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Die nach Brünn zweitgrößte Stadt und historisches, kulturelles und wirtschaftliches Zentrum in Südmähren kann die gemeinsame Vergangenheit der k.u.k. Monarchie nicht leugnen. Die malerische Altstadt Znaims aus dem 15./16. Jahrhundert mit ihren verwickelten Gassen und Bürgerhäusern, der Architektur und den kleinen Plätzen erinnert in vielen Bereichen an Wien.
Der Masaryk Platz, dominiert von der Pestsäule, zeigt historische Gebäude der Gründer- und Jugendstilzeit. Der Blick Richtung Turm offenbart ein Gebäudeensemble, das an den Neuen Markt mit Kapuzinergruft in Wien erinnert. Leicht störend wirkt dagegen das Stil-entfremdend erbaute Kaufhausgebäude direkt am Platz.
Dem Regen trotzend waren wir mit dem sehr versierten Guide Lukas teils zu Fuß oder in dem Elektro-Bus „Znaimerl“ unterwegs und erkundeten die ehemalige Königsstadt:
Znaim erhebt sich auf einem Felsmassiv oberhalb der Thaya, wo sich die letzten Ausläufer der Böhmisch-Mährischen Höhe allmählich in die Ebene der Thaya-Schwarza-Talsenke verwandeln. Bereits im 11. Jahrhundert wurde an diesem Standort eine Befestigungsanlage mit Burg errichtet, die eines der Wahrzeichen der Stadt beherbergt.
Anfang des 11. Jahrhunderts wurde der Innenraum der Fürstenkapelle (später Markgraf- oder Königskapelle) mit einem eindrucksvollen Zyklus über das Leben der Jungfrau Maria, der die romanische Kapelle ursprünglich geweiht wurde, geschmückt.
Neben dem Zyklus stellen die Szenen eine einzigartige Galerie der Fürsten aus dem Geschlecht der Přemysliden dar, u.a. auch den Stammvater des Geschlechts Přemysl, den Pflüger, und den ersten böhmischen König Vratislav. Die Ausführung der Fresken erinnert an die Kunst des fernen Byzantinischen Reiches. Die Wandgemälde sind nicht immer zu besichtigen, so muss auf die Temperaturen geachtet werden, damit die wertvollen Fresken nicht beschädigt werden.
Ursprünglich stand an dieser Stelle eine romanische Kirche aus dem 12. Jahrhundert. Diese und die Hälfte der Stadt wurden jedoch bei einem Großbrand zerstört.
Anlässlich der Hochzeit von Prinzessin Anna, der jüngsten Tochter von König Johann von Luxemburg, und dem österreichischen Erzherzog Otto von Habsburg, kamen Adelige in die Stadt. Um diese zu beeindrucken, wurden Tausende von Kerzen angezündet. Durch den Funkenflug brannten die Häuser und die Kirche nieder. Als Entschädigung finanzierte Prinzessin Annas Bruder Karl IV, späterer böhmischer König und Kaiser des Heiligen Römischen Reiches, den Bau einer neuen gotischen Kirche.
Neben den herrlichen Glasfenstern ist auch die die Welt darstellende Kanzel zu erwähnen. Auch der Glassarkophag mit den Überresten des Märtyrers Bonifatius kann bestaunt werden.
Gleich in der Nähe zum Hauptplatz wollen wir den Znaimer Untergrund erforschen.
Das größte unterirdische Labyrinth Mitteleuropas erstreckt sich bis zu 27 Kilometer Länge. An einigen Stellen wurden die Gänge vierstöckig übereinander gegraben, diese sind aber nicht mehr alle zugänglich. Das Kellergewölbe erstreckt sich auf 35 bis 40 ha unter dem historischen Stadtkern Znaims. Die Ausgrabungen gehen auf das 14./15. Jahrhundert zurück und dienten nicht nur zur Verteidigung, sondern auch wirtschaftlichen Gründen.
Der Guide führte uns durch die Tunnelsysteme, in der anschaulich das Leben der Znaimer Bevölkerung während der Kriege im Untergrund dargestellt wird. In dem Labyrinth befinden sich auch ein Gefängnisverlies, eine Alchemistenwerkstatt und Lagerstätten. Natürlich gibt es auch eine Legende: Als die Schwedischen Garnisonen in Znaim einmarschierten, lagerten sie am Hauptplatz. In der Nacht kamen die Znaimer Bürger aus dem Untergrund und entwaffneten die schlafende Garnison. Den Schweden war dies nicht ganz geheuer und sie zogen ab.
Zurück in das Schlossgelände besuchten wir die neue Enotéka Znojmeskych Vín, die 120 Weinsorten aus der Umgebung zum Verkosten in Form eines automatischen By the Glas®-System anbieten.
Das System ist interessant: Man kauft sich eine spezielle Scheckkarte, die z.B. mit 100 Kronen aufgeladen wird. Die Karte wird dann in einem Slot an der Vitrine eingesteckt und der Liebhaber des Weins kann aus drei verschiedenen Glasgrößen seinen Wein auswählen. Die dominierenden Sorten im mährischen Umland sind Veltliner, Riesling und Chadonney sowie Rose und St. Laurent.
Dem stilvollen, in der Zeit der Ersten Republik errichteten Hotel Old Rock Castle Guest House, in dem wir nächtigten, ist eine Privatbrauerei angeschlossen. Rund 40 solch kleiner Privatbrauereien gibt es in Znaim und Umgebung.
Der Eigentümer der Old Cock Brauerei ist ein Quereinsteiger. Der ehemalige Baumeister Stanislav Hahn hat sich der Herstellung von Bieren gewidmet. Bald hatte er eine Kollektion, die von Lager bis Kraftbier und interessante „Hahn“-Spezialitäten reicht. Alle sechs der zur Zeit von ihm produzierten Biere wollten verkostet werden. Eine Herausforderung! In der anschließenden Brauereiführung konnten wir auch ein ganz frisches Dunkles delektieren.
Gut, dass unsere Schlafmöglichkeit an diesem Abend gleich im dazugehörenden Hotel war und nur die Stufen zu den Zimmern umfasste.
Nähere Informationen:
https://znojmoregion.cz
Die Pressereise wurde auf Einladung und in Zusammenarbeit mit CzechTourism - Auslandsvertretung für Österreich und die Schweiz - veranstaltet.
Ein Reisetipp von Edith Spitzer.
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