farbige Abbildungen
280 Seiten, Hardcover
Preis: € 29,80



Feuer, Erde und Wasser sind für Neapel formgebende Elemente, die sich auch in der Küche widerspiegeln. Kochen wie in Neapel vermittelt neben Rezepten und Tipps die authentische Tischkultur einer der weltweit bekanntesten Küchen. Geselligkeit und Austausch, das Genießen einfacher (Gaumen-)Freuden das haben die Neapolitaner zur Kunst erhoben. Eine Kunst, die jeder ausüben kann ausgestattet mit dem richtigen Wissen. Detailliert beschriebene Kochtechniken und Werkzeuge machen die einfache aber spezielle neapolitanische Küche für jeden nachvollziehbar.

Erleben Sie mehr als 120 Rezepte von Tradition bis hin zu neuesten Trends sowie einen Lebensstil, den die Autoren in Kochkursen vorstellen und den die Leser in diesem Buch entdecken können.



Anja Haider-Wallner, Ulli Zika
Healing Kitchen für den modernen Alltag
Traditionelle Heilküchen aus Ost & West

facultas / maudrich
ISBN 978-3-99002-049-4
Zahlreiche färbige Abbildungen
216 Seiten, Hardcover
Preis: € 14,90



Alte Traditionen wie das indische Ayurveda, die Traditionelle Chinesische und die Traditionelle Europäische Medizin betrachten Ernährung seit jeher als fixen Bestandteil eines ganzheitlichen Gesundheitssystems. Wenn wir uns neben Kalorien und Vitaminen auch für die energetische Wirkweise von unserer Nahrung interessieren, können uns die alten Traditionen gute Wegweiser sein.

„Healing Kitchen“ zeigt, wie die jahrtausendealten Ernährungslehren aus Ost und West uns unterstützen können, auf genussvolle und sanfte Weise die körperlichen und geistigen Herausforderungen unseres modernen Alltags zu meistern, Krankheiten vorzubeugen und Ungleichgewichte auszugleichen.

• Ayurveda – Traditionelle Indische Heilkunst
• TCM – Traditionelle Chinesische Medizin
• TEM – Traditionelle Europäische Medizin